5 Fördelar med tamarind för hälsan som du behöver veta

Som en av de utvalda kryddorna som ofta används i matlagningskryddor, erbjuder tamarind faktiskt en mängd fördelar för din hälsa. Denna frukt bearbetas mestadels i form av örter och godis.

Är du nyfiken på funktionerna i tamarind? Kolla in recensionerna nedan.

Fördelar med tamarind för hälsan

Denna frukt som har en kombination av sura och söta smaker används ofta som en alternativ medicin i olika delar av världen.

Polyfenolhalten i tamarind har antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper som kan hjälpa till att övervinna vissa sjukdomar, vad är de?

1. Effektivisering av matsmältningssystemet

Tamarind, även känd som tamarin, tros vara ett naturligt laxermedel på grund av fiberinnehållet i det.

Tamarind innehåller 6 gram olöslig fiber, vilket gör det lättare för din avföring att passera genom tarmarna.

Enligt en studie från 2011 om fördelarna med tamarind för människors hälsa visade förekomsten av kaliumsyra i denna frukt. Detta gör det till ett effektivt laxermedel.

Dessutom konstaterades att barn i Afrika använder tamarind som en del av sin frukost för att behandla förstoppning. Vanligtvis blandar de den omogna syrliga frukten med limesaft eller honung.

Därför tros dricka drycker som innehåller tamarind hjälpa till att övervinna matsmältningsbesvär, såsom diarré och förstoppning.

2. Upprätthålla hjärthälsa

Som tidigare nämnts innehåller tamarind polyfenoler som flavonoider som är antioxidanter för kroppen. Detta bevisas genom en studie som involverar försöksdjur för att se effekten av tamarin-extrakt på djur som har högt kolesterol.

Dessa studier visade en minskning av nivåerna av dåligt kolesterol (LDL), totalt kolesterol och triglycerider. Tamarindextraktet som ges till dessa djur absorberar och hjälper till att rensa LDL från nervvävnad.

Därför anses antioxidanterna i denna frukt bidra till att minska den oxidativa risken för dåligt kolesterol, vilket kan öka risken för hjärtsjukdom.

3. Hantera diabetes

För personer med diabetes kan de vara bekanta med fördelarna med tamarind för att kontrollera diabetes.

I djurförsök kan tamarindextrakt som har tinats fungera som ett ganska starkt antidiabetikum.

Fortfarande från samma studie kan ge tamarindextrakt minska risken för hyperglykemi på grund av det relativt höga magnesiuminnehållet, som är 28 gram.

Även om sockerhalten är ganska hög, har magnesiumet i den en viktig roll i 600 organfunktioner i människokroppen, inklusive som ett antidiabetikum.

4. Hjälper till med att gå ner i vikt

Förutom att kunna minska risken för diabetes visar det sig att konsumtion av tamarind också kan gå ner i vikt.

Som rapporterats i en tidskrift om effekterna av asiatiska växter på människors hälsa ingår tamarind i kategorin frukt som kan minska risken för fetma.

Fetma är ett tillstånd när en persons kroppsfettnivåer ökar för mycket, särskilt i fettvävnad (fett).

Tester utförda på överviktiga möss visade att tamarindextrakt visade sig minska kroppsvikten.

Detta händer eftersom ämnet hydroxylit syra eller HCA hjälper till att hämma fettlagring i kroppen. Även om effekten kanske inte är så stor kan tamarind också undertrycka din aptit eftersom det finns en ökning av serotoninnivåerna.

Det behövs dock fortfarande forskning som verkligen stöder fördelarna med tamarind på människors hälsa som ett naturligt viktminskningsmedel.

5. Hjälper till att skydda levern

I Bangladesh äts tamarind i fruktform för de hälsofördelar det medför. Detta läkemedel är känt för att skydda deras lever.

I en experimentell studie av hamstrar visades det att det hydroalkoholiska extraktet av tamarinsyra bidrog till att öka det antiinflammatoriska systemet för levern.

Alkohol och andra ämnen som förstör leverorgan kan öka risken för leversjukdom och är en av orsakerna till apoptos (processen att dö celler som kroppen inte behöver).

Hos djur med akut alkoholism har det visat sig att tamarind har en anti-apoptotisk effekt som hjälper till att skydda levern.

Därför tros tamarind av de flesta hjälpa till att minska leverskador. Det finns dock inga studier som bevisar effekterna av tamarind på människans lever.

Hälsofördelarna med tamarind eller tamarin används faktiskt ofta av indonesier. De tror att dricka örter eller äta mat som innehåller tamarind kan förbättra deras hälsa.

Tänk dock på att ytterligare forskning fortfarande behövs för att bekräfta denna sanning. Om du är osäker, försök att först rådgöra med din läkare innan du konsumerar den.