Innehållsförteckning:
- Vad är raffinerat socker?
- Vad är skillnaden mellan vitsocker och raffinerat socker?
- Varför är raffinerat socker farligt?
- Raffinerat socker är förbjudet av regeringen
Socker är något som är svårt att skilja från våra dagliga liv. Du vet förmodligen redan att vi bör minska sockerkonsumtionen så mycket som möjligt, men också vara uppmärksam på vilken typ av socker du konsumerar. Vissa sockerarter, särskilt raffinerade sockerarter, kan orsaka en snabb ökning av blodsockret. Detta ökar risken för diabetes och andra kroniska sjukdomsproblem.
Egentligen vad är raffinerat socker? Kolla in följande recensioner.
Vad är raffinerat socker?
Raffinerat socker är socker som har en vitare färg med högre renhetsnivå. Ett stort antal av de livsmedel du äter innehåller faktiskt denna höga renhetsgrad. Denna typ av socker kan orsaka olika hälsoproblem som fett och kolesterol.
Vad är skillnaden mellan vitsocker och raffinerat socker?
Råsocker som den första bearbetade produkten är sackaros som syntetiseras från sockerrör och inte kan konsumeras direkt. Efter att ha bearbetats igen blir råsocker raffinerat socker.
Vid denna bearbetning för att bli socker har halten av melass eller tjock vätska innehållande socker tagits bort. Beredningen av raffinerat socker börjar från nedsänkta råsockerkristaller för att mjukas upp i en koncentrerad sirap. Detta görs för att ta bort den bruna beläggningen på kristallerna utan att lösa dem.
De rena kristallerna blandas sedan i vätskan som sedan filtreras från de återstående föroreningarna. Denna flytande sockerlösning kokas sedan och kyls för att bilda vita sockerkristaller.
Detta socker används ofta i olika branscher eftersom det är renare och har ett renare utseende än råsocker.
Varför är raffinerat socker farligt?
Om du konsumerar detta socker behöver din kropp B-vitaminer, kalcium och magnesium för att smälta dessa sockerarter på grund av deras mycket höga renhetsgrad.
Detta gör att din kropp plötsligt ”stjäl” tillgången på B-komplex-vitaminer från nervsystemet och tar kalcium och magnesium från ben och tänder, vilket kan leda till benskörhet eller andra hälsoproblem.
Du kommer att uppleva benförlust om du konsumerar raffinerat socker kontinuerligt.
En annan fara är den ökade risken för diabetes som är mycket hög eftersom detta socker lätt bryts ned till glukos och orsakar hyperglykemi (ett tillstånd med för högt socker i blodet) eller så kommer du också att uppleva hypoglykemi (ett tillstånd med lågt blodsocker), eftersom kroppen släpper ut insulin överdrivet.
Raffinerat socker, som kan extrahera vitamin B-komplex från nerver, misstänks vara orsaken till depression och beteendestörningar. Även om det inte har gjorts någon ytterligare forskning i denna fråga.
Raffinerat socker är förbjudet av regeringen
Baserat på dekret från industri- och handelsminister nr 527 / MPT / KET / 9/2004 är raffinerat socker endast avsett för industrin och är inte avsett för direkt konsumtion eftersom det måste genomgå en process först.
Detta socker innehåller många jästa ingredienser som orsakar hälsoproblem. Raffinerat socker som konsumeras direkt orsakar hudens åldrande genom den naturliga glykeringsprocessen.
Glykationsprocessen är när sockermolekyler absorberas i blodomloppet under matsmältningen och stänger proteinmolekyler i huden. Ju mer glykationsprocessen upplevs, blir huden mörkare och mattare och påverkar proteinmolekylerna som producerar kollagen och elastin.
x
