Innehållsförteckning:
Rätt mat kommer inte bara att få kroppen att passa och undvika olika sjukdomar utan också påverka mental hälsa som mörk choklad. Mörk choklad förutses vara ett hälsosamt mellanmål under träning eftersom det kan förbättra din atletiska prestanda. Å andra sidan har choklad visat sig minska nivåerna av stresshormonet kortisol och sänka blodtrycket, vilket utlöser känslor av lugn och lycka. Vad mer är bra mat för mental hälsa?
De bästa matvalen för mental hälsa
Här är de 5 bästa matintagen för mental hälsa som du borde veta:
1. Fet fisk
Livsmedel med mycket omega-3-fettsyror, såsom lax, sardiner och makrill, har visat sig minska symtomen på schizofreni, depression, ADHD-syndrom och andra psykiska störningar. Dessutom kan någon som regelbundet konsumerar fisk också sakta ner den kognitiva nedgången i hjärnan som påverkas av åldern.
En studie från 2005 i tidskriften Archives of Neurology fann att någon i åldern 65 år som åt fisk två gånger i veckan i sex år hade en minskning på 13 procent i kognitiv funktion jämfört med de som åt det oregelbundet. Detta beror på påverkan av omega-3-syror på produktionen av neurotransmittorer som dopamin och serotonin, som är hjärnkemikalier som är ansvariga för vårt humör.
2. Helkorn
Kolhydrater är kroppens huvudsakliga bränsle som består av socker. Kolhydrater är i grunden uppdelade i två typer, nämligen: enkla kolhydrater och komplexa kolhydrater. Enkla kolhydrater bryts lätt ner i kroppen. Men tyvärr kan enkla kolhydrater utlösa en signifikant ökning av blodsockernivån.
Samtidigt tar komplexa kolhydrater längre tid att bryta ner socker, men ger längre energilager. Baserat på forskning kan överskott av sockerintag öka allmänna psykiska störningar som ångest och depression. Väl, fullkorn ingår i komplexa kolhydrater som förutom att vara rik på fiber också ger en bra källa till bränsle för hjärnan och kroppen så att de kan associeras med bättre psykisk hälsa.
3. Gröna grönsaker
Hälsofördelarna med gröna grönsaker är inte i tvivel. Aminosyrorna i gröna grönsaker påverkar mycket produktionen av hormoner som styr ens humör. Bladgrönsaker som spenat, rovor, collards och broccoli innehåller mycket folsyra, såsom rödbetor och linser. Brister i folat och andra B-vitaminer är förknippade med högre depression, trötthet och sömnlöshet. Det är därför det är viktigt att lägga till gröna grönsaker i din dagliga kost för att förbättra hjärnans funktion och övergripande psykiska hälsa.
4. Bär
Bär finns ofta på listan över hälsosamma mellanmål och desserter varje dag. I en studie som publicerades i Journal of Agricultural and Food Chemistry fann att kosttillskott i vildblå bärjuice hade hjälpt nio vuxna att återfå sina minnen. I en rapport från 2009 i Journal of Nutrition uppgavs det att blåbär och jordgubbar innehöll mycket antioxidanter. Frukten kan också minska stress och åldrande och öka hjärnans fångst.
5. Yoghurt
Olika typer av fermenterade livsmedel som yoghurt, kimchi, pickles, kefir, tofu och tempeh innehåller bra bakterier som kallas probiotika. Probiotika kan hjälpa till att lindra depression på grund av de goda bakterierna som kallas Lactobacillus. I tarmen har Lactobacillus i uppdrag att utvisa dåliga bakterier som orsakar skada, till exempel blockerar produktionen av hormonerna serotonin och dopamin. Tja, låga nivåer av dessa två hormoner kan göra ditt humör mer sorgligt och dyster. Det är därför att regelbundet konsumera probiotika kan vara en faktor för att minska symtomen på ångeststörningar och bekämpa skador i hjärnan.
