Innehållsförteckning:
- Näring i tilapia fisk
- Fördelar med tilapia fisk för kroppens hälsa
- 1. En källa till protein och näring
- 2. Innehåller höga fettsyror
- 3. Låg kvicksilver
Vem känner inte tilapia fisk? Som en fisk som lever i sötvatten är tilapia en av de mest populära fiskarna i Indonesien. Vilka är fördelarna med att äta tilapia-fisk?
Kolla in recensionerna nedan för att ta reda på svaret.
Näring i tilapia fisk
Källa: FAO
Tilapia-fisk är fisk som ursprungligen var i sydafrikanska vatten och sedan utan att veta varför de dök upp i indonesiska vatten. Som en fisk som lever i bräckt vatten har tilapia kött som känns lätt och tufft men är fullt av näringsämnen.
Tilapia fisk är också en mångsidig fisk. Det vill säga du kan äta det med bröd, bearbeta det till kokt fisk eller steka det och servera det med chilisås. Men vissa av er kanske inte vet vilka näringsämnen och fördelar som erbjuds av tilapia fisk.
För varje 100 gram har tilapia fisk tillräckligt med näringsämnen och vitaminer för våra kroppar. Enligt hälsovårdsministeriet i Indonesien är näringsinnehållet i tilapia:
- energi: 89 kalorier
- protein: 18,7 g
- kalcium: 96 mg
- fosfor: 209 mg
- natrium: 51 mg
- kalium: 265 mg
- retinol (vitamin A): 6 mcg
- betakaroten: 3 mcg
Inte riktigt många näringsämnen som du kan få från tilapia fisk?
Fördelar med tilapia fisk för kroppens hälsa
Efter att ha vetat vilka näringsämnen som finns i tilapia fisk, lära dig mer om fördelarna med denna fisk.
1. En källa till protein och näring
Källa: Cleveland Clinic
Som tidigare förklarats är vitaminerna och näringsämnena i tilapia fisk ganska mycket och fördelaktiga för kroppen. En av de mest användbara är protein.
Protein behövs av kroppen som bränsle för att öka muskler och benmassa, reparera vävnad, förbättra syreflödet genom kroppen och mycket mer.
Dessutom gör den höga kalciumhalten i fisk som lever i sötvatten också dina ben starkare, hjälper blodproppar och muskelsammandragning.
Genom att konsumera tilapia fisk lägger du därför till mängden protein och muskler i kroppen för att hålla dig frisk under dina aktiviteter.
2. Innehåller höga fettsyror
Förutom att vara en källa till protein och näringsämnen, är andra fördelar med tilapia fisk att de innehåller ganska höga omega-3-fettsyror.
Det är ingen hemlighet att omega-3 är en omättad fettsyra som är användbar för kroppen. Fettsyror som inte är gjorda av kroppen fungerar som kolesterolfettregulatorer genom att öka HDL (bra kolesterol).
Men som rapporterats på Harvard Health Publishing-sidan är omega-3-innehållet i tilapia lägre än omega-6.
Dessa resultat är verkligen ganska tveksamma för många människor om fördelarna med tilapia fisk är bra för kroppen med tanke på omega-6 är känt som "dåligt fett".
Tilapia fisk kanske inte är så näringsrik som lax eller tonfisk, särskilt för hjärthälsa. Men det gör inte ont att fortsätta äta tilapia fisk i rimliga portioner.
3. Låg kvicksilver
Det låga kvicksilverinnehållet i fisk som härrör från afrikanska vatten kan också vara en av fördelarna med tilapia-fisk.
Det finns en möjlighet, tilapia fisk uppföds i ett slutet akvarium eller tank. På det sättet är de mindre utsatta för föroreningar än andra fiskar och kan innehålla mindre kvicksilver.
Därför är tilapia fisk säkert för konsumtion av barn och gravida kvinnor eftersom det antas innehålla lågt kvicksilver.
Så att du kan få alla fördelarna med tilapia fisk, välj fisk med en fuktig konsistens och en jämn färg på kroppen. Förvara den sedan i kylen och frysen tills du är redo att laga den.
x
