Vilka är fördelarna med pistaschnötter?

Vem gillar pistaschnötter? Vanligtvis är pistaschnötter en souvenir efter besök från det heliga landet. På grund av sin söta och salta smak används pistaschnötter också ofta som ingrediens i olika efterrättsnacks.

Men du vet, bakom den läckra smaken finns det ett antal bra fördelar som kan uppnås genom att konsumera pistaschnötter.

Hälsofördelar med pistaschmandlar

Nötter, som är frön från Pistacia vera-trädet, har mycket näringsämnen och vitaminer som är användbara för att bibehålla kroppens hälsa. Kolla in förklaringen nedan.

1. Blodcirkulation

En portion pistaschnötter som väger 30 gram kan möta cirka 28% av det totala intaget av vitamin B6 som behövs på en dag. Vitamin B6 som finns i pistaschnötter har fördelen att öka flödet av syre till blodet till kroppens celler.

Tillräckligt syreflöde skyddar kroppens vävnadsceller från sjukdomar och bibehåller kroppens immunförsvar för att hålla sig frisk.

Vitamin B6 kan också hjälpa till att kontrollera homocysteinnivåerna i blodet. Höga nivåer av homocystein i kroppen kan öka risken för hjärt- och blodkärlsjukdom. Därför kommer intag av vitamin B6 från pistaschmandlar att förhindra det.

2. Innehåller antioxidanter

Bland andra typer av nötter har pistaschmandlar mer antioxidanter. Några av dessa inkluderar vitamin E, polyfenoler och karotenoider.

Antioxidanter fungerar som kroppsskydd mot fria radikaler. Naturligtvis är fria radikaler inte helt dåliga eftersom kroppen ibland använder dem för att bekämpa infektioner. Men om de är i överskott kan fria radikaler orsaka cellskador som kan leda till sjukdomar som hjärtsjukdom, leversjukdom och cancer.

Därför kommer närvaron av antioxidanter att neutralisera förekomsten av fria radikaler och förhindra skador på celler i kroppen. Vill du få fördelarna? Konsumtion av pistaschmandlar är ett sätt.

3. Lågt glykemiskt index av pistaschnötter

Pistaschmandlar innehåller mer kolhydrater än andra nötter. Men du behöver inte oroa dig för att konsumtion av pistaschnötter inte kommer att ha en dålig inverkan på dina blodsockernivåer.

Förutom att de innehåller mycket fiber och antioxidanter, har pistaschnötter ett lågt glykemiskt index. När mat har ett lågt glykemiskt index betyder det att processen att omvandla maten till glukos tar mycket lång tid. Som ett resultat kommer detta att minska glykemihalterna, vilket kan sänka risken för att utveckla diabetes.

4. Hjälper till att bibehålla vikten

Nötter är en energimat med hög fetthalt. Det är av den anledningen som många tror att konsumtion av nötter kan leda till fetma. I själva verket sågs ingen koppling mellan pistaskkonsumtion och viktökning.

Flera studier som har undersökt effekterna av pistaschmandlar har visat att konsumtion av dessa nötter inte har någon effekt på kroppsvikt eller ökar kroppsviktindexvärdena.

En studie 2012 visade det motsatta resultatet. I den studien upplevde en grupp människor som konsumerade cirka 50 gram pistaschnötter i mer än 12 veckor faktiskt en minskning av kroppsmassindex dubbelt så mycket som den andra gruppen som konsumerade kringlor.

5. Hjälper till att upprätthålla ögons hälsa

Fortfarande relaterat till deras antioxidantinnehåll innehåller pistaschnötter karotenoider i form av lutein och zeaxantin, vilket faktiskt kan ge fördelar för ögons hälsa.

I ögat finns en kristallins som fungerar för att samla in och fokusera ljus på ögats näthinna. För att fortsätta att fungera ordentligt måste linsen hållas fri för att hålla den klar. När en person har grå starr påverkas linsen och resulterar i suddig syn.

Katarakt kan orsakas av oxidation som fortfarande är förknippad med fria radikaler. För att förhindra detta behöver ögonen lutein och zeaxantin.

Tyvärr kan kroppen inte producera dessa antioxidanter ensamma. Så, hur du kan göra detta är att konsumera mat som innehåller antioxidanter som pistaschnötter. Inte bara förhindra grå starr, pistaschnötter kan också hjälpa till att förhindra makuladegeneration som ofta attackerar äldre människor.

Det här är några av fördelarna med pistaschnötter. Intresserad av att lägga till den i din lista över favoritsnacks?

x