8 fantastiska fördelar med tång för hälsa & bull; hej friska

För de av er som gillar mat som sushi eller onigiri, känner ni definitivt till alias tång tång. Tång tillhör alggruppen och består av flera typer som brunalger, röda alger och gröna alger. Maten som serveras med detta tång kommer oftast från Asien. Visste du dock att tång inte bara är utsökt utan också till nytta för hälsan? Vilka är fördelarna med tång för kroppens hälsa?

Vilka är fördelarna med tång?

Tång kallas också havsgrönsaker, eller marina grönsaker. Vi vet att grönsaker har låga kalorier. En skål med rå tång eller wakame tång har mindre än 20 kalorier. Vill du veta vad är hälsofördelarna med tång? Kolla in följande:

1. Hjälper till att bibehålla eller gå ner i vikt

Vissa typer av tång, såsom brunt tång, innehåller pigmentet fucoxanthin, vilket hjälper kroppens ämnesomsättning att omvandla fett till energi. Detta bekräftas av en studie publicerad i Food Chemistry, som visar att alginat (en naturlig fiber som finns i brunt tång) kan hjälpa cirka 75% att blockera fettabsorptionen i tarmen.

2. Hjälper till att påskynda sårläkning

Fördelen med tång som inte är lika viktig är att den hjälper sår att läka snabbt. Tång är rik på vitamin K, och detta vitamin samordnar med blodplättar - den typ av celler som kan bilda blodproppar / blodproppar. K-vitamin skickar en kemisk signal där blodplättarna samlar blod och koagulerar det så att såret slutar flyta när du skadas. Du kan välja vilken typ av gräs som helst, men tänk på att wakame har mindre K-vitamininnehåll.

3. Stärker ben och tänder

Tång innehåller också kalcium. Om du är allergisk mot komjölk, överväg andra livsmedel som innehåller kalcium. Tång och wakame innehåller 60 mg kalcium, cirka 6% av det dagliga kalciumbehovet. Brist på kalcium kan påverka muskler och celler som samordnar med nervsystemet.

4. Öka energi

Ett annat innehåll som finns i tång är järn. Fördelen du kan få av järn är att producera energi som kroppen behöver bränna under dagliga aktiviteter. Brist på järn kan leda till anemi, vilket gör att du är lätt svag och slö. Du kan öka ditt järnintag genom att äta tång. En skål med tång ger 1,1 eller 0,8 mg järn. Att inkludera tång i din dagliga kost kan hjälpa dig att nå ditt 8 mg dagliga behov av järn för män eller 18 mg järn för kvinnor.

5. Bra för diabetiker och kolesterol

Tång innehåller också omega-3-fettsyror. Ett tångark innehåller samma omega-3-fettsyror som två avokado. Funktionen hos omega-3-fettsyror är att öka bra kolesterol eller HDL och minska dåligt kolesterol eller LDL.

6. Undvik svullnad i sköldkörteln

Jodhalten i tång är något som ganska sällan finns i andra livsmedel. Att konsumera hälsosamma nivåer av jod är viktigt för att upprätthålla en hälsosam sköldkörtel. Sköldkörtelproblem kan orsaka flera symtom som svaghet, muskelsvaghet, högt kolesterol, även i svåra fall kan det orsaka allvarliga medicinska tillstånd som struma, hjärtklappning och nedsatt minne.

7. Bekämpa sjukdom

Det finns många vitaminer i tång, såsom magnesium, koppar, zink, riboflavin, niacin, tiamin, vitamin A, B12, B6 och C. Några av dessa näringsämnen är antioxidanter. Förutom att innehålla flavonoider innehåller tång också höga halter av andra antioxidanter som karotenoider. Antioxidanter själva fungerar för att förhindra skador på kroppen på grund av fria radikaler och är bra för kardiovaskulär hälsa.

8. Saktar spridningen av bröstcancer

Ny forskning har visat att havsgrönsaker kan reglera östrogennivåer och därmed minska risken för att utveckla bröstcancer. Detta betyder dock inte att tång används som en behandling för olika sjukdomar eller garanterar skydd mot sjukdom.

Hur mycket ska vi äta tång?

För mycket konsumtion av tång kan orsaka överdriven jod i kroppen. Du måste äta med måtta, inte överdriva det. För de av er som lider av hypertyreoidis - en överaktiv sköldkörtel - bör du undvika det, eftersom jod stimulerar sköldkörteln ännu mer.

Tång tar mineraler i havet, där de bor. Det är möjligt för dessa växter att absorbera arsenik och andra tungmetaller. När det konsumeras i överskott kommer det naturligtvis inte att vara bra för kroppens hälsa.