5 Hälsofördelar med havskatt som inte får missa & bull; hej friska

Havskatt är en av de mest populära fiskarterna i Indonesien. Både barn och vuxna älskar denna typ av fisk eftersom den har en distinkt smak och är lätt att bearbeta. För de av er som gillar att äta fisken, se fördelarna med havskatt för kroppens hälsa i den här artikeln.

Olika fördelar med havskatt

1. Låg i kalorier och fett

I 100 gram servering av havskatt innehåller den bara cirka 122 kalorier och 6,1 gram fett.

Även om det är lågt i kalorier och fett är det viktigt för dig att vara uppmärksam på de portioner du äter och hur du bearbetar dem. Om inte ökar nivåerna av kalorier, fett och kolesterol i havskatt faktiskt.

Undvik att steka havskatt för att förhindra detta. Prova istället tillagningsmetoden ångad, stuvad (gjord till en soppa), rostad eller grillad. Bortsett från det är det en bra idé att variera ditt val av sidrätter varje dag. Ju mer varierat, desto rikare och mer balanserat näringsintaget för din familjs kropp.

2. Komplett proteinkälla

Havskatt innehåller 15,6 gram högkvalitativt protein i varje fisk så att den kan tillgodose aminosyrans behov som din kropp behöver. Detta högkvalitativa protein hjälper din kropp att bygga muskelmassa. Inte bara det, proteininnehållet i havskatt hjälper också till att öka effektiviteten i din immunfunktion.

3. Källa till vitamin B-12

Havskatt innehåller mycket höga nivåer av vitamin B-12. Det är känt att bara en havskatt innehåller 40 procent av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin B-12. Som en del av B-vitaminerna är vitamin B-12 i havskatt mycket viktigt för att bryta ner maten du konsumerar som energi. Inte bara det, vattenlösliga vitaminer spelar också en viktig roll i hjärnans funktion, nervsystemet och blodbildning.

4. Låg kvicksilver

Nästan all fisk innehåller kvicksilver. Kvicksilver är en typ av tungmetall som kasseras från fabriks- och hushållsavfall. I vattnet förvandlas kvicksilver till ett ämne som kallas metylkvicksilver som binder till proteiner i fiskmusklerna.

Om du äter fisk eller annan skaldjur som innehåller kvicksilver kommer kvicksilverhalten i fiskkött att komma in i kroppen. Långvarig kvicksilveruppbyggnad kan orsaka hälsoproblem, såsom kvicksilverförgiftning och till och med nervskador, särskilt hos spädbarn och barn.

Den goda nyheten är att Naturvårdsverket listar havskatt som en av de mest konsumerade fiskarna och med låg kvicksilverhalt.

Men att begränsa konsumtionen av havskatt rekommenderas för att minska risken för exponering för kvicksilver. Speciellt om du är gravid, eftersom höga kvicksilverhalter kan skada ditt foster. I allmänhet är havskatt säkert att konsumera två till tre gånger i veckan.

5. Innehåller friska fettsyror

Att regelbundet äta havskatt är ett enkelt sätt att öka intaget av omega-3 och omega-6 fettsyror i kroppen. Detta beror på att en havskatt tillhandahåller 220 mg omega-3-fettsyror och 875 mg omega-6-fettsyror. Båda dessa näringsämnen spelar en roll i hjärthälsa och kognitiv funktion.

Forskning avslöjar dock att omega 6-syror kan påverka blodproppsprocessen och är mottagliga för oxidationsprocesser. På grund av detta ökar omega 6-syrorna risken för blodproppar.

Därför bör du begränsa din konsumtion av havskatt på rätt sätt för att dra nytta av havskatt samtidigt som du minskar risken.