Komplett guide till paleodiet & bull; hej friska

Har du hört talas om paleodieten? Du kanske ofta hör om olika typer av dieter vars huvudsyfte är att förbättra kroppens hälsa och gå ner i vikt. En av de välkända diettyperna är paleodieten. Hur skiljer det sig från andra dieter? För att få reda på, se följande förklaring angående paleodieten.

Vad är paleodieten?

Paleo-diet eller även känd som den forntida mänskliga kosten (grottmandiet) är en diet som anpassar våra förfäders matvanor i antiken. Som namnet paleo antyder följer denna diet människors kostvanor under den paleolitiska perioden (cirka 2,5 miljoner till 10 000 år sedan).

Syftet med denna diet är att återställa mänskliga matvanor som gamla människor. Paleo-dieten tror att människokroppen är bättre lämpad för en diet som de gamla människorna (som åt mat från jakt och insamling) än den moderna kosten, där det skedde förändringar i ett mer sofistikerat jordbrukssystem.

Vilka är fördelarna med att ha en paleodiet?

På grund av oförenligheten med förändringar i hur människor får mat, är sjukdomar som fetma, diabetes och hjärtsjukdomar vanliga hos människor idag. Detta överensstämmer med vad doktor Loren Cordain, som skrev boken, sa Paleo-dieten, att genom att äta mat som dina förfäder i förhistorisk tid kommer du att vara smalare och mindre utsatt för diabetes, hjärtsjukdomar, cancer och andra hälsoproblem, rapporterat av WebMD.

Cordain säger också att genom att anta paleodieten kan du minska kroppens glykemiska belastning, ha ett hälsosammare förhållande mellan mättade fettsyror och omättade fettsyror, öka din konsumtion av vitaminer och ha en balans mellan protein, fett och kolhydrater. Du kan också gå ner i vikt utan att minska kalorierna genom att anta paleodieten, eftersom den är rik på protein och fiber.

Hur går jag på paleodieten?

Om du vill hålla fast vid paleodieten bör du äta ”naturliga” (inte artificiella) livsmedel, till exempel:

• Magert kött
• Fisk, särskilt fisk rik på omega 3-fettsyror, såsom lax, makrill och tonfisk
• Frukt
• Grönsaker
• Ägg
• Nötter
• Fullkorn
• Oljor från frukt och nötter, såsom olivolja, kokosnötolja eller valnötsolja

Det är förbjudet att konsumera någon typ av bearbetad mat, bearbetad mat eller förpackad mat. Det är också förbjudet att konsumera:

• Mjölk och mjölkprodukter
• Vete, havre och korn
• Baljväxter, såsom bönor, linser, jordnötter och ärtor
• Fint strösocker
• Salt
• Potatis
• Olja som har genomgått mycket bearbetning, såsom rapsolja

Du behöver inte beräkna hur många kalorier du ska äta eller hur många kalorier du bör begränsa när du är på paleodiet. Frukt, grönsaker och magert kött bör vara tillräckligt för att möta de kalorier du behöver.

Tidigt på denna diet måste vara tuff för dig. Därför får du frihet när du är på denna diet för första gången. Du är fri att äta vad du vill i 3 dagar i veckan. Eller om du anpassar dig till paleodieten direkt kan du utmana dig själv att äta fritt bara en dag i veckan. Ser lättare ut, eller hur?

För att få fler fördelar under paleodieten rekommenderas du naturligtvis att fortsätta göra sport. Motion kan hjälpa dig att gå ner i vikt snabbare, bibehålla vikten och bibehålla din allmänna hälsa.

Exempelmeny från paleodiet

Att ändra dina matvanor kan vara svårt. Men om du vill prova paleodieten kan du börja med exempelmenyn nedan.

Till frukost

Du kan börja din frukost med en lätt att laga maträtt, nämligen omelett. Fräs lök, paprika, svamp och broccoli i olivolja. Tillsätt sedan ägg berikade med omega 3 och bitar av kycklingbröst.

Till lunch

För första gången kan du försöka göra en sallad med en sammansättning av olika ingredienser som du gillar. Du kan göra det av en blandning:

• Grönsaker och frukt, som spenat, kålrot, paprika, gurkor, morötter, avokado, mandel, äpplen och päron.
• Livsmedelskällor med protein, såsom magert kött, kyckling eller skaldjur, såsom lax, tonfisk, räkor.
• Olivolja och citronsaft.

Middag

Du kan göra mat av lax eller filea grillad fisk tillsammans med sparris, broccoli och spenat, tillsätt vitlök och olivolja så att den smakar mer utsökt. Kom ihåg att du inte borde tillsätta salt! Du kan äta en mängd olika frukter som efterrätt från middagen.

Är det sant att paleodiet är hälsosammare?

Genom att konsumera hälsosamma livsmedelsingredienser, som frukt och grönsaker, och undvika bearbetade och förpackade livsmedel, blir du naturligtvis friskare efter att ha genomgått paleodieten. En studie som varade i 12 veckor eller mindre i flera grupper på paleodieten, visade att paleodieten kan minska vikten, förbättra glukostoleransen, kontrollera blodtrycket bättre och förbättra aptitregleringen.

Frånvaron av salt och bearbetade livsmedel gör att denna diet är låg i natrium, vilket gör den till nytta för dig som har högt blodtryck. Frånvaron av vete, baljväxter och mjölk i denna diet kan dock öka risken för benskörhet och hjärtsjukdom. Mjölk är en källa till kalcium och D-vitamin i moderna kostvanor, där dessa två näringsämnen är viktiga för att förhindra osteoporos, särskilt hos kvinnor.

Mer och mer forskning om de långsiktiga hälsofördelarna och riskerna med paleodieten kan behövas.