Hur hälsosam är torkad frukt? kan du gå ner i vikt?

Fram till nu är frågan om hur hälsosam torkad frukt är fortfarande en fråga om debatt. Vissa säger att denna typ av frukt är ett näringsrikt och hälsosamt mellanmål, medan andra hävdar att det inte är bättre än godis.

Så, hur hälsosam är den här typen av frukt? Ta reda på svaret i den här artikeln.

Näringsinnehåll av torkad frukt

Innan vi svarar på frågan hur hälsosam torkad frukt är är det bättre om vi först känner till näringsinnehållet i denna typ av frukt.

Torkad frukt och färsk frukt innehåller i princip många av samma hälsofördelar men skiljer sig något i näringsinnehållet. Både färsk och torkad frukt ger dig antioxidanter och fibrer som är bra för din hälsa.

Tyvärr minskar näringsinnehållet i torkad frukt något under torkningsprocessen. Till exempel innehåller en portion torkade äpplen - ca ¼ kopp 52 kalorier och 12 gram socker.

I en servering med 1 kopp färska äpplen finns det 65 kalorier och 13 gram socker. Inte bara det, en del av vitamin- och mineralinnehållet i färsk frukt kommer att minska när frukten torkas.

Torkningsprocess

Processen med att torka denna typ av frukt görs genom att torka den direkt i solen, använda en värmemaskin eller genom att frysa.

Av de tre typerna av torkning kan frysning bibehålla flest fruktnäringsämnen. Under tiden torkar solen och luften lite näringsinnehållet i den.

Inte bara det, efter att frukten har torkats finns det några som förpackas med sulfusdioxid, som är en konstgjord antioxidant och antibakteriell agent. Dess funktion är att förhindra att frukten ändrar färg och att göra frukten mer hållbar eller hållbar.

Så bli inte förvånad om denna typ av frukt innehåller svaveloxider som är högre än färsk frukt.

För vissa människor som är känsliga för svaveloxidanter kan denna svaveloxidant orsaka andningsproblem, huvudvärk och till och med klåda. Generellt är detta tillstånd mer mottagligt för personer med astma.

Saker som måste övervägas innan man konsumerar torkad frukt

Även om denna typ av frukt är ganska hälsosam, bör du vara uppmärksam på hur mycket du konsumerar. Detta beror på att många torra frukter innehåller tillsatta sötningsmedel under tillverkningsprocessen.

Här är några saker du bör vara uppmärksam på innan du konsumerar denna typ av frukt.

Att alltid läsa matetiketter är mycket viktigt, inklusive etiketten som är tryckt på förpackningen av torkad frukt. Speciellt om du har diabetes och är på diet.
Undersök hur du gör denna frukt, se till att tillverkningsprocessen är fri från tillsatt socker och livsmedelsfärgning. Se också till att färgen på den torkade frukten är den naturliga färgen på frukten, inte på grund av färgprocessen som används för att locka köpare.
Likställ inte denna typ av frukt som en ersättning för färsk frukt. Så hälsosam som denna frukt är, näringsinnehållet i färsk frukt är mer. Så ät inte denna frukt som en ersättning för färsk frukt.

Slutsats

Torkad frukt kan vara ett hälsosamt mellanmål så länge du bantar och går ner i vikt.

Det är bara det, du måste se till att frukten du äter är färsk, naturligt torkad frukt utan tillsats av sötningsmedel eller matfärg. Det är därför, var försiktig innan du köper. Bli inte lugn av annonserna på marknaden.

Det är bäst att äta dessa livsmedel som snacks i små mängder. Om inte, var beredd med alla risker. Till exempel ökar sockernivån eller till och med gör att din dietplan misslyckas helt eftersom du konsumerar för mycket socker.

Att välja rätt mellanmål och förstå dess näringsinnehåll gör att du känner dig oskyldig mellanmål medan du är på diet.