Innehållsförteckning:
- Näringsämnen i persimmon
- Fördelar med persimmon
- 1. Anticancer
- 2. Minska inflammation
- 3. Behåll ögonhälsan
- 4. Ökar immunförsvaret
- 5. Behåll matsmältningshälsan
- 6. Upprätthålla hjärthälsa
- 7. Mot för tidigt åldrande
Till skillnad från meloner, druvor eller äpplen är persimmon en frukt som är mindre populär i Indonesien. Men gör inget misstag. Persimonfrukt har många hälsofördelar. Något, va, något?
Näringsämnen i persimmon
Källa: DoveMed
Persimmon är en inhemsk kinesisk frukt som har planterats i tusentals år. För de av er som aldrig har ätit den, smakar denna frukt söt som honung.
Även om de är små, har persimon mycket näringsämnen som är fördelaktiga för hälsan. En persimon som väger 168 gram innehåller olika näringsämnen, såsom:
- 118 kalorier
- 31 gram kolhydrater
- 1 gram protein
- 0,3 gram fett
- 6 gram fiber
- A-vitamin
- C-vitamin
- E-vitamin
- K-vitamin
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B6
- Kalium
- Koppar
- Mangan
- Folat
- Magnesium
- Fosfor
Förutom vitaminer och mineraler innehåller persimmon också olika antioxidantföreningar som tanniner, flavonoider och karotenoider.
Fördelar med persimmon
Vet inte bara namnet, den här frukten har också olika slags godhet. Kom igen, lära känna fördelarna med följande persimonfrukt:
1. Anticancer
Persimmon är en frukt som är rik på antioxidanter. Antioxidanter är föreningar som hjälper till att förhindra eller bromsa cellskador genom att avvärja fria radikaler.
Dessa fria radikaler är kända för att skada friska celler tills de så småningom utvecklas till cancerceller och skadar organsystem.
Enligt forskning som publicerats i Experimental and Clinical Sciences Journal, fungerar karotenoiderna och katekinerna i denna frukt som kraftfulla anticancermedel.
Inte bara dessa två föreningar, persimmon innehåller också andra antioxidanter, såsom vitamin C, vitamin A, betakaroten och flavonoider.
Flavonoider inklusive kraftfulla antioxidanter som finns i persimmons hud och kött. Forskning visar att en diet (diet) som innehåller höga flavonoider kan bidra till att minska risken för lungcancer på grund av åldrande.
Dessutom säger en studie att en diet med hög betakaroten är förknippad med en minskad risk för hjärtsjukdom, lungcancer, koloncancer och metaboliska sjukdomar, såsom typ 2-diabetes mellitus.
2. Minska inflammation
Persimmons innehåller antiinflammatoriska föreningar som kan hjälpa till att återställa inflammation i kroppen. Återigen beror detta på innehållet i olika typer av antioxidanter i den.
När man upplever inflammation producerar kroppen vanligtvis C-reaktivt protein och interleukin-6. För att neutralisera det behöver kroppen C-vitaminintag.
C-vitamin kan minska fria radikaler genom att donera elektroner till instabila molekyler. På det sättet kommer kroppen att undvika ytterligare skador.
Dessutom hjälper innehållet av karotenoider, flavonoider och vitamin E i persimoner också att bekämpa inflammation i kroppen.
3. Behåll ögonhälsan
Innehållet av vitamin A och antioxidanter i persimmons har andra fördelar som inte är lika fantastiska. Persimmons innehåller 55 procent av det rekommenderade intaget av vitamin A.
Vitamin A är en viktig del av rodopsin, ett protein som kroppen behöver se normalt.
Dessutom hjälper detta vitamin också till att stödja funktionen av konjunktivalmembranet och hornhinnan.
Lutein och zeaxantin i persimmons kan också minska risken för vissa ögonsjukdomar, inklusive makuladegeneration.
Makuladegeneration är en ögonsjukdom som påverkar näthinnan och kan orsaka blindhet.
4. Ökar immunförsvaret
Persimmon är en frukt som har viktiga fördelar för immunsystemet. Dess askorbinsyrainnehåll kan möta 80 procent av dina dagliga C-vitaminbehov.
Forskning publicerad i Journal of Food Quality fann bevis för att C-vitamin stimulerar immunförsvaret.
Du gör detta genom att öka produktionen av vita blodkroppar som blir kroppens sköld mot mikrobiella, virala, svamp- och toxinfektioner.
5. Behåll matsmältningshälsan
Liksom frukt i allmänhet är persimon en mycket bra fiberkälla för kroppen. Fiber har många fördelar för kroppen, såsom:
- Stimulerar tarmperistaltik för att flytta mat när den passerar genom mag-tarmkanalen
- Hjälper kompakt pall
- Öka utsöndringen av mag- och matsmältningsvätskor
- Lindrar symtom på förstoppning och diarré
Så man kan dra slutsatsen att fiber hjälper till att hålla matsmältningssystemet friskt. Fiber skyddar dig också från kolorektal cancer, aka koloncancer.
Även fiber är en av de viktigaste näringsämnena för de av er som tänker gå ner i vikt.
6. Upprätthålla hjärthälsa
Kombinationen av näringsämnen i persimmon är till stor hjälp för att bibehålla och förbättra hjärthälsan. Denna frukt innehåller flavonoida antioxidanter, inklusive quercetin och kaempferol.
I en studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition upptäcktes fantastiska fakta.
Mer än 98 000 personer som åt en diet med hög flavonoider hade 18% lägre risk att dö av hjärtproblem.
Dessutom säger andra bevis att flavonoidrika livsmedel hjälper till att sänka högt blodtryck, minska nivåerna av dåligt kolesterol (LDL) i kroppen och minska inflammation.
I själva verket har tanninhalten i persimmons fördelar för att sänka blodtrycket.
7. Mot för tidigt åldrande
Persimmons innehåller ett antal vitaminer och antioxidanter som har fördelen att minska fria radikaler och bekämpa för tidigt åldrande.
Vitamin A, betakaroten, lutein, lykopen och kryptoxantin är viktiga föreningar som spelar en roll i detta.
Forskning visar att vissa typer av polyfenoler i persimmoner spelar en roll för att förhindra oxidativ skada som leder till åldrande.
Av denna anledning kan äta persimmon hjälpa till att sakta ner för tidig åldrande, såsom att fördröja muskelsvaghet, uppkomsten av rynkor och bruna fläckar i ansiktet.
x
