Är det sant att äta bikaka är hälsosammare än att dricka honung? & tjur; hej friska

Människor har använt honung från biodling under mycket lång tid på grund av dess söta och hälsosamma smak. Men visste du att honungskaka eller honungskaka också kan konsumeras? Även om det inte är lika populärt som honung, visar det sig att fördelarna med bikakan inte är mindre viktiga för hälsan, särskilt för att upprätthålla uthållighet.

Vad är honungskaka och hur skiljer den sig från honung?

Honungskaka är en del av en bikaka med en tvärsnittsform med ett sexkantigt cellmönster. Honungskakan tillverkas av bin med honungssaft. Den har väldigt lite vatteninnehåll, i motsats till vanlig honung, så den ser tätare ut och har mycket saft. Honeycomb innehåller också ren honung i varje cell, som inte berörs av mänsklig intervention när hon tar och bearbetar honung.

LÄS OCH: 8 fördelar med att äta rå honung

Medan honung endast används som sötningsmedel, kan bikakan vara en mat med en söt smak, men tenderar att vara säker för oral hälsa. Honungssaften i bikakan innehåller också vitamin A och C som är bra för huden så att den kan användas som ingrediens i krämer och tvålar.

Näringsinnehåll i honungskaka

Honeycomb innehåller cirka 391 kalorier per 100 gram och innehåller omättade fetter som är bra för hälsan. Det största näringsinnehållet i bikakan är natrium (563 milligram) och mineraler som kalium (115 milligram) med en total kolhydrat på cirka 89 gram. Dessutom innehåller bikakan en liten mängd kostfiber och protein, som var och en är 3 gram.

Även om de konsumeras tillsammans med honung, har honungskakan i grunden den mängd och typ av näringsinnehåll som är mindre. Honungs- och honungsaft har mer kalorier, socker, vitaminer och mineraler som kalcium och järn men har lågt natriuminnehåll jämfört med bikakan. Både honung och bikaka har inte mättat fett och transfett så det finns inga kalorier från fett.

Hälsofördelar med bikakan

Här är några av fördelarna som kan uppnås när du konsumerar bikaka:

Påskynda sårläkningen - Ren honung i bikakan är rik på vitaminer och mineraler kalium som är användbara för att reparera skadade celler och påskynda läkning. Dessutom har honung naturliga antimikrobiella egenskaper som är användbara för att förhindra bakteriell infektion i den skadade vävnaden.
Stärker andningsorganens motstånd - Förutom att förhindra bakteriell infektion i sår, kan konsumtion av bikakan genom tuggning förhindra infektion och stärka luftvägarna i bihålorna och runt näsan. Om det görs för att bota influensa kan honungskaka konsumeras flera gånger om dagen eller tuggas i munnen i några timmar tills influensasymtom avtar eller cirka 4 till 6 timmar.
Behåll munhälsan - De antibakteriella ämnena i bikakan är också användbara för rengöring och läkning av tänder och tandkött. Dessutom kan den unika bikakestrukturen och honungsaften i den hjälpa till att ta bort plack på tänderna och stärka tandköttet.

LÄS OCH: 7 sätt att använda honung för att behandla akne

Hjälper till att balansera kolesterol - Som källa till omättat fett är bikakan användbar för att öka HDL-nivåerna. En klinisk studie 2004 (som rapporterats av Livestrong.com) visade att fett från bikakan kan minska andelen LDL med cirka 21-29%.
Hjälper glukosmetabolismen - Som ett viktigt näringsämne för människokroppen används glukos som huvudingrediens för energi. Honeycomb och honungssaft som den innehåller har en unik alkoholförening som kan hjälpa glukosmetabolismen genom att minska överskott av insulinnivåer hos individer med insulinresistenta tillstånd som de med diabetes.

Var medveten om farorna med att äta för mycket bikaka

Honeycomb och honungsaft som tenderar att vara svåra att smälta och kan utlösa matsmältningsbesvär om de konsumeras för mycket och för ofta. Det fanns ett fall av gastrisk obstruktion 2009 på grund av rutinmässig bikakekonsumtion i två månader. Som ett resultat kan honung och bikakesaft ackumuleras i magen och orsaka obstruktion och blockering av mag-tarmkanalen till tarmen, vilket kräver kirurgi för att lösa det.

Även om det ännu inte är känt exakt vad som är den säkra gränsen för att konsumera bikaka, är det nödvändigt att känna till naturen hos bikakekomponenterna som har sap och mycket lite vatten vilket gör det svårt för matsmältningssystemet att bryta ner. Begränsa därför delen av bikakekonsumtionen till cirka 100 gram i en måltid, eftersom den kan tillgodose en femtedel av det dagliga kaloribehovet (391 kalorier). Se till att du inte konsumerar det varje dag eller till en gräns på tre gånger per vecka.

LÄS OCH: Varför kan inte barn få honung?