Innehållsförteckning:
- Näringsinnehåll i äpplen
- Hälsofördelar med äpplen
- 1. Förebygg cancer
- 2. Kontrollera blodsockret
- 3. Motverka fria radikaler
- 4. Innehåller massor av bra vitaminer
Äpplen är en av de mest populära frukterna runt om i världen. Olika studier är överens om att äpplen har många fantastiska fördelar som är bra för kroppen. Faktum är att på grund av de många hälsofördelarna med denna frukt hävdas äpplen att hålla dig från olika sjukdomar. Som ett resultat behöver du inte göra täta hälsokontroller hos läkaren.
Men är det verkligen sant? Kom igen, kolla in de fulla fördelarna med äpplen i följande recension.
Näringsinnehåll i äpplen
Äppelträdet är infödd i Östeuropa och sydvästra Asien. Efter flera århundraden sprids äppleplantor över hela världen och producerade en mängd olika varianter som lätt finns både på traditionella marknader och i stormarknader.
Inte alltid röda, äpplen är också gröna eller gulaktiga. Smaken som erbjuds från denna frukt är också annorlunda. Vissa är söta som honung, andra är släta trots att de är mogna. Oavsett färg och smak innehåller äpplen fortfarande höga näringsämnen som är bra för din kropp.
Ja, äpplen innehåller faktiskt mycket fiber, C-vitamin och ett stort antal antioxidanter. Ett äpple är känt för att innehålla 95 kalorier, varav de flesta kommer från kolhydratinnehållet i det. Även om det är högt i kalorier är äpplen en frukt som är fri från fett, natrium och kolesterol. Denna frukt är också rik på vatten eftersom 86 procent av äpplehalten är vatten.
Hälsofördelar med äpplen
Att konsumera äpplen varje dag kan hjälpa till att förbättra din hälsa på grund av fiber, vitaminer, fytonäringsämnen och antioxidanter i dem. Näringsinnehållet i äpplen kan också hindra dig från olika sjukdomar och naturligtvis hindra dig från att behöva besöka läkare på grund av sjukdom.
I allmänhet är följande hälsofördelarna med äpplen:
1. Förebygg cancer
Den röda färgen som dominerar de flesta typer av äpplen är inte utan fördelar. Denna röda färg beror på närvaron av antocyaniner, en typ av fytonäringsämnen (unika kemiska föreningar som bara finns i växter) som kan ge många hälsofördelar för kroppen.
Antocyaniner har antiinflammatoriska och cancerframkallande egenskaper. Flera djurstudier har visat att fytonäringsämnen i äpplen kan hjälpa till att skydda mot lung- och tjocktarmscancer. En av de flavonoler som finns i äpplen kan också förhindra och minska risken för att utveckla bukspottkörtelcancer.
En annan studie, publicerad i den akademiska tidskriften Annals of Oncology, visade att konsumtion av ett eller flera äpplen per dag minskade risken för att utveckla kolorektal cancer med 20 procent och bröstcancer med 18 procent. Ändå behövs fortfarande många andra studier för att fastställa fördelarna med äpplen i kampen mot cancerceller.
Antocyaniner spelar också en roll för att upprätthålla en sund syn och hjälper till att förhindra nedgång i nervfunktion orsakad av ålderdom.
2. Kontrollera blodsockret
Ett medium moget äpple innehåller cirka 4 gram fiber, eller cirka 17 procent av det rekommenderade dagliga intaget av fiber. Fibern i äpplen är olöslig och löslig.
Den lösliga fibern som kallas pektin i äpplen är förknippad med många hälsofördelar för kroppen. En av dem är att hjälpa till att kontrollera blodsockernivån. Detta beror på att pektin fungerar tillsammans med fytonäringsämnen i äpplen för att kontrollera fettnivåer och blodsockernivåer.
Livsmedel med mycket fiberinnehåll tenderar också att fylla mer, vilket kan hjälpa till med viktminskning. Att ha en sund matsmältning, kontrollerade nivåer av fett och blodsocker och ideal kroppsvikt kan minska risken för att utveckla degenerativa sjukdomar i framtiden.
3. Motverka fria radikaler
Antioxidanter spelar en viktig roll för att upprätthålla en frisk kropp, särskilt på grund av dess funktion för att avvärja de dåliga effekterna av fria radikaler. Vi kan få fria radikaler från metaboliskt avfall i kroppen och även från olika föroreningar som finns i mat, luft och till och med solljus.
Fria radikaler i sig är i form av molekyler med ett instabilt antal elektroner så att de är mycket reaktiva och skadar de omgivande friska cellerna. Friska celler som påverkas av fria radikaler kommer att förstöra sig själva och därmed utlösa sjukdomar som är skadliga för kroppen.
Tja, det är här som antioxidanternas roll behövs. Antioxidanter fungerar som elektrondonatorer för att neutralisera fria radikales reaktiva natur för att förhindra cellskador.
Enligt forskning utförd vid Food Science and Toxicology Department Ithaca New York motsvarar antioxidanterna i ett äpple de antioxidanter som finns i 1500 mg vitamin C. Ät äpplen med huden, eftersom de flesta antioxidanter som finns i äpplen finns i hud.
4. Innehåller massor av bra vitaminer
Äpplen är rika på vitamin C, vitamin B6 och vitamin B1. Ett medium äpple (cirka 180 gram) innehåller 8,4 mg vitamin C.
C-vitamin hjälper till att syntetisera kollagen, en viktig komponent som finns i senor, ligament, blodkärl och hud. Dessutom fungerar C-vitamin för att reparera skadade vävnader, särskilt ben- och tandvävnad. C-vitamin fungerar också som en antioxidant som kan motverka de dåliga effekterna av fria radikaler.
Medan vitamin B6 i kroppen fungerar för att hjälpa kroppen att bilda neurotransmittorer, är föreningar som har till uppgift att förmedla signaler mellan nerverna. Vitamin B6 behövs också för bildandet av hormonerna serotonin och noradrenalin. Dessa två hormoner spelar en roll för att upprätthålla kroppens biologiska klocka. Utan vitamin B6 kommer våra kroppar att ha svårt att absorbera vitamin B12 så att det kan orsaka att kroppen inte producerar immunceller och röda blodkroppar ordentligt.
Slutligen är vitamin B1 eller även känt som tiamin, känt som anti-stress-vitamin på grund av dess funktion som maximerar immunsystemets arbete och förbättrar kroppsfunktionen vid hantering av stress. Vitamin B1 spelar också en roll i en metabolisk reaktion och hjälper kroppen att producera ATP, vilket är en energikälla för kroppen.
x
