Hjärta

De flesta indonesier anser att de inte har ätit om det inte finns något ris i tallriken. Även om du har ätit bröd eller nudlar förut, om du inte har träffat ris, saknas fortfarande något. Denna vana får oss omedvetet att äta för många kolhydrater. Faktum är att kroppen behöver kolhydrater som den främsta energikällan. Men vet du vad är effekterna av överskott av kolhydrater?

5 slag som uppstår på kroppen på grund av överskott av kolhydrater

1. Svårt att gå ner i vikt

Om du vill gå ner i vikt måste du naturligtvis vara uppmärksam på ditt matintag, inklusive kolhydrater, protein och fett. Kolhydrater bidrar väsentligt till kalorier, särskilt om du konsumerar för mycket.

I ett gram kolhydrater finns det 4 kalorier. Så ju mer kolhydrater du äter, desto fler kalorier som kommer in och får dig att gå upp i vikt.

Tänk dig, på en dag konsumerar du följande te med socker, kaffe som också använder socker, äter sedan bröd som en distraktion och äter lunch med nudlar och ris.

Denna vana gör att kroppsvikten ökar, särskilt om den inte balanseras med fysisk aktivitet. Kolhydrater som bör omvandlas till energi ackumuleras, ackumuleras och lagras så småningom som reservfett av kroppen. Detta gör naturligtvis viktminskningsprogrammet ännu svårare.

Egentligen kommer alla livsmedel inklusive kolhydrater inte att få dig att gå ner i vikt om du inte konsumerar dem i överskott. Men tyvärr är det många som inte inser att de har ätit mycket kolhydrater.

Så från och med nu måste du justera ditt intag av kolhydrater på en dag, inte för mycket.

2. Kolesterolnivåerna ökar

Konsumtion av massor av kolhydrater, särskilt enkla kolhydrater och raffinerade kolhydrater som pasta, ris, bakverk, munkar, bröd, pizza och pasta kan också öka kolesterolhalten i blodet.

Rapporterad på Readers Digest-sidan, Cassandra Suarez, MS, RDN, sa en nutritionist att den mest uppenbara effekten av att äta för många kolhydrater är kolesterol.

Att äta för många enkla kolhydrater och raffinerade kolhydrater till mer än 60 procent av de totala dagliga kalorierna har potential att öka dåligt kolesterol och sänka bra kolesterol.

En tidskrift från American Heart Association rapporterar att höga nivåer av triglycerider faktiskt ägs av människor som konsumerar överflödigt kolhydrater, såsom glukos, fruktos och sackaros.

Triglycerider är en form av kolesterol som påverkar plackuppbyggnad i blodkärlen. Ökade triglycerider är förknippade med en ökad risk för hjärtinfarkt och stroke.

3. Känner dig ofta hungrig

Har du ätit men är fortfarande hungrig igen? Försök att titta på vad du äter. I grund och botten, när blodsockret är lågt, svarar kroppen med hunger.

Om du äter för många kolhydrater kommer din kropp att svälta istället för att känna sig mätt. Anledningen är att kroppen kommer att bearbeta stora mängder kolhydrater på en gång. Detta tillstånd gör att blodsockernivån stiger snabbt.

Men för mycket blodsockernivåer kommer snabbt att minska igen och så småningom känner du dig hungrig vid den tiden. Detta tillstånd fortsätter som det är i cykeln.

Inte bara det, men när du försöker bekämpa den hunger som uppstår kommer ditt blodsocker att förbli lågt tills tiden för din nästa måltid. Vid denna tid kommer kroppen att producera hormonet ghrelin, ett hormon som ökar aptiten. Detta gör att du kan hämnas, aka för mycket igen nästa gång du äter.

Så välj rätt typ av kolhydrater, komplexa kolhydrater som innehåller mer fiber så att du känner dig mätt längre.

Komplexa kolhydrater ger också mineralvitaminer för kroppen och hjälper till att stabilisera blodsockernivån bättre än enkla eller raffinerade kolhydrater.

4. Benägen för diabetes mellitus typ 2

Typ 2-diabetes mellitus orsakas av många faktorer, varav en är höga blodsockernivåer. Vad är sambandet mellan kolhydrater och diabetes mellitus?

Människor som är överflödiga kolhydrater kan lättare gå upp i vikt. Drastisk ökning av kroppsvikt kommer att störa hormoninsulinets arbete.

Insulin är ett hormon som omvandlar socker i blodet till energi för celler i kroppen. När insulin minskar minskar insulinets förmåga att lagra socker (en enkel form av kolhydrat) i cellerna. Som ett resultat byggs socker upp i blodet, vilket gör människor mer utsatta för att utveckla diabetes.

Att inte bara äta mest ris, källan till kolhydrater som oftast utlöser denna situation är tillsatt socker eller bearbetat socker i söta drycker, kryddor, läsk.

Eftersom det inte är kolhydrat-tätt är människor inte medvetna om att de har lagt för många kolhydrater i sina kroppar. Fruktos, ett enkelt sockerinnehåll som vanligtvis förekommer i drycker, kan också minska insulinkänsligheten och öka blodsockernivån.

5. Humör förändras lätt

Om du har känt dig ledsen, dyster och på dåligt humör på senare tid, kanske du kan titta på din kost genom åren. Faktum är att överflödiga kolhydrater kan påverka humöret.

Enkla kolhydrater, såsom socker, bryts ner mycket snabbt i kroppen och ökar omedelbart blodsockernivån. Kroppen svarar sedan genom att släppa ut insulin.

En nutritionist Cassandra Suarez, MS, RDN sa att det är denna spik och blodsocker och insulin i blodet som kommer att påverka en persons humör.