Livsmedel med högt fettinnehåll är inte bra för magsår, varför?

Personer med halsbränna vet redan att de bör undvika mat som har en sur och kryddig smak. Oavsett om det är apelsiner, citroner, tomater, chili och så vidare. Anledningen är att alla dessa livsmedel kan öka syrauppbyggnaden och orsaka magsyra att stiga. I själva verket kan den här effekten också uppträda när du äter stekt mat eller andra feta livsmedel, vet du. Hur kan? Kolla in följande information.

Livsmedel med högt fettinnehåll kan förvärra magsårssymtom

Du kan ofta välja tempeh, pommes frites eller stekt bakwan som en räddare för din hungriga mage innan lunchtiden anländer. Men om du ofta har problem med magstörningar bör du minska vanan att äta stekt mat och fettrik mat. Även om du kan, lämna omedelbart denna typ av mat från din lista över favoritmat. Varför är det så?

Livsmedel med högt fettinnehåll kan förvärra dina magsår, vet du. Det beror på att varje typ av fettrik mat du äter tar längre tid att smälta. Tja, detta fettinnehåll måste delas upp i mindre partiklar så att de kan absorberas av tunntarmen.

Ju längre det är i magen, desto mer magsyra produceras för att smälta maten. Som ett resultat kommer denna magsyra att fortsätta att stiga tills den når matstrupen.

Samtidigt kommer livsmedel med hög fetthalt också att utlösa överdriven produktion av hormonet kolecystokinin. Detta kolecystokininhormon fungerar för att slappna av i den nedre matstrupen, vilket är den muskulösa ventilen som skiljer matstrupen och magsyran. När dessa muskler slappnar av, aka slappna av, finns det naturligtvis inte längre en barriär för magsyra att stiga och börja irritera matstrupen.

Det är därför du kan uppleva halsbränna, magont och en brännande och brännande känsla i bröstet (halsbränna) efter att ha ätit en fettrik diet. Ja, alla dessa är en samling magsår som förvärras.

Livsmedel med hög fetthalt bör undvikas

Nu kanske du vill undvika livsmedel med mycket fett och fett för att förhindra att magsyra stiger igen. Vänta dock lite. Det betyder inte att du absolut måste undvika fettintag, vet du. För trots allt behöver du fortfarande fett som en energireserv i kroppen. Det är bara att du måste vara uppmärksam på vissa typer av fett som kan och inte bör konsumeras.

Som du säkert redan vet finns det två typer av fett, nämligen bra fetter och dåliga fetter. Bra fetter som kroppen behöver är omättade fetter, medan dåliga fetter och bör undvikas är mättade fetter.

En lista över livsmedel med mycket mättat fett som sårpatienter bör undvika är:

Pommes frites, potatischips, popcorn och andra stekt mat
Mjölkprodukter med hög fetthalt, som smör, mjölk, ost och gräddfil
Glass
Nötkött eller fårkött
Pizza, hamburgare och annan snabbmat.

Fettmat är fortfarande tillåtet

Så, vilka livsmedel som innehåller mycket fett kan konsumeras av magsår? Ett exempel på livsmedel som innehåller bra fetter är olivolja. Även om strukturen är ganska fet innehåller olivolja faktiskt oljesyra, en typ av omättad fettsyra som är bra för att minska inflammatoriska reaktioner. Dessutom innehåller olivolja också omega 3- och 6-fettsyror som är bra för hjärt- och blodkärlens hälsa.

Dessutom kan du också äta avokado, valnötter och linfrön (linfrö) som också är rik på omättade fetter. Koppla av, alla dessa livsmedel är säkra för dig som har magproblem.

Genom att välja rätt mat kan du bättre kontrollera symtomen på sår och förhindra att de återkommer. Om dina sårsymtom inte förbättras även om du har undvikit mat med hög fetthalt, bör du rådfråga din läkare för vidare behandling.