Skillnad mellan protein och sojaproteinisolat och deras fördelar

När du väljer formelmjölk måste du överväga olika faktorer som passar ditt barns tillstånd. Sojamjölk är en av de olika formlerna som finns tillgängliga. Det visar sig dock att inte alla sojaformler är desamma. Det finns en formel som innehåller sojaprotein och en formel med sojaproteinisolat. Vad är skillnaden mellan de två och vilka fördelar har varje protein för barns utveckling? Hitta svaret nedan.

Lär känna skillnaden mellan sojaprotein och sojaproteinisolat

Sojaprotein är av hög kvalitet vilket, i jämförelse, motsvarar animaliskt protein, såsom kasein, äggvitor och kött.

Sojamjölk kommer från sojabönor, medan proteinisolat är en enkel form av växtprotein som finns i sojabönor. Sojaproteinisolat är ett protein som extraheras genom olika processer inklusive deponeringsprocessen.

Både sojamjölk och sojaproteinisolatformler innehåller inte laktos, så de är säkra för barn med laktosintolerans och de innehåller inte heller kasein som det som finns i komjölk.

Generellt sett kan sojamjölk ges till barn på grund av medicinska eller icke-medicinska skäl. Medicinska indikationer för användning av sojablandningar hos barn inkluderar de tidigare nämnda, nämligen barn som har laktosintolerans och galaktosemi (tillstånd som gör att din lilla inte smälter glukos).

Av icke-medicinska skäl är etiska överväganden som att leva en viss livsstil en annan anledning till att sojaformler används, till exempel det vegetariska begreppet att leva. Inte bara det, trenden med en hälsosam livsstil som för närvarande är upptagen i samhället är också anledningen till att vissa människor föredrar växtbaserade matkällor även om de inte riktigt slutar konsumera animaliskt protein.

Fördelarna med båda typerna av sojamjölk för barns utveckling

Sojamjölk med proteinisolat och sojaprotein innehåller båda aminosyror. I grund och botten är halten av aminosyror i sojabönor och komjölk lika.

Aminosyror är uppdelade i två huvudgrupper, nämligen essentiella aminosyror och icke-essentiella aminosyror. Essentiella aminosyror är aminosyror som behövs av kroppen, men som inte kan produceras av kroppen själv så att de behöver intas från maten.

När proteinet smälts i kroppen är aminosyrorna kvar. Kroppen använder aminosyror för att hjälpa:

Bryter ner maten som konsumeras
Tillväxt och utveckling
Reparera eventuella skador som uppstår i kroppsvävnader
Stöder de flesta kroppsfunktioner

Sojamjölk innehåller 8 typer av essentiella aminosyror. Icke-essentiella aminosyror behövs också av kroppen och är lika viktiga som essentiella aminosyror för tillväxt och utveckling. Emellertid kan icke-essentiella aminosyror syntetiseras av kroppen i tillräckliga mängder från ingredienserna som finns i den konsumerade maten.

Formelmjölk med förstärkt sojaproteinisolat

Den sojaproteinisolatbaserade formeln innehåller flera typer av huvudingredienser, nämligen proteinisolatet i sig, fett, kolhydrater och aminosyror. Efter att ha upplevt extraktionen av proteinisolatet finns det fortfarande en liten mängd fytat som kan störa absorptionen av flera typer av mineraler, så att mineralförstärkningsprocessen behövs för att öka absorptionsprocessen.

Syftet med detta tillskott är att möta de behov av makro- och mikronäringsämnen som behövs för barns tillväxt- och utvecklingsbehov.

Det finns en fråga eller myt om att fytoöstrogeninnehållet i sojaformler kan påverka sexuell utveckling eller göra barn mer feminina. Faktum är att hittills har det inte funnits någon forskning och vetenskaplig bevisning som bekräftar denna myt, så du behöver inte oroa dig (IDAI).

Dessutom kommer förstärkningsprocessen också att öka proteinabsorptionen, en bekvämare smak och minska frekvensen av flatulens.

Befästningsprocessen är tillsatsen av ingredienser som aminosyror, vitaminer, mineraler, fibrer och andra komponenter som syftar till att tillgodose barns makronäringsämnen och mikronäringsbehov. Fördelen med att konsumera berikade sojaisolatproteinbaserade formler är uppfyllandet av barns dagliga näringsbehov.

Forskning som stöder användningen av sojabaserade formler för barn

En metaanalys om säkerheten att använda en sojabaserad formel av Vandenplas et al. drog slutsatsen att att ge mjölk baserat på sojaisolat som innehåller fytoöstrogen inte visade signifikanta biverkningar på reproduktionsfunktionen.

Konsumtion av sojaisolatmjölk orsakar inte problem med undernäring, sexuella utvecklingsstörningar, sköldkörtelsjukdom, nedsatt immunfunktion och neurologiska utvecklingsstörningar.

Från forskningen från Andres et al. 2012 visade att det inte fanns någon signifikant skillnad i tillväxt och utveckling hos den lilla som konsumerade sojaproteinisolatformler jämfört med barn som konsumerade standardformler.

Slutligen visade Westmarks 2017-studie inga skillnader i kroppsvikt, längd och huvudomkrets mellan barn som konsumerade komjölk och sojaformel.

Sojaproteinbaserad formelmjölk är en lösning på problemet med komjölksproteinallergi och är relativt säkert att ge till spädbarn. Du kan naturligtvis rådfråga vidare med din barnläkare angående användningen av sojamjölk.