Innehållsförteckning:
- Vad är kalorier?
- Hur många kalorier behöver en person varje dag?
- Hur bränner du kalorier?
- Vad är tomma kalorier?
Kalorier, kanske är några av er rädda för detta ord utan att veta varför. All mat som är känd för att innehålla mycket kalorier bör undvikas, särskilt för personer som har ett diet- eller viktminskningsprogram. Men gör inget misstag, vi vill faktiskt eller inte, kalorier behövs av våra kroppar.
Vad är kalorier?
Kalorier är en energienhet. Så, varje mat och dryck som innehåller energi innehåller också kalorier. Din kropp behöver kalorier för att leva, utan energi från kalorier kommer cellerna i vår kropp att dö, inklusive vårt hjärta kommer att sluta slå. Så var inte rädd för kalorier, vi behöver verkligen kalorier.
Vi kan få denna energi från maten och drycken vi konsumerar. Om maten och drycken vi konsumerar varje dag kan tillgodose våra kaloribehov, blir våra kroppar friska.
Omvänt, om maten och drycken vi konsumerar är under eller över våra kaloribehov, kommer risken för sjukdom att öka. Därför är det bäst att veta hur många kalorier du äter, så att det kan hjälpa dig att upprätthålla en balans mellan energi som kommer in i och ut ur kroppen. Detta är nyckeln till att få en hälsosam vikt.
De livsmedel vi konsumerar varje dag innehåller kolhydrater, fetter och proteiner som omvandlas till energi av våra kroppar. Följande är antalet kalorier från varje näringsämne vi äter.
- 1 gram kolhydrater är värt 4 kalorier
- 1 gram fett är värt 9 kalorier
- 1 gram protein är värt 4 kalorier
Antag att i en typ av mat du äter innehåller 4 gram kolhydrater, 10 gram fett och 15 gram protein, är antalet kalorier du äter (4 × 4) + (10 × 9) + (15 × 4) = 166 kalorier.
Titta på näringsvärdesinformationen som vanligtvis finns på livsmedelsförpackningar för att göra det lättare för dig att veta hur många kalorier från maten du äter. Om du fortfarande är förvirrad över vad kalorier och kilokalorier är, betyder de faktiskt samma sak.
Hur många kalorier behöver en person varje dag?
I allmänhet behöver den genomsnittliga vuxna 2000 kalorier. Enligt FAO är det genomsnittliga minimikaloribehovet för en individ per dag globalt cirka 1800 kalorier. De individuella kaloribehoven varierar dock beroende på kön, ålder, kroppsvikt, längd och fysisk aktivitet.
Om du vill ta reda på hur många kalorier du behöver varje dag för att behålla din nuvarande vikt kan du använda formeln nedan.
- KKB-hane = 66,5 + (13,75 x kg kroppsvikt) + (5 x cm TB) - (6,8 x ålder)
- KKB hona = 55,1 + (9,56 x kg kroppsvikt) + (1,9 x cm TB) - (4,7 x ålder)
Denna formel är en formel för att hitta dina basala kaloribehov (KKB), som inte tar hänsyn till din fysiska aktivitetsnivå.
Så, för att ta reda på de totala kalorierna du behöver, måste du multiplicera din CLA med antalet fysiska aktiviteter, som visas nedan.
- Tillfällig aktivitet (gör inte mycket aktivitet) = KKB x 1,2
- Ljusaktivitet = KKB x 1.375
- Medelaktivitet = KKB x 1,55
- Ansträngande aktivitet = KKB x 1 725
- Mycket ansträngande aktivitet = KKB x 1,9
Antag att du har det KKB med 1345 kalorier och har lätt aktivitet, den totala kalorin du behöver är 1345 x 1,375 = 1849,4 kalorier.
Hur bränner du kalorier?
I grund och botten, ju fler aktiviteter du gör desto fler kalorier använder du. Ju hårdare du gör, desto fler kalorier bränner du. Till exempel är kaloriförbränningen om du går snabbt mer än bara att gå vardagligt.
De kalorier du får från maten omvandlas av kroppen till energi och kommer att användas när du gör aktiviteter. Om dessa kalorier inte används kommer de att lagras i kroppen, med tiden kommer dessa oanvända kalorier att omvandlas till fett och leda till viktökning.
Forskning visar att de flesta vuxna äter och dricker mer än de behöver och tror att de är mer rörliga än andra. Så det är inte förvånande att många vuxna är överviktiga, till och med överviktiga.
Kom ihåg att om du äter mer kalorier än du förbrukar kommer du att gå upp i vikt. Och om kalorierna du äter är mindre än de kalorier du använder, kommer din kropp att bränna de lagrade kalorierna i din kropp, så att din vikt långsamt sjunker.
Så om du vill gå ner i vikt bör du konsumera mindre energi än du förbrukar. Tricket är att göra hälsosamma förändringar i din kost och få massor av fysisk aktivitet.
Vad är tomma kalorier?
Tomma kalorier är livsmedel som vi konsumerar med mycket lite näringsvärde, som nästan inte innehåller fiber, protein, vitaminer och mineraler. Som rapporterats från Medicinska nyheter idag, baserat på VäljMyPlate.gov (USDA), innehåller tomma kalorier vanligtvis i livsmedel som innehåller fast fett med tillsatt socker.
Fasta fetter finns vanligtvis i köttfetter, fasta oljor och smör. Under tiden är tillsatt socker ett sötningsmedel som vanligtvis tillsätts till bearbetade livsmedel och drycker. Exempel på livsmedel som innehåller fast fett eller tillsatt socker är glass, munkar, kex, kaka, pizza, korv, läsk och andra drycker.
Dessa fasta fetter och socker tillsätts medvetet för att mat eller dryck ska smaka bättre. Båda har emellertid låga näringsämnen men höga kalorier, så de kan orsaka viktökning och öka risken för fetma-relaterade sjukdomar, såsom högt blodtryck och typ 2-diabetes mellitus.
