5 Hälsofördelar med hasselnötter som du behöver veta

Hasselnötter åtnjuter ofta som mellanmål eller bearbetas i drycker, snacks och glass. Dessa nötter är rika på vitaminer, mineraler, protein, fiber och hälsosamma fetter. Dessa söta smakande nötter har många hälsofördelar som är synd att missa. Här är de olika fördelarna med hasselnötter för din hälsa.

Näringsinnehåll i hasselnötter

En uns hasselnötter (28 gram) innehåller 176 kalorier och en mängd hälsosamma näringsämnen, inklusive:

4,7 gram kolhydrater
4,2 gram protein
17 gram fett
2,7 gram fiber
1,7 mg mangan
4,2 mg vitamin E.
0,2 mg tiamin
0,5 mg koppar
45,6 mg magnesium
0,2 mg vitamin B6
31,6 mcg folat
81,2 mg fosfor
1,3 mg järn
4 mcg vitamin K
190 mg kalium
0,7 mg zink

Hasselnötter innehåller också en bra mängd vitamin C, niacin och kalcium.

Olika fördelar med att äta hasselnötter

1. Rik på antioxidanter

De första fördelarna med hasselnötter erhålls från antioxidantinnehållet i dem. Hasselnötter är rika på fenolföreningar, antioxidanter som kan hjälpa till att sänka blodkolesterol och läka inflammation. Dessutom är denna förening också fördelaktig för hjärthälsan och skyddar mot cancer. Antioxidanter är kända för att skydda kroppen från oxidativ stress som kan skada friska celler så att det kan få dig att drabbas av olika typer av sjukdomar.

En 8-veckorsstudie visade att personer som åt hasselnötter med eller utan huden hade signifikant minskade nivåer av oxidativ stress i kroppen jämfört med de som inte åt dem. Majoriteten av antioxidanterna i hasselnötter är koncentrerade i huden. Det rekommenderas därför att äta det hela med huden.

2. Friskt hjärta

De höga halterna av antioxidanter och hälsosamma fetter i hasselnötter gör att det bidrar till att bibehålla friska celler och sänka kolesterolnivåerna i blodet. Citat från Healthline, en studie som genomfördes under en månad med 21 forskningspersoner visade att konsumtion av hasselnötter så mycket som 18-20% av det totala dagliga kaloriintaget hade en positiv effekt på kroppen.

Resultaten visade att nivåerna av kolesterol, triglycerid och dåligt kolesterol (LDL) minskade signifikant. Dessutom upplevde vissa deltagare förbättringar i hjärtblodkärlens hälsa och inflammation i blodet.

Andra liknande studier har också visat samma effekt på hjärthälsan, vilket visar en minskning av blodfettnivåerna samt en ökning av vitamin E. Dessutom kom forskarna till slutsatsen att halterna av fettsyror, fibrer, antioxidanter, kalium och magnesium i hasselnötter hjälper kroppen att normalisera blodtrycket.

3. Sänka blodsockernivån

I en studie från 2015 som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition konstaterades att diabetespatienter som konsumerade hasselnötter upplevde en minskning av blodlipider (fetter) jämfört med icke-diabetespatienter.

Hasselnötter är också bra mellanmål för diabetespatienter eftersom fettkällan i dem är hälsosamma fetter så att de inte bidrar till viktökning. Inte bara det, de andra fördelarna med hasselnötter har visat sig öka insulinkänsligheten. Höga nivåer av mangan och magnesium har också visat sig minska risken för diabetes.

4. Upprätthålla hjärnans hälsa

E-vitamin, mangan, tiamin, folat och höga fettsyror i hasselnötter är olika ingredienser som kan förbättra hjärnans kognitiva funktion och hjälpa till att förhindra degenerativa sjukdomar i framtiden. De höga nivåerna av vitamin E i hasselnötter har en viktig roll för att förebygga och behandla sjukdomar som Alzheimers, demens och Parkinsons.

Mangan har också visat sig spela en viktig roll i hjärnaktivitet kopplad till kognitiv funktion. Tiamin i sig kallas vanligtvis ett nervvitamin som spelar en roll i nervfunktionen i hela kroppen, inklusive hjärnan. Medan innehållet av fettsyror och protein hjälper nervsystemet och också hjälper till att övervinna depression.

Forskning publicerad i Nutritional Neuroscience visar också att hasselnötter kan göra din ålderdom friskare, förbättra minnet och minska ångest. Folatinnehållet i det är också användbart för att bromsa degenerativa störningar hos äldre.

5. Minska risken för cancer

Bland andra typer av nötter innehåller hasselnötter den högsta antioxidanten proanthocyanidiner. Flera studier har visat att dessa antioxidantföreningar hjälper till att förebygga och behandla vissa typer av cancer eftersom de hjälper till att skydda kroppen från oxidativ stress.

Dessutom är hasselnötter rika på vitamin E, vilket hjälper till att skydda cellerna mot skador som kan leda till cancer. Manganhalten i den hjälper också till att fungera hos specifika enzymer som kan minska oxidativ stressskada och sänka cancerrisken. Flera studier har också visat att hasselnöttextrakt är fördelaktigt vid behandling av livmoderhalscancer, lever, bröst och koloncancer.

Du kan få fördelarna med hasselnötter genom att inkludera dem i din snacksmeny. Var dock försiktig med att konsumera hasselnötter om du har en jordnötsallergi. Det är en bra idé att konsultera den först för att bekräfta din allergihistorik.