Innehållsförteckning:
- Högt kolesterol är den främsta orsaken till stroke
- Att äta ett ägg varje dag kan förhindra stroke
- Är inte ägg med högt kolesterol?
Stroke är en av de icke-smittsamma sjukdomarna som orsakar död i Indonesien. Baserat på data från hälsovårdsministeriets grundläggande hälsoforskning (Riskesdas) 2013 har antalet strokepatienter i Indonesien nått mer än två miljoner. Men det betyder inte att stroke inte kan förhindras. Din risk att utveckla hjärtsjukdomar och stroke kan kontrolleras genom att följa en hälsosam och balanserad kost och regelbunden motion. En av de enkla dietändringarna du kan göra för att förhindra risken för denna dödliga sjukdom är att regelbundet äta ett ägg om dagen. Vet du, är inte ägg med högt kolesterol?
Högt kolesterol är den främsta orsaken till stroke
Bland flera kända riskfaktorer för hjärtsjukdomar är högt LDL-kolesterol en av de viktigaste riskfaktorerna. Flera studier har visat att högt kolesterol kan avsevärt öka risken för att utveckla kranskärlssjukdom och stroke.
Kost är en avgörande faktor för LDL-kolesterolnivåerna i kroppen, så människor uppmuntras att upprätthålla en hälsosam och balanserad kost. American Heart Association rekommenderar allmänheten att konsumera inte mer än 300 mg kolesterol varje dag för att minimera risken för hjärtsjukdomar.
Att äta ett ägg varje dag kan förhindra stroke
En studie i USA samlade in och granskade flera studier från 1982 till 2015 som involverade mer än 275 000 deltagare från olika länder. De flesta av de granskade studierna undersökte sambandet mellan mängden äggkonsumtion och risken för hjärtsjukdomar och stroke.
Studien visade att personer som åt ett ägg per dag hade 12 procent lägre risk för stroke jämfört med personer som åt mindre än två ägg per vecka. Denna minskade risk för stroke påverkar båda typerna av stroke, nämligen ischemisk stroke och hemorragisk stroke. Forskarna fann emellertid inte ett signifikant samband mellan mängden äggkonsumtion och risken för hjärtsjukdom.
Är inte ägg med högt kolesterol?
Det är sant att kycklingägg är en av de livsmedel som innehåller högt kolesterol, särskilt i äggula. En äggula innehåller nästan 186 mg kolesterol, medan den rekommenderade dagliga gränsen för kolesterolkonsumtion är 300 mg. Dessutom innehåller äggulor fosfatidylkolin som kroppen sedan omvandlar till en förening som kan öka risken för hjärtinfarkt, stroke eller död.
Men å andra sidan innehåller ägg också många andra näringsämnen, såsom mineraler, protein och omättade fettsyror som kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Ägg innehåller också antioxidanter som kan minska oxidativ stress och inflammation, och innehåller vitamin A, D och E. Vitamin E har visat sig minska risken för hjärtinfarkt och förhindra blodproppar i artärerna.
Även om ägg innehåller mycket kolesterol, kom ihåg att mättat fett faktiskt spelar en mycket större roll för att öka kolesterolnivåerna i kroppen. Du rekommenderas också att fortsätta att begränsa ditt intag av ägg på en dag. Konsumtionen av bara två ägg har överskridit den rekommenderade gränsen, för att inte tala om kolesterolet vi får från andra livsmedel. Balansera också konsumtionen av dina ägg med andra hälsosamma livsmedel, såsom grönsaker och frukt.
