10 livsmedel som inte bör komma in i kylen & bull; hej friska

Efter månatlig shopping kanske du är vana vid att omedelbart förvara olika livsmedel i kylen. Från frukter, grönsaker till kött. Att förvara en mängd olika livsmedel i kylskåpet kan verkligen hjälpa till att förlänga livslängden för dessa livsmedel. Speciellt om du verkligen inte planerar att spendera det inom några dagar. Faktum är att vissa typer av mat faktiskt förstörs snabbt om du lägger dem i kylen. Så lagrar du ofta följande livsmedel i kylen?

1. Potatis och sötpotatis

Du borde inte kunna kyla potatis och yams, eftersom den kalla, fuktiga luften kan förstöra deras struktur och smak. Stärkelsen i potatis och sötpotatis bryts ned snabbare till socker så att potatisen och sötpotatisen smakar söt. Till och med den mjuka strukturen blir hårdare och hårdare. Vi rekommenderar att du lagrar potatis och sötpotatis på en torr plats och inte utsätts för direkt solljus, till exempel i kylen. Undvik att förvara potatis och sötpotatis i lufttäta plastpåsar eftersom de kan ruttna snabbt.

2. Lök

Förvara inte lökarna i kylen. Det beror på att luftfuktigheten i ditt kylskåp snabbt gör lökarna fuktiga, tråkiga och mögliga. Förvara bara lökarna på en torr plats, i direkt solljus och vid en sval temperatur. Dina lök förblir också krispiga och har en distinkt arom.

LÄS OCH: 5 knep för att inte gråta när man skär lök

3. Vitlök och schalottenlök

När den förvaras i kylskåpet kommer vitlök och schalottenlök så småningom att gro. Lökens konsistens blir också mer tuff och matt. Dessutom kommer smaken av vitlök och lök inte vara lika skarp som tidigare, så dina rätter kommer att smaka till och med blid. Så förvara dina lökar på en torr plats med god luftcirkulation. Undvik också vitlök och lök från direkt solljus.

LÄS OCH: 7 överraskande fördelar med att äta rå vitlök

4. Tomater

Här är det det vanligaste misstaget. Tomater bör inte komma in i kylen. Du kanske vill hålla dina tomater färska, men att kyla dem gör dem faktiskt tråkiga och fuktiga. Den kalla luften kommer också att göra tomaterna smakligare. Det är bäst att förvara tomater i ett väl ventilerat område, till exempel på ett köksbord.

5. Frukt

Egentligen är det bästa sättet att njuta av frukt att äta den omedelbart och inte hålla den för länge innan den konsumeras. Speciellt om den förvaras i kylskåpet. Frukter som bananer, avokado, vattenmeloner, meloner, äpplen, päron, jordgubbar, mango, apelsiner och papaya förlorar sin användbarhet om de förvaras i kylen. Anledningen är att antioxidanthalten i dessa frukter kan minskas på grund av kall luft. Dessutom smakar frukt som lagras i kylen torrt och undermoget.

6. Kaffebönor

Om du köper en stor mängd kaffebönor och inte kan avsluta dem direkt, lägg dem inte i kylen. Luftfuktigheten i kylen kommer att göra det kaffe du gör tunnare och mindre starkt. Kaffebönor som förvaras i kylen absorberar också aromen från andra livsmedel som lagras tillsammans. Smaken på ditt kaffe kommer att bli rörigt efter att det har slagits och bryggts. För att lagra kaffe, lägg det i en lufttät behållare och förvara det på plats utan direkt solljus.

LÄS OCH: 4 hälsosamma alternativ till att ersätta kaffe på morgonen

7. Bröd

Även om bröd faktiskt inte får komma in i kylen, finns det fortfarande många som gör detta misstag för att de vill behålla brödet efter dagar. Förvaring av bröd i kylskåpet kan förhindra mögel, men ditt bröd känns torrare och grovare. Det är bäst att förvara brödet i en lufttät behållare i upp till tre dagar. Om du inte kan avsluta den inom den tiden, lägg den i en sluten behållare innan du förvarar den inne frys.

8. Olja

Olika typer av olja såsom olivolja, jungfru kokosnötolja (jungfru kokosnötolja) eller palmolja ska inte gå in i kylskåpet. Oljan som förvaras i kylskåpet tjocknar och fryser och blir som margarin. När allt kommer omkring kan oljan hålla länge utan att lägga den i kylskåpet. Du kan förvara den på en mörk plats vid rumstemperatur.

9. Löv

Löv som ofta används som kryddor eller kryddor är inte tillåtna i kylen. Exempel är gröna lökar, koriander, basilika, selleri, lagerblad eller persilja. Om det förvaras i kylskåpet absorberar bladen lukt från annan mat i ditt kylskåp så att de inte luktar gott längre. Om du vill behålla den länge är det bäst att blöta örterna i vatten.

LÄS OCH: Återkommande vertigo? Omedelbart övervinnas med dessa 5 kökskryddor

10. Nötter

Det rekommenderas att råa nötter som jordnötter, mandel, cashewnötter och gröna bönor inte kommer in i kylen. Anledningen är att bönor som lagras i kylskåpet kan minska nötternas distinkta smak. Dessutom kan jordnötsskal också absorbera lukt från ditt kylskåp. Lägg bara nötterna i en lufttät behållare och förvara den på en torr plats från direkt solljus. Men om du vill förvara den i ungefär ett år, förvara den i en sluten behållare inuti frys.