Vad är gränsen för socker, salt och fett som kan konsumeras per dag?

Numera kan du ofta hitta människor runt dig som är överviktiga. Detta kan bero på dåliga matvanor. De flesta människor är inte uppmärksamma på vad som kommer in i kroppen genom mat. Ät vad som helst så länge du är full, många tänker så. Detta kan naturligtvis vara dåligt för hälsan.

En av de saker som bidrar mycket till denna hälsoeffekt är konsumtionen av socker, salt och fett per dag. Så du måste veta hur mycket socker, salt och fett du behöver per dag.

Vilken är gränsen för konsumtion av socker per dag?

Socker är den viktigaste energikällan i kroppen, så du måste konsumera socker varje dag. Men många människor konsumerar överflödigt socker. Dessutom stöder antalet livsmedel och drycker som innehåller tillsatt socker också din överskottsförbrukning av socker per dag.

Men enligt WHO behöver din kropp bara socker mindre än 10% av det totala energiintaget eller motsvarande 50 gram socker per dag (om ditt dagliga energibehov är 2000 kalorier / dag). Baserat på det indonesiska hälsoministeriet är den rekommenderade dagliga sockerkonsumtionen enligt åldersgrupper:

1-3 år: 2-5 teskedar
Ålder 4-6 år: 2,5-6 teskedar
7-12 år: 4-8 teskedar
Över 13 år och vuxna: 5-9 teskedar
Pensionärer: 4-8 teskedar

Vilken är gränsen för saltförbrukning per dag?

Varje gång du lagar mat måste du tillsätta salt för att göra din matlagning smakligare. Inte bara det, olika förpackade livsmedel innehåller också dolt salt (natrium). Så ditt saltintag kan överstiga dina dagliga behov. Även om natrium i salt verkligen behövs av kroppen för att upprätthålla vätskebalansen i kroppen, kan överskott av natriumintag också vara farligt.

Därför rekommenderas att du begränsar ditt saltintag till 5 gram per dag (2000 mg natrium) eller motsvarande 1 tesked per dag för vuxna. För yngre åldrar eller barn är behovet av salt per dag mindre än vuxna.

Vilken är gränsen för konsumtion av fett per dag?

Fett behövs faktiskt också av kroppen. Fett är också en energikälla för kroppen, det behövs också för hormon- och genreglering, hjärnans funktion och absorption av fettlösliga vitaminer. Fettet i din kost gör maten smakligare. Detta gör att du gillar att äta fet mat eftersom de är godare. Så du inser inte att din fettkonsumtion är överdriven.

WHO rekommenderar ett fettintag på högst 30% av det totala energiintaget per dag. Detta motsvarar 67 gram fett per dag, om ditt totala energibehov per dag är 2000 kalorier. Eller motsvarande 5-6 matskedar olja per dag.

I Indonesien har hälsovårdsministeriet faktiskt utfärdat rekommendationer för att begränsa konsumtionen av socker, salt och fett. Denna förbrukningsgräns kallas G4G1L5 så lätt att komma ihåg av många människor. G4G1L5 är gränsen för sockerkonsumtion så mycket som 4 matskedar / dag, salt så mycket som 1 tesked / dag och fett så mycket som 5 matskedar / dag. G4G1L5 är avsedd för vuxna för att förhindra risken för icke-smittsamma sjukdomar (PTM).

Vad händer om du konsumerar för mycket socker, salt och fett?

För stort intag av socker, salt och fett kan få dig att gå upp i vikt, vilket kan leda till icke-smittsamma sjukdomar (PTM), såsom diabetes, högt blodtryck, hjärtsjukdom, cancer.

Som du vet kan överdrivet sockerintag under lång tid få en person att gå upp i vikt eller vara överviktig. Detta ökar risken för att utveckla diabetes. Okontrollerad diabetes kan då leda till hjärtsjukdomar och njursjukdom.

Om du har överskott av saltintag kan detta öka risken för att du får högt blodtryck, hjärtsjukdomar och stroke. På samma sätt kan överskott av fettintag orsaka fettansamling i kroppen, vilket sedan kan orsaka plack i blodkärlen. Således får detta blodkärlen att tränga sig samman och kan i sin tur leda till hjärtsjukdomar.