Innehållsförteckning:
- Bestämmelser om
- 1. Ta vatten från vattenkällor
- 2. Vattenfiltrering
- 3. Desinfektion
- 4. Rengöring av förpackningen
- 5. Laddning och stängning
- Varje mineralvattenföretag är skyldigt att säkerställa hygien hos sina produkter
- Dricker mineralvatten
Förutom att släcka törsten är mineralvatten på flaska en typ av dricksvatten som kan konsumeras för att hålla kroppen hydratiserad. Mineralvatten innehåller balanserade mineraler som kan hjälpa till att komplettera mineralbehov i kroppen. Men välj inte bara mineralvatten. Det är viktigt att välja mineralvatten på flaska som är säkert för konsumtion och pålitligt för hanteringen av den process som når konsumenten.
Eftersom dricksvatten är en grundläggande nödvändighet för alla och säljs överallt, måste mineralvatten uppfylla de krav som ställs av regeringen. Innan vi väljer typen av mineralvatten, måste vi veta vilka kriterier och standarder som mineralvatten på flaska måste uppfylla så att det kan sägas vara bra och säkert att dricka.
Bestämmelser om
Förorenat och orent dricksvatten är ett enkelt medium för överföring av sjukdomar, såsom kolera, diarré, hepatit A, tyfus och polio. Med tanke på detta villkor rekommenderar WHO (Världshälsoorganisationen) att utveckla en vattensäkerhetsplan för leverantörer som ett effektivt steg för att tillgodose allmänhetens behov och hälsa.
Detta görs också av den indonesiska regeringen. Regeringen och mineralvattenindustrins roll är att samordna för att säkerställa produktionsprocessen och kvaliteten på dricksvatten. Förordningen från industriministern i Indonesien nummer 96 / M-IND / PER / 12/2011 beskriver de tekniska kraven för dricksvattenindustrin på flaska. Här förklaras om bedömningen av adekvat produktionsprocess för mineralvatten på flaska.
Ministerförordningen förklarar att placeringen av vattenkällor måste uppfylla hälsokrav som att vara långt från avloppskanaler, septiktankar, djurpennor och fri från miljöföroreningar. Bortsett från det reglerar den också bestämmelserna för den använda utrustningen, produktionsmaskiner och laboratorieutrustning som uppfyller lagstadgade bestämmelser.
I bilagan till förordningen från industriministern i Indonesien nummer 96 / M-IND / PER / 12/2011 förklaras det att stegen i produktionsprocessen för mineralvatten på flaska som måste passeras är följande:
1. Ta vatten från vattenkällor
Vattnet som tas måste komma från en vattenkälla som uppfyller hälsokraven i enlighet med lagstadgade bestämmelser
2. Vattenfiltrering
I detta steg filtreras vattnet som har tagits från källan.
3. Desinfektion
Detta steg är ett viktigt steg i processen att producera mineralvatten på flaska eftersom det görs för att rengöra vatten från bakterier som kan störa hälsan.
4. Rengöring av förpackningen
Regeringen reglerar bestämmelser för rengöring av förpackningar, både engångsbruk och återanvändning, såsom gallon. För återanvända förpackningar krävs en noggrann visuell inspektion innan tvätt.
5. Laddning och stängning
Det sista steget, nämligen fyllning och stängning, måste utföras på ett hygieniskt sätt i ett rent och sanitärt rum.
Varje mineralvattenföretag är skyldigt att säkerställa hygien hos sina produkter
Bra mineralvatten på flaska går igenom en högteknologisk produktionsprocess och berörs inte direkt av mänskliga händer. Detta mineralvatten kan skydda bakterier, kemikalier och andra föroreningar.
Alla produkter som anländer till konsumenter måste uppfylla SNI (Indonesian National Standard) 3553: 2015. Denna standard är upprättad som ett mått på att klara kvalitetskraven och testmetoderna. Kraven i detta SNI utförs som en form av stöd för dricksvattenindustriprodukter och hälsoskydd för konsumenter.
Mineralvattenprodukter som har passerat SNI kan konsumeras säkert av allmänheten. I kraven kan godkännande av mineralvattentest inte skiljas från övervakningen av Food and Drug Supervisory Agency (BPOM).
Därför måste varje mineralvattenföretag ha ett laboratorium för kvalitetskontroll för att uppfylla de angivna kraven. Kontroll och kvalitetstestning under tillverkningsprocessen av mineralvatten på flaska måste utföras för att garantera kvaliteten enligt tillämplig SNI.
Ovanstående är ett av de förfaranden som företaget följer, så att samhället kan dra nytta av kvaliteten på mineralvatten.
Det bör noteras att kvaliteten på dricksvattnet i sig inte bara ses från dess hygien och kliniska prövningar utan också från källan till mineralvatten som extraheras och bearbetas.
Dricker mineralvatten
Har du någonsin frågat, hur är bra dricksvatten egentligen? Enligt hälsovårdsförordning nr 492 från 2010 är gott dricksvatten smaklöst, luktfritt, färglöst och innehåller inte skadliga ämnen för kroppen. En typ av dricksvatten som säljs fritt och är säkert för konsumtion är mineralvatten som innehåller naturliga mineraler.
Mineralvatten av god kvalitet ses inte bara från SNI-logotypen (Indonesisk nationell standard) men börjar också med valet av en bra vattenkälla. Kvalitetsmineralvatten tas från naturliga bergkällor där ekosystemets balans runt vattenkällan också skyddas.
Varför är detta viktigt? Eftersom skyddade vattenkällor håller det naturliga mineralinnehållet redo att dricka och är fördelaktigt för hälsan.
Så var uppmärksam på ditt val av mineralvatten. Inte bara säker och hygienisk, utan välj skyddade källor för att skydda oss själva och våra familjer.