5 Fördelar med koffein och dess effekter på hälsan & bull; hej friska

Du kanske är bekant med koffein på grund av dess närvaro i ditt favoritkaffe. Men visste du att te, choklad och läsk också är källor till koffein? Koffeinkonsumtionen ökar med konsumtionen av kaffe och te, vilket gör koffein till ett intressant forskningsobjekt. Mycket forskning har gjorts för att ta reda på vilka effekter koffein har på hälsan.

Vad är koffein?

Trimetylxantin eller koffein är en stimulerande förening som förekommer naturligt i flera typer av livsmedel. Det är inte ovanligt att koffein sägs motsvara amfetamin, kokain och till och med heroin. Detta beror på att koffein och dessa typer av läkemedel fungerar på samma sätt, nämligen att stimulera hjärnans arbete. I sin ursprungliga form är koffein ett vitt kristallint pulver som smakar mycket bittert. I den medicinska världen kan koffein fungera för att stimulera hjärtats arbete och kan öka urinproduktionen eller är ett diuretikum.

Var finns koffein?

Kaffe, te och choklad är växter som naturligt innehåller koffein. Men då ingick koffein i läsk, energidrycker och till och med tuggummi. Vissa mediciner, som dietläkemedel och laxermedel, kan också innehålla koffein. Koffein behandlat med kalium och natrium kan också fungera som ett läkemedel för att underlätta andningsprocessen hos för tidigt födda barn. Barn som har svårt att andas efter vissa operationer kan också använda mediciner som innehåller koffein.

Hur fungerar koffein i kroppen?

Koffein är en förening som fungerar genom att stimulera det centrala nervsystemet. Efter konsumtion absorberas koffein från blodet till kroppens vävnader. Den högsta koncentrationen av koffein i plasma är 15-120 minuter efter att koffeinet smälts av kroppen. Arbetet med koffein är relaterat till verkan av adenosin, en förening som fungerar som en hämmande neurotransmittor och kan binda till receptorer i hjärnan. Under normala förhållanden hjälper adenosin sömnprocessen och undertrycker nervsystemets aktivitet. Adenosin kan också utvidga blodkärlen i hjärnan så att hjärnan kan absorbera mycket syre under sömnen.

I vår kropp ser nervsystemet koffein som liknar adenosin så att koffein sedan binder till adenosinreceptorer i hjärnan. Men koffein fungerar i kontrast till adenosin. Koffein kommer att använda alla adenosinreceptorer i hjärnan så att våra kroppsceller inte längre kan upptäcka adenosin. Som ett resultat kommer arbetet i kroppens celler att bli mer aktivt eftersom det inte finns något avslappnande adenosin. Detta får hjärnan att tolka faran för kroppen så att den utlöser produktionen av adrenalin, ett hormon som fungerar i en mekanism "kamp eller flykt ".

Hälsofördelar med koffein

1. Gå ner i vikt

Koffein kan hjälpa dig att gå ner i vikt eller förhindra viktökning. Detta beror på att koffein kan undertrycka aptiten och stimulera termogenes. Termogenes är en kroppsmekanism som fungerar genom att omvandla mat till värme och energi. Även om det inte har bevisats helt, särskilt effekterna av koffein på långvarig viktminskning, använder många bantningsprodukter koffein som komponent.

2. Förbättra sportprestanda

Koffein är känt för att förbättra prestanda när du gör uthållighetssporter eller uthållighet (till exempel ett maraton). Att konsumera koffein blandat med kolhydrater efter träning kan hjälpa till att återställa glykogennivåerna i muskler snabbare. Dessutom kan koffein också lindra symtom på muskelsmärta som vanligtvis uppträder efter träning med upp till 48%. Även om det har visat sig bidra till att förbättra prestanda under sport uthållighetEffekten av koffein på högintensiv, kortvarig träning (som sprint eller 400 meter sprint) är dock fortfarande inte tydlig.

3. Förhindra nedsatt hjärnfunktion

Koffeinkonsumtion har kopplats till en minskad risk att utveckla Alzheimers och Parkinsons sjukdom. Flera studier har kopplat ett skyddande samband mellan långvarig koffeinkonsumtion och risken för att utveckla Alzheimers och Parkinsons. Andra studier har också avslöjat att koffeinförbrukning kan bromsa processen med minskad hjärnfunktion orsakad av åldersåldring.

4. Effekter av koffein på hälsan

Effekten av koffein på varje person kan variera beroende på vilken känslighet en person har för koffein. I allmänhet kan koffein orsaka sömnlöshet, ångest, skakningar i musklerna, ökad hjärtfrekvens, obehag i magen på grund av ökad magsyra, huvudvärk och har en diuretisk effekt som kan leda till uttorkning. Specifikt är effekterna av koffein på hälsan:

5. Öka blodtrycket

Koffein kan orsaka en ökad blodtryck efter konsumtion. Vissa forskare föreslår att koffein kan hämma ett hormon som hjälper till att slappna av och utvidga blodkärlen. Koffein utlöser också kroppen för att frigöra hormonet adrenalin, vilket kan höja blodtrycket. En studie genomfördes på de som har högt blodtryck och de som inte har det. Hos personer med högt blodtryck kan 250 mg koffein orsaka en ökning av blodtrycket som varar i 2-3 timmar. Under tiden, för dem som inte har högt blodtryck, kan konsumtion av 160 mg koffein ensamt höja blodtrycket.

Risken att konsumera för mycket koffein

Tänk på att även om koffein i rimliga portioner kan ge ett antal godheter, finns det tillfällen när du bör undvika att konsumera koffein. Konsumera inte dem också i stora mängder eftersom det finns ett antal negativa effekter på kroppen som kan uppstå på grund av för högt koffein.

1. Skadligt för fostret och barnet

Forskning har visat att konsumtion av mer än 300 mg koffein kan orsaka missfall eller nedsatt tillväxt och hjärtproblem hos fostret. Samtidigt kan koffeinkonsumtion under amning få barnet att känna sig rastlös och ha sömnsvårigheter eftersom koffein som konsumeras av modern kan överföras till barnet genom bröstmjölk.

2. Minska nivån av kvinnlig fertilitet

Flera studier har visat att koffeinförbrukning kan minska muskelaktiviteten i äggledarna som bär ägg från äggstockarna till livmodern. Koffein hämmar arbetet hos celler som fungerar för att hjälpa till att dra ihop äggledarna så att ägget inte kan falla ner i livmodern och befruktas av spermier.