Hur mycket kött kan vi äta på en dag?

Kroppen behöver näringsämnen varje dag. Detta kan erhållas genom mat, vare sig det är kött, frukt och grönsaker. Allt detta har dock sina gränser, särskilt när det gäller att äta kött. Så, hur mycket kött ska du äta på en dag? Kolla in följande recensioner.

Protein- och järnhalt i kött

Livsmedel av animaliskt ursprung, nämligen kött, är de bästa proteinkällorna. Kött innehåller alla aminosyror kroppen behöver för att reparera och ersätta skadade vävnader och celler. Dessa aminosyror produceras inte av kroppen, så du måste hämta dem från maten. Protein i kött (kallat animaliskt protein) är mycket komplett jämfört med protein som finns från växter (vegetabiliskt protein).

Kött innehåller också järn vilket är viktigt för reproduktiv hälsa. Hemejärn i kött absorberas lättare och smälts av kroppen än järn från växter. 3 uns vitt kött (fisk och fjäderfä) innehåller 1 milligram järn medan rött kött från nötkött med samma vikt innehåller 2 milligram järn.

För människor som är på diet är det lämpligt att minska konsumtionen av kött. Detta betyder dock inte att personen absolut inte får äta kött. Kött kan fortfarande konsumeras, men portionen måste minskas.

Att äta kött är tillåtet varje dag, så länge …

In Healthy Eating säger en certifierad nutritionist, Reed Mangels, att du varje dag behöver cirka 0,8 till 1 gram protein per kilo kroppsvikt. Så om du väger 60 kg behöver du 48-60 gram proteinintag varje dag.

Sedan rekommenderar Harvard Health Education mängden rött kött som är säkert att äta cirka 50 till 100 gram (motsvarande 1,8 till 3,5 uns kött) per dag. Att äta mycket kött som överstiger behovet kan vara dåligt för hälsan. Effekten ökar bland annat risken för hjärtsjukdomar och tjocktarmscancer eftersom kött innehåller mycket mättat fett.

Du kan dela upp portionen i flera måltider. Ät till exempel 35 gram kött under dagen och 35 gram kött på eftermiddagen eller kvällen. Försök också att variera de typer av kött som serveras så att näringen är balanserad och varierad.

Hur väljer och äter du hälsosamt kött?

Det som faktiskt oroar sig är inte bara mängden kött som kan konsumeras, den typ av kött som valts är också viktig. Detta gör att du kan fortsätta äta kött och upprätthålla god hälsa. Ett hälsosamt sätt att njuta av kött är att kombinera köttintag; inte nödvändigtvis rött kött, annat kött kan vara ett alternativ.

Så här äter du hälsosamt kött, till exempel:

Om du gillar rött kött kan du fortfarande äta det men med en hälsosammare meny. Om du till exempel väljer magert styckning av rött kött, det vill säga, separera först fettdelen som fäster vid sidan eller runt köttet.
Undvik bearbetat eller förpackat kött som innehåller konserveringsmedel, innehåller mycket mättat fett och innehåller mycket salt, vilket kan skada blodkärlen och öka risken för hjärtsjukdom.
Ett alternativ till rött kött är vitt kött i fjäderfä. Turkiet eller kycklingbitar innehåller mycket protein och låg fetthalt.
Fisk kan vara en alternativ proteinkälla förutom kött från landdjur. Tonfisk och snapper är icke-fet fisk med låg fetthalt och kalorier. Medan lax och makrill är fet fisk innehåller de mycket fett och kalorier, men de är rika på hälsofördelar.

Förutom vilken typ av kött du väljer påverkar också köttinnehållet hur du bearbetar köttet. Först, snarare än att steka, grillas kött bättre. Glöm inte, placera den feta delen på grillen så att fettet tar slut.

För att ta bort de feta delarna kan du koka köttet och sedan låta det svalna ett tag. Ta sedan bort fettet som fastnar på köttet. Du kan servera köttet igen, till exempel genom att sautera det med bitar av broccoli eller nötter.