Innehållsförteckning:
- Hitta quercetin i den dagliga kosten
- Fördelar med Quercetin för bättre hälsa
- 1. Mot fria radikaler
- 2. Hjälper till att minska allergisymtom
- 3. Hjälper till att minska cancerrisken
- 4. Sänka blodtrycket
- 5. Hjälper till att förhindra hjärnskador
Ett av pigmenten som ofta finns i grönsaker och frukter är quercetin. Föreningar som faller inom denna kategori av antioxidanter erbjuder en mängd egenskaper för din hälsa. Vilka är fördelarna med quercetin?
Kolla in recensionerna nedan för att ta reda på svaret.
Hitta quercetin i den dagliga kosten
Innan du vet vilka fördelar du kan få från quercetin, bör du först identifiera vilka frukter och grönsaker som innehåller denna bra förening, till exempel:
- Tomat
- Äpplen och rött vin
- Broccoli
- Grönt och svart te
- Röda och vita lökar
- Körsbärsfrukt
- Bär
- Kål
- Mogen sparris
Men kom ihåg att innehållet av quercetin i varje grönsak och frukt kommer att vara olika, beroende på hur växten odlas. Till exempel innehåller ekologiska tomater 79% mer quercetin än de tomater du brukar hitta på marknaden.
Fördelar med Quercetin för bättre hälsa
Quercetin är ett växtpigment som innehåller kraftfulla antioxidantföreningar, nämligen flavonoider. Vanligtvis kan detta växtpigment hittas i lök, druvor, bär, broccoli och apelsiner.
Som en av de starkaste antioxidanterna antas quercetin ge skydd mot vävnad som skadas av exponering för läkemedel.
Så du kan få några av fördelarna nedan tack vare quercetin.
1. Mot fria radikaler
Motverka fria radikaler med antioxidanter
En av fördelarna med quercetin är att det hjälper kroppen att bekämpa fria radikaler.
Som tidigare förklarats innehåller quercetin flavonolföreningar som ingår i kategorin antioxidanter som är ganska starka. Enligt en artikel från Pharmacognosy Review kan antioxidanter hämma oxidationsreaktioner som kan skapa fria radikaler.
Därför kan antioxidanterna som erhållits från quercetin användas för att minska riskerna med fria radikaler, såsom astma och för tidigt åldrande.
I själva verket tros quercetin också skydda kroppen från farorna med fria radikaler orsakade av rökning. Tjära som produceras av cigaretter är en källa till fria radikaler som kan skada erytrocytmembran. Men tack vare quercetin i kroppen kan membranskador undvikas och erytrocyterna i kroppen skyddas.
2. Hjälper till att minska allergisymtom
Förutom att hjälpa kroppen att bekämpa fria radikaler, är en annan fördel med quercetin att det hjälper till att minska allergisymtom.
Innehåller inte bara antioxidantföreningar, men quercetin frigör också antiinflammatoriska ämnen som kan användas som antiallergiska läkemedel.
Det fungerar genom att hämma frisättningen av histamin från mastceller och andra allergiska föreningar, så att quercetin fungerar som ett naturligt antihistamin. Genom att förhindra dessa effekter visar det sig att quercetin tros användas vid behandling av astma och bronkit.
Enligt en studie från Jondi-Shapour University of Medical Sciences kan konsumtion av quercetin-tillskott hos möss faktiskt minska anafylaktiska reaktioner.
Men ytterligare forskning behövs fortfarande för att avgöra om effekten är lika effektiv hos människor.
3. Hjälper till att minska cancerrisken
Quercetin är inte bara känt som en bra källa till antioxidanter, men innehåller också anti-cancer som kan minska risken för cancercellstillväxt.
Detta beror på att föreningen har ett latinskt namn Quercetum den har ganska starka cancerframkallande egenskaper. Dessa egenskaper antas minska tumörtillväxten i hjärnan, levern, kolon och andra vävnader och förhindra spridning av cancerceller.
Faktum är att fördelarna med quercetin också kan användas som ett förebyggande läkemedel för prostatacancer hos möss. Resultaten är lovande, men det behövs fortfarande studier med människor för att se om effekterna är desamma eller inte.
4. Sänka blodtrycket
För dig som har högt blodtryck kan du dra fördel av föreningarna i quercetin för att behandla detta tillstånd.
Detta beror på att quercetin blockerar ansamlingen av blodplättar och förbättrar endotelns hälsa, det tunna skiktet som leder blodkärlen, inklusive hjärtat.
Inte bara det, dessa föreningar som finns i frukt och grönsaker minskar också risken för att döden blir ett resultat lipoprotein med låg densitet (LDL), som är en typ av dåligt kolesterol.
5. Hjälper till att förhindra hjärnskador
Som tidigare förklarats kan quercetin minska risken för tumörtillväxt i hjärnan, så potentialen för hjärnskador minskas också.
Enligt en studie från tidskriften Oxidative Medicine and Cellular Longevity hjälper antioxidantinnehållet i quercetin till att skydda kroppen från hjärnsjukdomar. Till exempel Alzheimers sjukdom och demens.
Detta kan bero på att fördelarna med quercetin leder till ökade neuroskyddseffekter. Quercetin har också visat sig ha förmågan att neutralisera toxiner som påverkar nervceller på grund av oxidativ stress och skyddar hjärnans nerver.
Därför är konsumtion av grönsaker och frukt ofta förknippad med förbättrad hjärnhälsa på grund av innehållet i quercetin.
Quercetin är verkligen en källa till flavonoider som är användbara för hälsan. Därför kan du få fördelarna med quercetin genom att regelbundet äta grönsaker och frukt så att kroppen är friskare och skyddad mot sjukdomar.
