6 hälsofördelar med kikärter som du bör känna till & bull; hej friska

Vissa människor känner kanske kikärter som en typisk souvenir från dem som just har återvänt från det heliga landet. Men du vet, förutom att ha en utsökt och unik smak, har dessa nötter också många hälsofördelar, du vet! Läs vidare för att ta reda på fördelarna med dessa nötter.

Näringsinnehåll av kikärter

En kopp kokta kikärter innehåller:

269 kalorier
45 gram kolhydrater
15 gram protein
13 gram kostfiber
4 gram fett
0 gram kolesterol.

Dessutom innehåller dessa typer av nötter också vitamin K, folat, fosfor, zink, koppar, mangan, kolin och selen. Förutom att vara en vegansk och glutenfri källa till protein och fiber, innehåller kikärter också stora mängder järn, vitamin B-6 och magnesium.

Fördelarna med kikärter

Efter att ha känt näringsinnehållet i kikärter, här är några hälsofördelar med kikärter som du borde veta:

1. Rik på fiber

Dessa typer av nötter innehåller lösliga och olösliga fibrer i dem. Lösliga fibrer är användbara för att hjälpa till att kontrollera gallhälsan och olösliga fibrer kan förbättra matsmältningshälsan och hygienen. Det är därför som att äta nötter är till nytta för de av er som försöker gå ner i vikt eftersom det kan få dig att känna dig fylligare längre.

Inte bara det, på grund av deras höga fiberinnehåll kan kikärter också hjälpa till att förhindra förstoppning och förbättra den smidiga driften av matsmältningssystemet.

2. Lindrar inflammation

Kolinhalten i dessa nötter hjälper dig att förbättra sömnstörningar, flexibilitet i muskelrörelser och förbättra minne. Dessutom hjälper kolinhalten i nötter också att bibehålla strukturen hos cellulära membran, hjälper till att överföra nervimpulser, hjälper till vid fettabsorption och minskar kronisk inflammation.

3. En bra proteinkälla för vegetarianer

Kikärter är en utmärkt proteinkälla. Faktum är att proteinhalten i dessa nötter är mer än proteinhalten i två stora ägg. Proteinet i nötter är dock inte "komplett" eftersom det inte är ett djurfoder, så det innehåller inte essentiella aminosyror. Ändå kan du enkelt få dina aminosyror genom att konsumera andra proteinkällor, som ägg, mjölk, kött, fullkorn och grönsaker, hela dagen.

För de av er som är vegetarian, konsumera dessa nötter som en ersättning för proteinintag från djur. Eftersom kikärter är en bra proteinkälla och lägger inte till kalorier och omättade fetter i kroppen.

4. Stabilisera blodsockret

De lösliga fibrerna i kikärter kan hjälpa till att hålla ditt blodsocker stabilt. Därför är dessa nötter bra för konsumtion av dem som lider av diabetes. Studier har visat att personer med typ 1-diabetes som konsumerar en kost med hög fiber har lägre blodsockernivåer. När det gäller personer med typ 2-diabetes kan högre fiberintag öka blodsockret, lipid- och insulinnivåerna.

5. Bra för hjärthälsan

Innehållet med höga fibrer, kalium, vitamin C och vitamin B-6 i kikärter stöder hjärthälsan. Det rika fiberinnehållet hjälper också till att sänka mängden totalt kolesterol i blodet, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar.

I en studie hade de som konsumerade 4069 milligram kalium per dag en 49 procent lägre risk för dödsfall från ischemisk hjärtsjukdom jämfört med de som konsumerade mindre kalium (cirka 1000 mg per dag).

6. Bibehålla benstruktur och styrka

Järn, fosfat, kalcium, magnesium, mangan, zink och vitamin K i kikärter spelar en roll för att bygga och upprätthålla benstruktur och styrka. K-vitamin har en ganska viktig roll för god benhälsa eftersom det ökar kalciumabsorptionen och kan minska utsöndringen av kalcium i urinen. Därför är lågt vitamin K-intag förknippat med en högre risk för frakturer.

Bakom dess lilla form visar det sig att kikärter har många fördelar för din hälsa. Därför kan du konsumera det som ett alternativ till andra hälsosamma livsmedel.