Innehållsförteckning:
Rapporter från webbplatsen för Republika, Indonesien, registreras som den högsta riskonsumenten i världen, vilket är cirka 114 kg per capita och år. Detta innebär att majoriteten av indonesierna använder ris som basfoder som inte kan separeras från deras dagliga liv. Så bli inte förvånad om många indonesier tänker att "inte vara fulla utan att äta ris". Så, vad får någon att känna sig inte mätt om de inte har ätit ris? Ta reda på svaret i den här artikeln.
Att äta vitt ris är beroendeframkallande
Vitt ris är en av de livsmedel som har högt glykemiskt index. Själva det glykemiska indexet är ett värde som beskriver hur snabbt kolhydraterna i maten omvandlas till socker av människokroppen.
Så vad får dig att känna att något saknas om du inte har ätit ris kommer faktiskt inifrån din hjärna. Anledningen är att högglykemiska livsmedel kan utlösa ett beroendeframkallande svar i hjärnan som får dig att äta ris kontinuerligt. Eftersom det är en vana kommer din hjärna att fortsätta att "be" dig att äta ris, även om du är full av andra matkällor.
I den här studien konstaterades det att förutom ris fanns det flera andra typer av mat som ingick i kriterierna för livsmedel med högt glykemiskt index, såsom bröd, potatis och koncentrerat socker.
Källa till andra kolhydrater än ris
De flesta av det indonesiska folket är vana att äta vitt ris tre gånger om dagen, i mycket stora mängder också. Tyvärr är det inte bra för din hälsa att äta samma typ av mat varje dag.
Som nämnts ovan är vitt ris en mat som innehåller ett högt glykemiskt index. Detta gör att ris spelar en stor roll för att öka blodsockernivån i kroppen vilket i sin tur kan öka risken för att utveckla typ 2. Diabetes. Det betyder inte att du inte ska äta ris för att undvika diabetes. Du kan äta ris så länge du är uppmärksam på delen.
Ris är verkligen en av de viktigaste källorna till kolhydrater, men ris är inte den enda källan till kolhydrater. Det finns många andra kolhydratkällor som kan möta ditt dagliga kolhydratintag. Till exempel potatis, havre, vete, pasta, nudlar, sötpotatis, majs och så vidare. Inte bara det, socker, mjöl, frukt och grönsaker kan också lägga till ditt kolhydratintag. Glöm inte, balansera ditt matintag med balanserad näring som protein, fett, vitaminer och mineraler.
Även om det inte är lätt för indonesier att konsumera andra kolhydrater än ris, är det viktigt för dig att vara uppmärksam på det matintag du konsumerar dagligen för att upprätthålla kroppens övergripande hälsa. Anledningen är att om du bara äter ris varje dag utan att avbryta andra basfoder kan du ha brist på eller överskott av vissa näringsämnen. Det är det som kan öka risken för att du utvecklar vissa sjukdomar på lång sikt.
x
