Innehållsförteckning:
- Vilka matkällor för kolhydrater bör sedan konsumeras när man är på diet?
- Livsmedel med högt fiberinnehåll av kolhydrater
- 1. Potatis
- 2. Brunt ris
- 3. Fullkornspasta
- 4. Fullkornsbröd
- 5. Havregryn
- 6. Quinoa
- 7. Frukt
Kolhydrater är de viktigaste näringsämnena som våra kroppar behöver. Våra kroppar får energi för aktiviteter genom att bränna kolhydraterna vi får från maten. Men om du är på en diet, välj rätt kolhydratkälla. Detta hjälper dig att gå ner i vikt.
Vilka matkällor för kolhydrater bör sedan konsumeras när man är på diet?
Kolhydratintag är mycket inflytelserikt på din kost. Om du väljer rätt kolhydratkälla kommer din diet att gå smidigare. När du är på diet eller vill gå ner i vikt är det lämpligare att välja kolhydratkällor som innehåller mycket fiber.
Kolhydrater med hög fiber eller även allmänt kända som komplexa kolhydrater kan hålla längre i kroppen eftersom de är svårare för kroppen att smälta. Så genom att äta denna typ av kolhydrat kommer du att känna dig fylligare längre. På så sätt kan ditt matintag också bli mindre.
Fiber i kolhydrater kan också hjälpa dig att sänka kolesterolnivåerna eftersom fiber kan bindas till blodkolesterol och utsöndras med avföring. Under tiden har fiber visat sig jämna ut matsmältningssystemet i sin roll när det gäller att hjälpa dig gå ner i vikt. Det hjälper dig också att undvika förstoppning, hemorrojder, blindtarmsinflammation (blindtarmsinflammation) och divertikulos.
Livsmedel med högt fiberinnehåll av kolhydrater
Följande är matkällor till kolhydrater med hög fiber som kan hjälpa dig att gå ner i vikt.
1. Potatis
Potatis är en av de källor till kolhydrater som vi känner till. Kanske äter du ofta potatis som tillbehör, men potatis kan faktiskt vara din huvudmåltid. För dig som är på diet kan du kanske ersätta ditt ris med potatis. Potatis innehåller resistent stärkelse (stärkelse som inte kan smälta), så det kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Ännu bättre, om du äter potatisen med huden, eftersom potatisskinnet innehåller mycket fiber som är fördelaktigt för dig. Dessutom är potatis också rik på C-vitamin och kalium.
Stek dock inte potatisen eftersom detta ökar ditt intag av fett, vilket faktiskt kan bidra till viktökning och därmed hindra din kost. Välj att laga potatisen genom att ånga eller koka.
2. Brunt ris
Liksom potatis innehåller brunt ris också mycket fiber, högre än vitt ris. Om du inte kan komma bort från ris kan du kanske prova brunt ris när du är på diet. Brunt ris kan göra din diet mer framgångsrik.
Förutom de som vill gå ner i vikt kan brunt ris också vara en mat för diabetiker. Det höga fiberinnehållet i brunt ris kan hjälpa dig att kontrollera blodsockret.
3. Fullkornspasta
Fullvete pasta innehåller mer fiber än vit pasta. Fiberinnehållet kan vara upp till två till tre gånger mer än vit pasta. Så om du går ner i vikt är det bättre att välja fullvete pasta istället för vit pasta. Det högre fiberinnehållet i helvetepasta kan hjälpa dig att vara mätt längre, så att du kan äta mindre.
4. Fullkornsbröd
Precis som fullvete pasta innehåller fullkornsbröd också högre fiber än vitt bröd. Så att mer fullkornsbröd kan rekommenderas för dig som är i viktminskningsprogram. Fullkornsbröd innehåller upp till 7 gram fiber, medan vitt bröd endast innehåller 2,7 gram fiber (båda i 100 gram bröd).
5. Havregryn
Havregryn kan också vara en del av din diet när du är på en diet. Fibern i havregryn kan hjälpa dig att vara full längre, hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna i blodet och också kontrollera dina blodsockernivåer. Men du brukar äta havregryn tillsammans med andra livsmedel. Tja, var försiktig, ibland har maten du lägger till detta havregryn faktiskt mer kalorier och socker än havregryn själv.
6. Quinoa
Du kanske sällan hör den här maten. Quinoa har dock rika fördelar. Quinoa innehåller mycket fiber, men det innehåller också mer protein än andra korn. Quinoa kan vara en ersättningskälla för kolhydrater för de av er som går ner i vikt.
7. Frukt
Frukt är också en källa till kolhydrater som kan hjälpa dig när du är på diet. Frukt innehåller naturliga sockerarter som kroppen omvandlar till energi. Välj frukt som är rik på fiber så att du kan vara full längre, t.ex. hallon, päron, äpplen och bananer. Bortsett från fiber, innehåller frukt också många viktiga vitaminer och mineraler, såsom vitamin C och kalium. Du kan blanda dessa frukter i din yoghurt eller havregryn, eller de kan också användas som sallad.
