Fördelarna med galangal som förebyggande och behandling av sjukdomar

När du äter rendang eller andra kycklingrätter, har du någonsin lurats av galangalen du biter till att tro att det är kött? Ja, massor av skämt och erfarenhet av bitande galangal, på grund av förväntan på stort och gott kött. Förutom att vara en matlagningskrydda har galangal många fördelar, allt från näring till dess egenskaper vid förebyggande och behandling av olika sjukdomar. Kom igen, se vad är fördelarna med galangal, förutom att alltid förväxlas med kött vid matlagning.

Olika fördelar med galangal

1. Som ett läkemedel mot diarré

En ny galangal har antibakteriella egenskaper som är användbara för att bli av med patogena bakterier och bota diarré. En studie av Sunilson, JAJ 2009 visade att den antimikrobiella aktiviteten hos galangal också kan döda bakterier som transporteras in i kroppen (såsom fruktos och laktosbakterier), liksom överskott av C-vitamin som också kan orsaka diarré. Tja, med de antimikrobiella egenskaperna hos galangal påstås det att det kan lindra diarréattacker.

2. Förhindra tumörer och cancer

I galangal finns det många antioxidanter som hjälper till att reparera kroppens DNA-celler, som orsakas av fria radikaler och andra giftiga komponenter som kommer in i och bosätter sig i kroppen. En studie av brittiska forskare fann att galangekstrakt hade anti-canceregenskaper. Denna studie har testats av flera patienter som lider av lungcancer och bröstcancer. En annan fördel med galangal är att det kan hämma syntesvägen för xantinenzym som utlöser tumörutveckling

3. Lindra astma

Galangal har också en viktig roll för att upprätthålla ett hälsosamt andningsorgan. I örtmedicinska örter i Kina har galangal använts som ett läkemedel som har en antispasmodisk effekt som fungerar för att minska slem (kapha) och vidgar bronkioler för att lindra astma.

4. Lindrar hosta, ont i halsen och heshet

I Indien använder människor en blandning av galangalt och varmt vatten för att lindra bröstsmärtor, heshet och halsont. Bara genom att blanda några små skedar galangpulver med varmt vatten och sedan dricka det regelbundet, kommer du att känna fördelarna. Ett annat alternativt sätt kan göras genom att kasta galangala skivor i vitvatten och sedan dricka det en gång om dagen. Detta beror på fördelarna med galangal som har slimlösande egenskaper och är användbar vid många andningsbesvär i kroppen.

5. Behandling av brännskador

Om du gör juice av galangal eller finkrossar några skivor galangal kan du lindra smärta på grund av sveda på huden som lider av brännskador. Du kan också gnugga några skivor färsk galangal på huden 2 till 3 gånger dagligen för att minska brännärr som kan visas senare.

6. Hjälper till att lindra mjäll och hårbottenproblem

Tja, om fördelarna med denna galangal inte är oväntade. Galangal har en antisvampeffekt som kan vara användbar vid svampangrepp på någon del av kroppens hud, inklusive huvudsår. Svamp som smittar i hårbotten kan orsaka mjäll. Hur man använder galangal? Du kan direkt gnugga några galangskivor i hårbotten eller blanda riven galangal med olivolja och sedan gnugga den på hårbotten där det finns mjäll.