Innehållsförteckning:
Precis som andra vitaminer och mineraler i kroppen är kalium en av mineralkomponenterna i kroppen som fungerar för att utföra olika saker. Tyvärr producerar kroppen inte sitt eget kalium utan "doneras" från olika kaliumkällor. Vilka typer av livsmedel kan hjälpa till att tillgodose kaliumbehovet i kroppen?
Olika val av hälsosamma matkällor av kalium
Kaliums roll i kroppen är inte att spela spel. Från att upprätthålla vätskebalansen, kontrollera blodtrycket, till att stödja muskler och nervfunktioner. Det är därför det är viktigt att alltid tillgodose kroppens kaliumbehov genom matval som:
1. Spenat
Det råder ingen tvekan om att spenat är en typ av näringsrik grönsak som lagrar en myriad av vitaminer och mineraler i den. En av dem är mineralet kalium så mycket som 456,4 mg i 100 gram (gr) rå spenat.
Inte bara det, spenat är också utrustat med ett antal vitamin A, vitamin K och antioxidanter. Detta bevisas av en studie som publicerades i Journal of Nutrition, att att dricka en drink som innehåller 294 gram spenat kan öka mängden antioxidanter med nästan 30 procent på bara 24 timmar.
2. Bit
Rödbetor är en växt med en form som nästan liknar en rädisa eftersom de båda har rötter. Grönsaker, som ger denna naturliga röda färg, är en bra kaliumkälla eftersom de innehåller cirka 404,9 mg i 100 viktprocent.
Dessutom är sockerbetor också rika på mineraler mangan, folat och antioxidanter som kommer från naturliga röda färgpigment. Det höga kalium- och nitratinnehållet i sockerbetor spelar en roll för att förbättra blodkärlets arbete, högt blodtryck och minska risken för hjärtsjukdom.
3. Potatis
Potatis har länge erkänts som en bra källa till kolhydrater. De goda nyheterna, det visar sig att potatis är lika näringsrik för att tillgodose behoven av kalium i kroppen. Detta bevisas eftersom det innehåller cirka 396 mg kalium i 100 gram potatis.
Unikt, även om det mesta av kaliumkällan i potatis finns i köttet, är ungefär en tredjedel av resten i potatisskinn. Det är därför det är ett bra val att förbereda och äta potatis tillsammans med huden utan att skala dem först.
4. Avokado
Avokadoen är en av de många typerna av frukt som är unik genom att den har grönt kött som har stora frön inuti. Förutom att vara läckra är avokado också mycket näringsrik eftersom de innehåller mycket fiber, antioxidanter, C-vitamin, K-vitamin, folsyra och enkelomättade fetter som är bra för att upprätthålla hjärtfunktionen.
Inte bara det, avokado är också en bra kaliumkälla. Det framgår av att det finns cirka 278 mg kalium i 100 gram avokado. Med tanke på de många näringsämnena i det har avokado goda fördelar för de av er som bibehåller en ideal kroppsvikt.
Endast genom att göra en avokadodiet noggrant blir din aptit mer vaken så att den hjälper dig att uppnå din drömvikt.
5. Bananer
Att höra namnet ensam kanske du har gissat att bananer är en välkänd kaliumkälla. Detta beror på att 100 gram bananer kan bidra med cirka 392 mg kalium till kroppen.
Dessutom är bananer också rika på vitamin C, vitamin B6, mineraler mangan, magnesium, fiber och antioxidanter. För dig som gillar att äta bananer kan bearbetning av dem till en mängd läckra och intressanta rätter vara ett kraftfullt sätt att öka din aptit och öka ditt intag av kalium för kroppen.
x
