6 Matkällor av annat jod än salt & bull; hej friska

Salt är en av de mest kända jodkällorna. Jod tillsätts medvetet till salt så att ditt jodintag uppfylls ordentligt. Varför? Eftersom jod är viktigt för att stödja tillväxt och utveckling, särskilt hos små barn.

Jod spelar också en viktig roll i kroppens ämnesomsättning. Men du måste veta att livsmedel som innehåller jod inte bara är salt. Det finns många andra livsmedel som är källor till jod. Något?

Vilka är matkällorna till jod?

I allmänhet kommer mat som jodkälla oftast från havet. Dessutom innehåller vissa animaliska och vegetabiliska livsmedel jod. Några livsmedel med höga jodkällor är:

1. Tång

Tång är en av de livsmedel som innehåller flest jodkällor. I själva verket kan tång ge överflödiga mängder jod. Så du rekommenderas att inte konsumera mycket stora mängder tång.

Att äta tång mer än en gång i veckan rekommenderas inte, särskilt inte när du är gravid. Varför? Eftersom överskott av jod inte heller är bra för hälsan. Detta kan störa ämnesomsättningen i kroppen och ha en dålig effekt på sköldkörteln.

2. Fisk och andra skaldjur

Ja, livsmedel som kommer från havet, till exempel fisk, innehåller en tillräckligt hög jodkälla. Torsk, lax, tonfisk och kolja är alla fiskkällor av jod. Ett hundra gram lax innehåller ungefär 14 mcg jod, 100 g tonfisk innehåller 12 mcg jod, 120 g torsk innehåller 230 mcg jod och 120 g kolja innehåller 390 mcg jod. Andra skaldjur som också innehåller jod är räkor och skaldjur.

3. Mjölk och mjölkprodukter

Mjölk är också en bra jodkälla, särskilt komjölk. I 200 ml komjölk innehåller 50-100 mcg jod. Mejeriprodukter som också innehåller jod är yoghurt, ost och glass. Mängden jodinnehåll i denna produkt varierar mycket. Yoghurt har en hög jodhalt som mjölk. Under tiden har ost mycket mindre jodhalt.

4. Ägg

Ett ägg (cirka 50 gram) innehåller 25 mikrogram jod. Detta kan tillgodose cirka 16% av dina jodbehov. Ja, det visar sig att dessa animaliska livsmedel har många ingredienser som är fördelaktiga för din hälsa. Ägg innehåller också kolinäringsämnen som är bra för din hjärns hälsa.

5. Kött

Förutom fisk innehåller en källa till detta protein också jod. Ja, nötkött och kyckling innehåller tillräckligt med jod. Hundra gram nötkött eller kyckling innehåller cirka 10 mikrogram jod. En tillräcklig mängd för att tillgodose dina jodbehov per dag.

6. Grönsaker och frukter

Inte bara i djurkällor, jod finns också i växtbaserade livsmedel. Vissa grönsaker och frukter som innehåller jod, nämligen majs, potatis, limabönor, ärtor, äpplen och bananer. Till skillnad från andra jodkällor klassificeras jodhalten i grönsaker och frukter som mindre.