Innehållsförteckning:
Kyckling är den mest konsumerade sidrätterna. I alla händelser ingår alltid kyckling i den tillhandahållna cateringmenyn. Förutom att det är billigare än andra typer av kött, är kyckling också tillräckligt stor för att konsumeras i en måltid. På grund av det väljer många människor kyckling som sin dagliga meny, även om sättet att bearbeta det varierar varje dag. Men är det faktiskt hälsosamt att äta kyckling varje dag?
Fördelar med att äta kyckling
Kyckling är en bra fettkälla för kroppen. Även om det innehåller mättat fett är mängden mindre än rött kött som nötkött eller fårkött. Genom att äta kyckling som ersättning för annat kött sänker du kroppens risk att utveckla hjärtsjukdom genom att minska nivån av dåligt kolesterol.
Dessutom är kyckling en matkälla som är rik på aminosyror. Aminosyror eller protein är kroppens byggstenar för att bygga muskler. Proteinet i kyckling fungerar också för olika andra kemiska processer som att bryta ner toxiner.
Att äta kyckling kan också minska risken för att utveckla cancer. Anledningen är att kyckling är en bra källa till selen. Selen är en antioxidant som också påverkar vitamin C och E: s prestanda för att bekämpa fria radikaler som är en av orsakerna till cancer.
Inte bara det, kyckling innehåller också B6 som hjälper till att metabolisera protein och kolhydrater. Utan vitamin B6 fungerar inte immunsystemet, ämnesomsättningen och centrala nervsystemet. Att äta kyckling hjälper till att upprätthålla friska kroppsceller och sänker kolesterolet. Detta beror på att kyckling innehåller vitamin B3 eller niacin som är ganska högt.
Är det hälsosamt att äta kyckling varje dag?
Med tanke på att äta kyckling i sig erbjuder olika hälsofördelar, är det hälsosamt att äta kyckling varje dag? Svaret beror. Det beror på vilken typ av kyckling, hur den tillagas och vilka delar du äter.
Kyckling kommer att vara en bra näringskälla så länge du är uppmärksam på dessa tre faktorer. Det första du måste vara uppmärksam på är typen av kyckling. Inhemska kycklingar tenderar att genomgå en process för att injicera hormoner och antibiotika för att hålla dem friska och växa upp artificiellt. Tyvärr, om du äter för mycket kyckling som injiceras med hormoner, kan detta störa reproduktionssystemets hälsa. Anledningen är att de injicerade hormonerna i form av steroider, östrogen, progesteron och testosteron ofta inte följer reglerna. Att äta för mycket av det kan förstöra kroppens naturliga hormoner och öka risken för olika sjukdomar.
Samtidigt tenderar infödda kycklingar att släppas fritt utan att injiceras. Men till skillnad från inhemska kycklingar som är tydligt utfodrade kan frittgående kycklingar äta allt de hittar på gatan. Så att även detta kan vara ett hot mot din hälsa. Det är bäst att äta ekologisk kyckling och probiotisk kyckling eftersom typ av mat och platsen där de bor är väl underhållna, vilket gör dessa två kycklingar friskare.
Förutom typen av kyckling är en annan sak att notera hur man lagar den. Kyckling som tillagas genom stekning och konsumeras varje dag är verkligen inte bra för kroppen. Detta ökar nivåerna av dåliga fetter och kolesterol i kroppen vilket ökar risken för hjärtsjukdomar. Det blir säkrare om du äter det genom att ånga, koka eller grilla.
Slutligen avgör den del av kycklingen som konsumeras också om det är hälsosamt att äta kyckling varje dag eller inte. Kycklingbröst är en hälsosam del så länge du inte äter huden och de feta delarna. Lägg undan huden om kyckling är din obligatoriska dagliga meny eftersom den här delen innehåller mycket högt fettinnehåll.
Det är dock bäst att variera rätterna med andra typer av mat. Ät inte samma sak varje dag. Anledningen är att genom att äta samma mat varje dag kommer kroppen att få samma näringsämnen. Samtidigt behöver kroppen andra näringsämnen utöver de som finns i kyckling för att kunna utföra kroppsfunktioner ordentligt, till exempel från fisk som innehåller mycket omega-3 och vitamin B12.
Kom ihåg att allt extravagant, till och med friskt, inte är bra. Så bara äta kyckling med måtta, inget behov varje dag.
x
