Jordnötssmör vs. mandelsmör, vilket är hälsosammare?

Jam serveras vanligtvis som ett komplement till att äta bröd, kakor, frukt och andra favoriträtter. Av de olika typerna av sylt är jordnötssmör och mandelsmör ofta valet på grund av deras läckra och söta smak. Även om båda är utsökta att få vänner till frukost och koppla av på eftermiddagen, vilken är hälsosammare? Är det mandel- eller jordnötssmör?

Lär känna näringsinnehållet i jordnötssmör och mandelsmör

Jordnötssmör har länge varit populärt som spridning för olika typer av mat som bröd, martabak och så vidare. Men på senare tid har andra typer av nötter också börjat användas som en bas för sylt som naturligtvis inte är läcker, nämligen mandelsmör.

Med utgångspunkt från detta uppstår många frågor, beror det på att båda är nötter, så att de båda har samma näringsvärde? Eller finns det något av dessa sylt med ett mycket högre näringsvärde?

För det bör du först identifiera näringsinnehållet i en matsked eller cirka 16 gram av följande jordnöts- och mandelsmör:

Jordnötssmör

Kalorier: 96 kalorier
Protein: 3,6 gram
Fett: 8,2 gram
Kolhydrater: 3,6 gram
Fiber: 0,8 gram
Socker: 1,7 gram

Mandel sylt

Kalorier: 98 kalorier
Protein: 3,4 gram
Fett: 8,9 gram
Kolhydrater: 3 gram
Fiber: 1,6 gram
Socker: 0,7 gram

Båda är nötter, men om du tittar på en översikt från informationen ovan kan du dra slutsatsen att mandelsmör är mer näringstätt än vanligt jordnötssmör.

Framgår av de mer totala kalorier, fett och fiber som mandelsmör har. Dessutom tenderar sockerhalten i mandelsmör att vara lägre än jordnötssmör.

Så vilken är friskare?

Om du tittar noga har dessa två typer av sylt faktiskt näringsinnehåll som inte är mycket annorlunda. Det visar sig dock att mandelsylt innehåller mer vitaminer och mineraler. Från mängden magnesium, fosfor, kalium och kalcium som tenderar att vara högre.

Inte bara det, även om båda är rika på vitamin E, innehåller mandelsmör nästan tre gånger mer vitamin E än jordnötssmör. Vitamin E är välkänt som en antioxidant som kan hjälpa till att bibehålla hälsan hos din hud och hår.

Å andra sidan är mängden fiber i mandlar också två gånger högre än för vanlig jordnötssmör. Fiber spelar en viktig roll för att hjälpa matsmältningen, sänka kolesterolnivåerna och hjälpa till att känna sig mätt längre för att upprätthålla en hälsosam kroppsvikt.

Unikt, nästan alla typer av nötter innehåller fett. Fettet i dessa två sylt består dock mest av omättade fetter som är bra för att stödja kroppens hälsa, som att minska risken för hjärtsjukdomar och kontrollera blodsockernivån.

Återigen upptar mandelsmör en något högre mängd omättat fett än jordnötssmör.

Nu, när det gäller proteininnehåll, innehåller antingen mandel- eller jordnötssmör en liknande mängd protein. Trots det är proteinet i jordnötssmör något högre än sylt som härrör från mandlar.

Under tiden är de totala kalorierna mellan dessa två typer av nötter något högre i mandel. Så lite, det kan sägas att båda bidrar med nästan samma kaloriintag. För dig som begränsar ditt kaloriintag, överväga noggrant hur mycket sylt du ska sprida på dina favoriträtter för att inte skada din hälsa.

Egentligen båda är bra för konsumtion, så länge …

Mandelsylt har viss näringsinnehåll i högre mängder, men det betyder inte att det är hälsosammare. Båda, jordnötssmör eller mandel kan faktiskt hjälpa dig att få de viktiga näringsämnen din kropp behöver.

Du måste dock också kontrollera ingrediensetiketten som är tryckt på syltprodukten innan du väljer att köpa den. Se till att den produkt du väljer innehåller lågt socker, salt och fett för att inte öka mängden i kroppen.