Fördelarna med pumpa: från hudvård till cancerförebyggande

Gul squash i Indonesien bearbetas ofta till kompott under fastamånaden. I utlandet är pumpor ofta snidade och används som en läskig dekoration vid Halloween. Det visar sig att denna orange runda frukt har en mängd fördelar för kroppens hälsa eftersom den är rik på vitaminer och mineraler. Är du nyfiken på hälsofördelarna med pumpa? Läs vidare för att ta reda på mer.

Pumpa näringsinnehåll

Gul squash är rik på näringsämnen som kalium, antioxidanter och vitaminer. Näringsämnena i en kopp kokt pumpa utan salt inkluderar 49 kalorier, 1,76 gram protein, 0,17 gram fett, 12 gram kolhydrater, 2,7 gram fiber och 5,1 gram socker.

Att äta en kopp pumpa kan tillgodose behoven hos mer än 100 procent vitamin A, 20 procent vitamin C, vitamin E, riboflavin, kalium, koppar och mangan upp till 10 procent och fem procent för tamin, B6, folat, pantotensyra, niacin, järn., magnesium och fosfor.

Om matlagning av pumpa kan ge så stora fördelar kommer naturligtvis färsk pumpa att ge fler fördelar. Konserverad pumpa är också mycket näringsrik, men den bör väljas som inte innehåller för mycket socker.

Fördelarna med pumpa för hälsan

Här är några hälsofördelar med pumpa som du borde veta:

1. Låg i kalorier och hög i fiber

Om du försöker gå ner i vikt kan pumpa vara ett utmärkt val som dietmat. Bortsett från dess läckra smak - liknar sötpotatis, hjälper pumpa dig också att gå ner i vikt eftersom den innehåller lite kalorier och kolhydrater.

Inte bara det, att konsumera pumpa gör att du känner dig fylligare längre. Detta beror på att pumpa har tillräckligt högt fiberinnehåll som hjälper till att bromsa matsmältningsprocessen. Genom att känna dig mätt längre kan du undvika olika snacks som gör dig fet.

2. Skärpa synen

Betakaroteninnehållet i pumpa gör denna frukt rik på vitamin A. Betakaroten, som omvandlas till vitamin A i kroppen, fungerar för att hjälpa näthinnan att absorbera och bearbeta ljus. Detta beror på att nedgången i näthinnans funktion kan leda till blindhet om den inte behandlas ordentligt.

Dessutom innehåller pumpa också lutein och zeaxantin, två antioxidanter som kan hjälpa till att förhindra grå starr och till och med bromsa utvecklingen av makuladegeneration.

3. Försköna huden

En annan fördel med pumpa är att ta hand om hudens skönhet. Gul squash är rik på olika vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter som kroppen behöver för att hålla sig frisk och ung. Mer än så, denna frukt kan också hålla huden smidig och mjuk.

Betakarotenhalten i pumpa producerar bra antioxidanter för att avvärja fria radikaler och förhindra strålning från UV-strålar. Det är därför att äta mat rik på betakaroten kan göra dig yngre.

4. Ökar immunförsvaret

Att äta pumpa kan vara ett sätt att förbättra ditt immunförsvar för att avvärja olika sjukdomar. Det rikliga innehållet av vitamin A kan hjälpa kroppen att bekämpa infektioner, virus och infektionssjukdomar.

Pumpaolja hjälper till och med att bekämpa olika bakterie- och svampinfektioner. Inte bara det, eftersom pumpa innehåller nästan 20 procent av den rekommenderade dagliga mängden C-vitamin, det hjälper dig att återhämta dig från en förkylning snabbare. Det är därför det är mycket passande att äta pumpasoppa under den kalla regnperioden för att förhindra att man får sjukdomar, som influensa, förkylning och hosta.

5. Förebygg cancer

Det höga betakaroteninnehållet i pumpa förutom ögonen och huden visar sig också hjälpa till att bekämpa cancer. Forskning visar att människor som äter en diet rik på betakaroten har en lägre risk för flera typer av cancer, särskilt prostatacancer och lungcancer.

Dessutom fungerar antioxidantinnehållet i vitamin A och C i pumpa som en skyddande cell i kroppen mot cancerframkallande fria radikaler.

6. Upprätthålla hjärthälsa

Folat, karotenoider och magnesiuminnehåll i pumpa gör det mycket bra för din hjärthälsa. Magnesium fungerar som ett blodkärlavslappnande medel så att det kan sänka blodtrycket och förhindra stroke och hjärtinfarkt. Dessutom kan pumpa också förhindra åderförkalkning, vilket är ett tillstånd där artärernas väggar härdar på grund av ansamling av fett på de inre väggarna.

7. Sänka blodtrycket

Gul squash är mycket kaliumrik. Att äta mat som innehåller kalium är lika viktigt som att minska natriumintaget för att sänka blodtrycket. Intaget av kalium i kroppen minskar också dina chanser att få stroke, bilda njursten och bibehålla bentätheten. Förutom pumpa är andra livsmedel som innehåller mycket kalium ananas, tomater, apelsiner, spenat och bananer.