Innehållsförteckning:
Många livsmedel är rika på vitamin E, som du kan konsumera och är också mycket hälsosamt för kroppen. Detta stöds av forskning som visar att detta vitamin sänker en persons risk att utveckla cancer, stroke, högt blodtryck och hjärtsjukdom. Kolla in mer information om vitamin E nedan.
Funktionen av vitamin E för kroppen
E-vitamin har en antioxidantfunktion, som är att förhindra cellskador från fria radikaler, som vanligtvis produceras när kroppen utsätts för UV-strålar, cigarettrök och föroreningar, vilket är huvudorsakerna till olika cancerformer.
Då har vitamin E en immunfunktion som skyddar mot sjukdom. Rapportering från Live Strong, detta vitamin är bra för äldre och personer med hiv / aids för att öka immuniteten.
Detta vitamin spelar också en roll för att bibehålla hälsan och funktionen hos olika celler i kroppen. Dessutom hjälper detta vitamin till att balansera vitamin K som fungerar för att koagulera blod.
Vilka livsmedel är rika på vitamin E?
Ett dagligt vitamin E-krav på 15 milligram (mg) anses vara tillräckligt för vuxna. Under tiden behöver barn 4 till 11 mg vitamin E varje dag. Lyckligtvis är många livsmedel rika på vitamin E, så att du kan tillgodose dina dagliga intagsbehov. Du behöver verkligen inte vitamintillskott om din diet är näringsmässigt balanserad.
Så vad är de livsmedelskällor som är rika på vitamin E? Kolla in de tio typerna nedan.
- Mandlar. Att konsumera en uns mandlar motsvarar 7,4 mg vitamin E. Dessutom innehåller dessa nötter vitamin B-komplex, kalium och järn. Du kan också konsumera dem som bearbetad mandelmjölk eller mandelolja.
- Kuaci. Torkade örter, sesamfrön och pumpafrön innehåller också samma vitamin. Att konsumera en fjärdedel av ett glas vatten kan faktiskt nästan möta 95% av dina dagliga E-vitaminbehov.
- Spenat. Förutom vitamin E innehåller denna grönsak även andra viktiga vitaminer och mineraler som kroppen behöver.
- Rova grön. Även om det smakar lite bittert, innehåller gröna rädisor folat och vitamin K, vitamin A, vitamin C och naturligtvis vitamin E. Att äta gröna rädisor kan tillgodose 12% av dina dagliga behov.
- Vetefröolja. Att konsumera en sked av din vetegroddolja kan tillgodose 100% av dina dagliga behov. Bortsett från det innehåller olivolja också 5 mg vitamin E.
- Hasselnötter. Att äta en uns hasselnötter kan uppfylla 20% av dina dagliga behov. Du kan äta det som mellanmål eller som en kaffeblandning om det är mosad.
- Avokado. En halv bit avokado motsvarar 2 mg vitamin E. Förutom att det kan användas som juice kan avokado avnjutas med vanligt bröd eller ätas direkt.
- Broccoli. Denna grönsak är mycket välkänd bland listan över hälsosamma livsmedel. Att konsumera en kopp broccoli gryta kan uppfylla 4% av dina dagliga behov.
- Mango. Förutom att vara rik på vitaminer innehåller mango också kalium och fiber. Konsumera en kopp mangojuice motsvarande 1,5 mg vitamin E.
- Tomat. Trots att de har ett lågt kalorivärde innehåller tomater kalium, vitamin A och naturligtvis vitamin E. Att äta en kopp tomater motsvarar en mg vitamin E.
x
