Lista över livsmedel som innehåller hög folsyra

Folsyra ingår i B-gruppen av vitaminer, B9 för att vara exakt. Folsyra spelar en viktig roll för att stödja olika kroppsfunktioner. Folsyra är också mycket viktigt för att förhindra risken för fosterskador hos kvinnor som planerar att bli gravida och som är gravida. Så, vilka livsmedel innehåller stora mängder folsyra? Ta reda på alla svaren i den här artikeln.

Översikt av folsyra

Folat bildar ny celltillväxt och regenerering, bildning av röda blodkroppar, kroppsutveckling och hjälper till att förhindra cancerframkallande DNA-förändringar.

För kvinnor som planerar en graviditet eller är gravida hjälper folsyra till att förhindra fosterskador som direkt påverkar hjärnan och ryggraden, såsom ryggmärgsbråck och anencefali. Forskarna sa att intag av folsyra i rätt dos kan minska risken för graviditetsstörningar med 72 procent.

Brist på folat kan leda till megaloblastisk anemi, vilket är en deformation av röda blodkroppar som är större än den borde vara. Dessa stora röda blodkroppar genomgår inte uppdelning och utvecklas inte helt. Detta resulterar i en minskning av antalet röda blodkroppar.

Lista över livsmedel som innehåller folsyra

Människokroppen kan inte producera folsyra. Således måste du möta ditt dagliga intag av dessa näringsämnen från hälsosamma matkällor. Olika typer av livsmedel som innehåller folsyra är:

• Livsmedel från djur som kycklinglever, nötlever och fjäderfä.
• Gröna grönsaker som spenat, sparris, selleri, broccoli, gröna bönor, rovgrönsaker, morötter, strängbönor och sallad.
• Frukter som avokado, citrusfrukter (lime, citron, grapefrukt, etc.), rödbetor, bananer, tomater och cantaloupé eller apelsinmelon.
• Korn som solrosfrön (kuaci), vete och andra veteprodukter (pasta) och majs.
• Baljväxter som linser, vanliga svarta bönor, sojabönor, njure bönor, gröna bönor och ärtor.
• Spannmål berikade med folat eller folsyra.
• Äggula.

Hur mycket folat bör du uppfylla per dag?

Behovet av folat för alla varierar, både för barn, vuxna och äldre. Men i allmänhet är mängden folat per dag för varje person 400 mikrogram (mcg).

Samtidigt ökar folsyraintaget vanligtvis för gravida kvinnor, från 400 mcg till 600 mcg per dag. Detta intag anpassas till graviditetsåldern och läkarens rekommendation.

Om du redan äter mat som innehåller folsyra men känner behov av att ta ytterligare folattillskott bör du inte tveka att rådfråga en nutritionist. Speciellt för dig som är gravid eller planerar en graviditet.

x