Innehållsförteckning:
- Några av orsakerna till bortskämd snabbmat
- 1. Fel sätt att lagra och placera
- 2. Kylskåpet är inte tillräckligt kallt
- 3. Mat kan också vara uttorkande
- 4. Ljus på mat
Ibland luktar maten vi bara lagade plötsligt dåligt och smakar surt. Om de ätas kan dessa livsmedel orsaka magbesvär. Några av de främsta anledningarna till att snabbmat förstörs är luft och fuktighet, överflödigt ljus och temperatur kan göra att maten förstörs snabbt. Kom igen, se, en annan fullständig förklaring till orsakerna till att mat är inaktuella snabbt.
Några av orsakerna till bortskämd snabbmat
1. Fel sätt att lagra och placera
Fel plats och sätt att lagra mat är den vanligaste orsaken till bortskämd mat. Om ditt hem är varmt och fuktigt, mognar frukt och grönsaker som är kvar i det fria. Kylskåpstemperaturen under 4 grader Celsius gör det möjligt att påskynda tillväxten av förruttnade bakterier.
Mat bör förvaras separat i tätt förslutna behållare. Separata behållare och behållare för kött, en för mat som ska ätas igen och en för frukt och grönsaker. Kontrollera din kylskåp mat varje dag. Om någon mat går dåligt, kasta den omedelbart. Bakterierna från bortskämd mat kan sprida sig och förorena mat eller andra livsmedel som finns runt den.
2. Kylskåpet är inte tillräckligt kallt
Kylskåp ställs vanligtvis in med en lägsta temperatur på 4 grader Celsius vilket förhindrar att patogena bakterier växer fritt medan maten lagras. Kylskåp är dock vanligtvis inte tillräckligt kalla för att stoppa all tillväxt av dessa svampbakterier. Övervaka mat för tecken på förstörelse, särskilt kött och ätliga rester.
Frysar i kylskåp är avsedda för långvarig förvaring av livsmedel. Instruktioner för förvaring av mat i rätt kylskåp enligt följande:
- Ta bort så mycket luft som möjligt från livsmedelsbehållaren eller plasten
- Se till att temperaturen är inställd på eller under 0 grader Celsius
- om strömmen slocknar, låt kylskåpet och frysen vara stängda
- Med den externa termometern kan du hålla temperaturen i kylen sval.
3. Mat kan också vara uttorkande
Bakterierna som orsakar bortskämd mat behöver fukt, syre och temperatur för att föröka sig snabbt. I själva verket kan mat också vara uttorkande. Dehydrering är processen att ta bort fukt från maten och därmed sakta ner eller stoppa tillväxten av bakterier som gör ruttnande bakterier.
Sättet att minimera vattnet i maten ordentligt är, med mat som måste värmas till cirka 60 grader Celsius, eller när kaminen har stängts av, torka den genom att fläkta den eller ge luftcirkulation för att hjälpa till att dra fukt från maten. Undvik att täcka maten direkt medan den fortfarande är varm.
4. Ljus på mat
Nästan alla livsmedel som utsätts för naturligt eller konstgjort ljus, till exempel kylskåpslampor, kan vara orsaken till bortskämd mat. Mat absorberar ljusexponering för att bilda förruttnelse i vissa livsmedel. Lätt förstörelse av mat leder vanligtvis till vissa typer av mat, såsom fet och kokosmjölk som tenderar att förstöra lätt.
x
