Påskynda återhämtningen, detta är en lista över livsmedel för TB-drabbade

Tuberkulos är en luftvägsinfektion orsakad av bakterier Mycobacterium tuberculosis. Tuberkulos (TB) kan fortfarande behandlas med antibiotika. Att genomgå behandling utan att säkerställa att näringsintaget fortfarande uppfylls riskerar dock att din sjukdom blir svår att läka. Därför måste TB-drabbade uppfylla näring genom att äta en diet som kan påskynda läkning.

Genom att anta en hälsosam kost för tuberkulos ökar du också kroppens förmåga att bekämpa bakterieinfektionen som orsakar tuberkulos och bibehålla din näringsmässiga tillräcklighet. Som ett resultat blir du snabbare bättre.

Livsmedel som rekommenderas för tuberkulos

TB-drabbade är benägna att minska aptiten, metaboliska förändringar och näringsämnesabsorption, vilket är ett tillstånd när kroppen inte kan absorbera näringsämnena helt från den konsumerade maten.

Dessutom kan TB-behandling också påverka matsmältningssystemets arbete. Det är inte ovanligt att tuberkulos drabbas av illamående, kräkningar och kramper i magen på grund av biverkningar av läkemedel mot tuberkulos. Även om behandlingen som utförs för att bota denna sjukdom kan ta upp till nästan ett år.

Därför är det viktigt för TB-drabbade att anta en hälsosam och regelbunden diet genom att äta mat som kan påskynda läkningsprocessen.

Rapporter från TB-fakta, det finns sex typer av matkällor som behövs för TB-drabbade, nämligen kolhydrater och fetter som är en källa till energi, protein, vitaminer och mineraler. Följande är en mer fullständig förklaring av näring och exempel på matmenyn som behövs för TB-drabbade:

Kaloririka livsmedel för tuberkuloslidare

Ökat kaloriintag hjälper till att tillgodose energibehovet och optimera immunsystemets arbete. Detta är viktigt eftersom personer med tuberkulos som är underviktiga eller undernärda riskerar att förvärra sina sjukdomstillstånd.

Republiken Indonesiens generaldirektör för hälso- och sjukvård föreskriver att normen för kaloribehov som måste uppfyllas av tuberkulos är 40-45 kcal kroppsvikt per dag.

Resultaten av studien, med titeln Tuberkulos och näring nämnde också att ökad konsumtion av livsmedelskällor i 6 veckor under TB-behandlingsperioden skulle kunna göra att deltagarna hade ett bättre fysiskt tillstånd än gruppen som inte fick ytterligare energi.

Kolhydrater och omättade fetter

Livsmedel för TB-drabbade som rekommenderas att öka energi är kolhydrater och fetter. Naturligtvis inom normala gränser.

Exempel på livsmedel som är källor till hälsosamma kolhydrater för en hälsosam kostmeny för TB-drabbade kan komma från:

Ris
Gröt
Lag ris
Potatis
Bröd
Vete

Om den drabbade har svårt att äta stora portioner kolhydratmat, försök att äta mindre portioner men oftare.

Samtidigt är livsmedelskällor med högt eller gott omättat fett de typer av fett som rekommenderas för TB-drabbade. En lista över livsmedel som innehåller omättade fetter, inklusive:

Fisk
Nötter
Lättmjölk
Kött med låg fetthalt

Hur man bearbetar omättade feta livsmedel bör också övervägas. Undvik att äta för många feta livsmedel som är stekta eller serveras med kokosmjölk, särskilt när TB-drabbade upplever matsmältningsbesvär eller illamående. Du bör använda vegetabilisk olja eller olivolja för att bearbeta fet mat.

Protein

Förutom energi behöver du också livsmedel med mycket protein som är mer än friska människor. Detta beror på att protein kan förhindra och minska vävnadsskador på grund av infektion. Protein hjälper också till att hålla din vikt normal.

Dessutom fungerar protein för att reparera skadade celler i kroppen. Proteinkravet som TB-drabbade behöver uppfylla är 2–2,5 g / kg kroppsvikt per dag.

För att hjälpa till att bota tuberkulos måste drabbade få mat från två proteinkällor, nämligen djur och grönsaker. En lista över livsmedel med högt animaliskt protein för att påskynda läkning av TB-drabbade är:

Kyckling
Magert kött
Fisk
Skaldjur: räkor, skaldjur
Mjölk
Ost
Ägg

Medan exempel på vegetabiliska proteinkällor som måste ingå i den dagliga kosten för TB-drabbade är:

Tofu
Tempe
röda bönor
Gröna bönor
Sojabönor

Vitaminer och mineraler

Du behöver verkligen vitaminer och mineraler när du har tuberkulos. Brist på vitaminer och mineraler kan orsaka att immunsystemet försämras, vilket gör det mer mottagligt för infektion. Matkällor som är rika på vitaminer och mineraler är vanligtvis grönsaker och frukter. Vissa mineraler kan dock också hittas i övervägande proteinmat.

Följande är de viktiga vitaminer och mineraler som behövs av TB-drabbade under behandlingsperioden.

1. Zink

Zink har en viktig roll i immunsystemet för att bekämpa infektioner och motgift mot fria radikaler som orsakar cancer.

Enligt USDA Nutrition Data har personer med tuberkulos lägre nivåer av zink i sina kroppar än friska människor. Därför behöver TB-patienter mer zinkintag för att förbättra immunförsvaret.

Exempel på livsmedel som innehåller zink som måste vara i kosten för TB-drabbade är:

Skaldjur: skaldjur, krabba, hummer
Cashewnötter
Svamp
Spenat
Broccoli
Vitlök

2. Vitamin A

Zink är nära besläktat med vitamin A. Båda har viktiga roller i behandlingen av tuberkulos. Vitamin A behövs för att förbättra T- och B-lymfocytfunktionen, makrofagcellaktivitet och antikroppssvar i kroppens immunsystem. Både lymfocyter och makrofager spelar en roll för att bekämpa bakterieinfektioner med tuberkulos och förhindrar därmed mer dödlig vävnadsskada.

Behovet av vitamin A-intag ökar hos patienter med tuberkulos på grund av ökad utsöndring (användning) av vitamin A i kroppen. TB-drabbade kan få vitamin A-livsmedel som ska konsumeras från grönsaker och frukter som:

Morot
Tomat
Spenat
Sötpotatis
Sallad
Selleri
Nötkött eller kycklinglever
Ägg
Mango
Vattenmelon

3. D-vitamin

D-vitamin har också en roll i att öka makrofagernas arbete för att bekämpa TB-infektion. För att påskynda läkning kan TB-patienter komplettera sin dagliga kost med D-vitaminkällor som finns i:

Svamp
Fisk olja
Fisk (särskilt lax och makrill)
Tofu
Äggula
Mjölk och dess derivat

4. C-vitamin

Precis som vitamin A och D kan C-vitamin hjälpa kroppen att stärka immunförsvaret för att bekämpa infektioner. Livsmedel som är en källa till C-vitamin kommer i allmänhet från frukt och grönsaker som kan konsumeras direkt eller bearbetas till juice och drycker. Källor till vitamin C för TB-drabbade kan erhållas från:

Orange
Kiwi
Jordgubbe
Melon
Guava
Papaya
Tomat
Broccoli

5. Järn

TB-drabbade har lägre nivåer av hemoglobin (ett protein som innehåller järn i röda blodkroppar) än friska människor. Därför är TB-drabbade utsatta för anemi eller blodbrist. TB-drabbade behöver mer mat som innehåller järn för att förhindra detta tillstånd. Järnrika livsmedel kan erhållas från:

rött kött
Spenat
Broccoli
Sawi

6. Selen

Selen har också en viktig roll i immunsystemet. Därför är selen också en av de mest nödvändiga näringsämnena i livsmedel för TB-drabbade. Du kan få selen från konsumtion:

Fisk
Skaldjur
Kött
Svamp
Bröd

Ett exempel på en idealisk matmeny för personer med tuberkulos

Se till att du i varje del av din diet möter de typer av mat med dessa näringsinnehåll. Patienter med tuberkulos bör helst äta tre huvudmåltider om dagen och ett till två mellanmål under huvudmåltidsschemat.

Om du är förvirrad över att bestämma kombinationen av mattyper för din dagliga diet som tillgodoser näringsbehov samtidigt som du ökar immuniteten, kan du följa exemplet med hälsosam kost menyrekommendationer för tuberkulos från Indonesiens hälsovårdsministerium.

Frukost eller meny med tung måltid före kl. 12:

Ris
köttgryta
Bönor och morotsoppa
Mjölk

Mellanmål 10:00:

Gröna bönsgröt
Mjölk
Frukt
Grönsakssallad
Bröd

Lunchmeny:

Ris
Balado stekt fisk
Omelett
Stekt tofu
Tamarind grönsakssoppa
Papaya

Middag eller middagsmeny:

Ris
Friterad kyckling
Stekt tempe
Vegetarisk soppa
Banan

Begränsningar av mat och dryck för tuberkulos

Förutom behovet av hälsosam kost måste TB-drabbade också undvika en mängd olika livsmedel som gör deras sjukdom svår att bota. Följande är en lista över kost- och dryckesbegränsningar för TB-drabbade.

1. Bearbetade livsmedelsprodukter

Bearbetade livsmedel är inte bra för konsumtion av personer med tuberkulos, särskilt de som använder konserveringsmedel. Några av de livsmedel som ingår i denna tabulista är socker, vitt bröd, vitt ris, mjöl, kakor, bakverk, bearbetade puddingar och konserver.

2. Rött kött innehåller mycket fett och kolesterol

Rött kött, som nötkött och fårkött, innehåller mättat fett. Att äta mat med mycket fett kan öka en persons kolesterolnivåer. Detta är en av de kostbegränsningar som TB-drabbade måste följa för att bibehålla hälsan.

3. Maten innehåller överflödigt salt

Ett av tabun för TB-drabbade är livsmedel som innehåller högt salt eftersom det orsakar högt blodtryck. Högt blodtryck kan minska hälsotillståndet hos personer med tuberkulos.

4. Alkohol

För personer med tuberkulos kan alkohol öka risken för leverskador på grund av biverkningar av de läkemedel de tar.

5. Kaffe eller drycker som innehåller koffein

Drycker som innehåller koffein är inte bra för personer med tuberkulos. Förutom kaffe rekommenderas inte avhållsamhet från andra koffeininnehållande drycker, såsom te.

6. Kolsyrade drycker

Kolsyrade drycker är drycker som har blandats med koldioxidgas. En av kolsyrade drycker som är kända för många är läskedrycker.

Förutom listan över tabubelagda livsmedel och drycker för TB-drabbade ovan är det viktigt att undvika olika typer av tobak, till exempel cigaretter. De toxiner som finns i cigaretter är skadliga för hälsan, särskilt lungorna så att tuberkulostillståndet förvärras.