Viktiga skäl till varför du ska äta mat rik på prebiotika & bull; hej friska

Kanske är du mer bekant med de probiotika som finns i yoghurt. Men prebiotika är lika fördelaktiga för kroppens hälsa. Prebiotika är en typ av fiber som inte smälts lätt, vilket är rikligt i din dagliga kost.

Prebiotika skiljer sig från probiotika

Många tror felaktigt att ”prebiotika” och ”probiotika” är samma sak och är därför ofta förvirrade när de kallas dem. De är faktiskt helt olika.

Probiotika är bra bakterier som bor i människans tarm som fungerar för att upprätthålla matsmältningshälsan, medan prebiotika är mat för probiotika att fortsätta att reproducera i kroppen.

Vilka är fördelarna med prebiotika för kroppen?

Som förklarats ovan är prebiotika näringsintag för probiotika, kolonier av goda bakterier i tarmarna. Eftersom prebiotika inte smälts lätt kan dessa fiberformiga ämnen nå människans tarm som helhet. Prebiotika hjälper prebiotika att reproducera för att bibehålla smidig avföring och öka avföringsvikten.

Prebiotika ökar också sin immunitet mot främmande ämnen. Bortsett från det stimulerar de också tillväxten av olika bakterier som bifidobakterier och laktobaciller i tarmarna.

Några av de andra fördelarna med livsmedel med hög prebiotika är:

• Det prebiotiska inulinet kan öka kalciumabsorptionen, särskilt i tjocktarmen.
• Vissa prebiotika kan öka kroppens motståndskraft mot utveckling av cancerceller. I synnerhet utlöser matsmältningen av dessa prebiotiska bakterier produktionen av vissa syror som tros kunna förhindra vissa former av cancer.
• Diabetiker rekommenderas i allmänhet att inte äta fruktanter och kolhydrater, men inte med inulin. Eftersom inulin är en osmältbar fiberform, orsakar inte konsumtion av livsmedel med hög prebiotika förändringar i blodsockernivån. Inulin kan vara till nytta för diabetiker eftersom diabetes har potential att orsaka en eller flera former av cancer som kan förhindras med inulin.

Matkällor till prebiotika är …

Prebiotika finns vanligtvis i grönsaker, nötter och frukt. Så du kan öka ditt prebiotiska intag genom att äta mer:

• Nötter och frön
• Vete
• Banan
• Bär
• Kronärtskocka
• Sparris
• Maskrosblad
• Vitlök
• Purjolök
• Rödlök

Dessutom är denna fibrösa substans också närvarande i färdiga mat som:

• Spannmål
• Kex
• Bröd
• Sylt
• Yoghurt

Varje dag rekommenderas en person att konsumera minst 5-8 portioner prebiotika. Även om detta kan vara svårt kan du välja andra alternativ för att få ett adekvat dagligt intag av prebiotika - till exempel med kosttillskott.

x