En myriad av fördelar med riskliolja för hälsan

Du känner antagligen bara kli som djurfoder. Men tydligen kan kli också användas för människor när de bearbetas till olja. Kliolja är rik på antioxidanter och goda fetter som är fördelaktiga för hälsan, den innehåller inte heller ämnen som utlöser allergiska reaktioner så det är säkert för alla att använda. Så, vad är fördelarna med denna vegetabiliska olja, som har ett annat namn, riskliolja?

Hur gör man kliolja?

Riskliolja, även kallad riskliolja, är en vegetabilisk olja som produceras från extraktionen av riskli. Produkten från denna extraktion separeras från lösningsmedlet genom indunstning. Vidare renas den extraherade klioljan för att avlägsna vaxföreningar, färgämnen och lukt så att oljan är redo att användas.

Riskliolja används ofta som ersättning för matolja, men bearbetas ofta till margarin eller smör.

Vilka är hälsofördelarna med riskliolja?

1. Rik på antioxidanter

Riskliolja innehåller naturliga antioxidanter, nämligen tokoferoler, tokotrienoler och oryzanoler som arbetar mot fria radikaler i kroppen. Fria radikaler är orsaken till olika kroniska sjukdomar, såsom stroke, kranskärlssjukdom och till och med cancer.

2. Öka uthålligheten

Oryzanol är en mycket kraftfull antioxidant och finns i stora mängder i kliolja. Oryzanol och andra fytokemikalier gör kliolja effektiv för att öka kroppens immunsystem för att avvärja olika sjukdomar.

Inte överraskande bearbetas rishjärnolja ofta till immuntillskott.

3. Sänkning av dåligt LDL-kolesterol

Rapportering från Livestrong-sidan rapporterar en studie som publicerades i Journal of Indian Medicine att kliolja kan hjälpa till att sänka dåliga LDL-kolesterolnivåer.

Forskningen utfördes på personer som hade högt kolesterol och ombads att konsumera 80% kliolja och 20% solrosmynt i 3 månader. Resultaten visade att LDL-nivåer minskade signifikant.

Detta anses vara nära relaterat till antioxidantinnehållet i oryzanol vilket kan öka gallutsöndringen. Oryzanol rapporteras vara mycket effektivt för att sänka kolesterol i blodet och kolesterol i levern (levern).

4. Val av matolja som är säkrare för hälsan

Rapporter från jordbruksministeriets forsknings- och utvecklingsbibliotek är att riskliolja är bättre matolja än kokosnötolja, palmolja och majsolja. Detta beror på att riskliolja har en hög rökpunkt, vilket gör den stabil och inte lätt skadad när den kokas vid höga temperaturer.

Jämfört med palmolja som kokar snabbt vid 176 ° C kommer den nya klioljan att koka vid 254 ° Celsius.

Matolja som kan förbli stabil vid uppvärmning till höga temperaturer innehåller inte mycket transfetter, vilket kan öka dåligt LDL-kolesterol och minska nivåerna av bra HDL-kolesterol.

5. Bra för huden

Kliolja innehåller squalen och tokotrienoler som hjälper till att mjuka upp och förbättra hudens struktur, samtidigt som den skyddar mot sol-UV-strålning. Dessutom är oljans struktur inte för hal och lätt att rengöra, så den känns inte klibbig efter applicering på huden.