De oväntade fördelarna med tomater för kroppens hälsa

Om du gillar att äta råa eller kokta tomater, till exempel som pastasås, bör du hålla fast vid denna vana. Varför? Anledningen är att frukten som ofta förväxlas med en grönsak tros ha många ingredienser som har en positiv inverkan på hälsan. Nyfiken? Här är några av fördelarna med frukt som har ett latinskt namn Solanum lycopersicumför din hälsa.

Hälsofördelar med tomater

Fördelarna med tomater som frukt eller grönsaker är fortfarande en fråga om förvirring och svaren du får varierar till och med beroende på vem du frågar dem.

Som rapporterats av National Geographic, med tanke på dess existens i skattelagstiftningen om importerade varor, är tomater en typ av grönsak. Men baserat på hur tomater odlas kommer du sannolikt att få ett annat svar om du frågar en botaniker.

Men naturligtvis påverkar inte denna status tomats hälsofördelar.

1. Hjärthälsa

När du skivar en tomat kommer du att märka att formen i skivan liknar hjärtkamrarna. Tja, det visar sig att innehållet i tomater också kan bibehålla hjärthälsan. Några av ingredienserna i röd frukt antas ha en positiv inverkan på hjärthälsan, inklusive:

Lykopen. Baserat på en genomgång av flera studier publicerade i Current Medicinal Chemistry, finns det ett positivt samband mellan lykopen och hjärthälsa. Egenskaperna hos lykopen till fett tros kunna övervinna nedbrytningen av fettbindningar i blodet och kontrollera överdrivna nivåer av fett i blodet, vilket kan leda till blockerade blodkärl (ateroskleros). Flera studier har också visat att lykopen har förmågan att minska nivåerna av dåligt kolesterol och triglycerider i kroppen.

Betakaroten. En studie publicerad i Journal of Nutrition avslöjade att män som konsumerade hög beta-karoten kunde minska sina chanser att utveckla metaboliskt syndrom. Metaboliskt syndrom är en störning av de metaboliska processerna i kroppen som kännetecknas av högt blodtryck, högt blodsocker, höga blodsockernivåer och en stor midjemått.

C-vitamin. En studie publicerad i The American Journal of Clinical Nutrition till 100 000 deltagare lyckades avslöja att höga nivåer av C-vitamin i blodplasma kan minska en persons chanser att utveckla hjärtsjukdom.

2. Benhälsa

Förutom att ha en positiv inverkan på hjärthälsan är lykopen också fördelaktigt för benhälsan. En studie publicerad i Journal of Bone and Mineral Research visade framgångsrikt att de höga halterna av lykopen i denna frukt kan minska en persons chans att uppleva en fraktur. Så man kan dra slutsatsen att en av fördelarna med tomater är att de kan förhindra utveckling av osteoporos i en persons kropp.

3. Ögonhälsa

Förekomsten av betakaroten i tomater, förutom att ge fördelar för hjärthälsan, kan också bibehålla hälsan i dina ögon. Detta beror på att betakaroten, när den smälts, kommer att förvandlas till vitamin A. Dessutom innehåller denna frukt också vitamin A vilket gör denna röda frukt rikare på vitamin A.

Fördelarna med denna frukt stöds också av en studie utförd av Linus Pauling Institute som visade att vitamin A-rika livsmedel kan öka näthinnaproduktiviteten, särskilt i dålig belysning och tolkning av färger och förbättrad ögonutveckling.

4. Behåll frisk hud

En studie från Storbritannien från 2011 fann att en kombination av tomatpuré och olivolja kan skydda din hud från solskador och främja pro-kollagenproduktion. Som känt är kollagen en naturlig substans som ger huden struktur och gör den fast och ungdomlig.

5. Hjälp övervinna förstoppning

Att äta mat som innehåller mycket vatten och fiber, som tomater, kan hjälpa till att återfukta och stödja normala tarmrörelser. Denna frukt används också ofta som laxermedel.

6. Bra att äta under graviditeten

Tillräckligt folatintag är mycket viktigt att träffas före och under graviditeten. Folatets funktion används för tillväxt av babyceller och DNA i livmodern.

Folsyra är en syntetisk form av folat. Den finns i kosttillskott men kan också erhållas naturligt från fördelarna med tomater.

7. Öka manlig fertilitet

Enligt en rapport publicerad av Cleveland Clinic i Ohio kan innehållet i tomater påverka manlig fertilitet. Hur påverkade det?

Du förstår att lykopen är en ingrediens i en frukt som heter Latin Solanum lycopersicum trodde öka manlig fertilitet. Lykopen är också ett karotenoidbildande ämne, vilket är en antioxidant som ger tomater sin ljusa färg.

Antioxidanterna i tomater kan avvärja fria radikaler som kommer in i kroppen på grund av konsumtion av ohälsosamma livsmedel. Långsamt, om kroppen ofta äter ohälsosam mat, ackumuleras fett och kalorier. Där detta kan minska spermiekvaliteten.

I den studien fann man att lykopen i denna frukt kan öka antalet och öka spermierna med upp till 70 procent. När lykopen kommer in i kroppen absorberar kroppen 20-30 procent av den totala lykopen som kommer in.

Lykopen kommer att spridas till flera delar av kroppen. En av de delar som får mest lykopen är testiklarna, där spermier produceras.

Hur väljer man en bra tomat?

Du kan välja färska tomater med fyllig frukt, slät hud och glänsande färger. Leta efter frukt som är röd, orange eller grön.

Förutom färsk frukt kan du också köpa konserverade tomater, tomatpuré, såser eller till och med torkade. Observera att dessa bearbetade produkter i allmänhet innehåller mer natrium för att bevara själva frukten.