Innehållsförteckning:
- Det mesta av att äta snabbnudlar uppfyller fortfarande inte din näring
- Tips för att minimera de dåliga effekterna av snabbnudlar
Är du ett fan av snabbnudlar? Hur ofta äter du snabbnudlar? Att äta snabbnudlar har blivit en vana för de flesta indonesier. Det är utsökt, salt, lätt att servera och till ett överkomligt pris är det ingen överraskning att denna snabbmat är ett favoritmenyalternativ. Men du borde naturligtvis inte överdriva det. Vad händer om du äter mestadels snabbnudlar? Kolla in recensionerna.
Det mesta av att äta snabbnudlar uppfyller fortfarande inte din näring
Snabbnudlar säljs vanligtvis i torr form, komplett med pulveriserade kryddor och olja i separata förpackningar. Sättet att laga snabbnudlar är att koka det med kokande vatten eller att en del av det är tillräckligt blötlagt i varmt vatten. Visste du dock att det finns faror med snabbnudlar bakom dess njutning? Vilka är farorna med att äta för mycket snabbnudlar?
Processen att göra snabbnudlar börjar med att blanda ingredienserna i salt och stärkelse, och andra kryddor med mjöl. Degen rörs om och läggs sedan i en form. Efter att ha blivit önskad form ångas och torkas nudlarna genom stekning eller varmluftstorkning.
Snabbnudlar kallas ofta ohälsosamma livsmedel på grund av deras höga kolhydrat- och fettinnehåll, men låga i protein, fiber, vitaminer och mineraler. Dessutom har snabbnudlar som serveras med snabbbuljong vanligtvis ett högt salt- eller natriuminnehåll.
En förpackning med snabbnudlar kan innehålla cirka 2700 mg natrium, även om det rekommenderade natriumintaget per dag inte är mer än 2000-2400 mg (motsvarande 5-6 gram salt).
Användningen av MSG eller mononatriumglutamat som fungerar för att öka smaken av snabbnudlar för att bli saltare, sötare eller sura har också hälsorisker. MSG kan utlösa en allergisk reaktion med symtom på bröstsmärtor, svettningar, hjärtklappning och huvudvärk.
Det höga natriuminnehållet och MSG från snabbnudlar rekommenderas att undvikas av personer med högt blodtryck, diuretikummissbrukare och användare av flera typer av antidepressiva läkemedel och som lider av hjärtsvikt. Snabbnudlar tros öka personens risk att utveckla sjukdomar som diabetes, stroke och hjärtsjukdom.
En annan sak att vara uppmärksam på när man diskuterar farorna med snabbnudlar är förpackningen. Det finns snabbnudlar som är förpackade med ingredienser som använder isopor som innehåller kemikalien bisfenol A (BPA). BPA kan störa hur hormoner fungerar, särskilt östrogen. Skada inte din hälsa genom att äta för mycket snabbnudlar.
Tips för att minimera de dåliga effekterna av snabbnudlar
Om du överväger det obalanserade näringsinnehållet i snabbnudlar i kombination med kompletterande ingredienser som är hälsofarliga, bör du begränsa din konsumtion av snabbnudlar.
I ett försök att balansera näringen av snabbnudelrätter kan du lägga till ytterligare ingredienser, som ägg, kyckling, svamp, morötter, bönor, kål och andra naturliga ingredienser. Om inte, använd inte hela kryddan. Begränsa bara hälften av dosen eftersom snabbnudelsmakning innehåller MSG och mycket salt.
Om du äter snabbnudlar regelbundet, överväga att skära ned omedelbart. Öka konsumtionen av livsmedel med balanserat näringsinnehåll, kompletterat med en hälsosam livsstil som att inte röka och träna regelbundet.
Kom alltid ihåg att läsa förpackningsetiketterna på livsmedel eller dryckeprodukter för deras näringsvärde innan de konsumeras. Så från och med nu bör du inte äta för mycket snabbnudlar.
x
