Äggersättning livsmedel som också innehåller mycket protein

Ägg är en bra proteinkälla för kroppen. Men tyvärr har de flesta allergier eller dåliga kroppsreaktioner på ägg. Finns det då äggbytesmat som är lika näringsrika och fördelaktiga för kroppen?

5 typer av äggersättningsmat

1. Djurkött

Nötkött, kyckling eller annat fjäderfäkött är ett livsmedelsersättning för ägg som innehåller stora mängder protein. Även om kött har hög mättat fettinnehåll, kommer det inte att orsaka vissa effekter på kroppen att konsumera det i tillräckliga mängder.

Varför kan du inte äta mycket kött? Anledningen är att fett i köttet kommer att skapa en plackuppbyggnad på artärernas väggar vilket ökar risken för hjärtsjukdomar. Ändå innehåller alla typer av kött inte bara högt protein, utan innehåller också järn som är bra för syrgascirkulationen i kroppen.

2. Fisk

Förutom ägg och kött har fisk också samma näringskälla jämfört med båda. Inte bara fisk, andra proteinkällor kan också erhållas från andra skaldjur som skaldjur och ostron. Det rekommenderas att äta lax på grund av dess låga fettinnehåll. I innehållet av lax, tilapia och tonfisk finns det 21 gram protein per portion, vilket är tillräckligt för kroppens dagliga proteinbehov.

3. Livsmedels- och dryckeprodukter tillverkade av mjölk

Mjölk och andra livsmedelsingredienser som också är gjorda av mjölk kan vara ett livsmedelsersättning för ägg som är säkra och bra för kroppen. Det finns ost, yoghurt, keso och många andra. Var och en av dessa mejeriprodukter har tillräckliga mängder protein och kan vara en bra källa till kalcium för kroppen. Till exempel innehåller en kopp keso 24 gram protein, medan yoghurt innehåller 20 gram protein per portion.

4. Vetefrön

Bearbetade fullkornskorn som vetemjöl, fullkornsbröd och glaserad pasta innehåller ett antal proteiner och olika andra näringsämnen. 100 gram bearbetad vetegrodd innehåller cirka 12,5 gram protein. Men tyvärr, till skillnad från ägg, innehåller vetegroddar protein, men inte allt proteininnehåll finns i det. Ett exempel på brist på protein är innehållet av essentiella aminosyror, men bearbetad vetegrodd är fortfarande hälsosam och näringsrik för att användas som äggersättning.

5. Tofu

Tofu bearbetas från sojabönor som anses vara bra för att minska kolesterolnivåerna i kroppen. Eftersom innehållet i sojabönor har modifierats till andra livsmedelsingredienser kan det genetiskt ändra dåliga kolesterolnivåer till bra kolesterol.