Frukostförmåner, guider och kostbegränsningar

En av nycklarna till att bygga en energigivande dag är frukost. Tyvärr har många människor fel uppfattning om frukost och underskattar till och med den. Den totala dietundersökningen (SDT) genomförd av Health Research and Development Agency fann att bland 25 000 barn i åldern 6 till 12 år i 34 provinser hade 47,7 procent av barnen inte uppfyllt sina minsta energibehov vid frukost. Faktum är att 66,8 procent av barnen äter frukost med låg näringskvalitet, särskilt intaget av vitaminer och mineraler. Så, vad är fördelarna med frukost och vad är rätt frukostguide?

Fördelar med frukost för kroppen

Frukost är en av de viktigaste aktiviteterna för att börja dagen så att kroppen kan fungera ordentligt. Enligt Jansen Ongko, M.Sc, RD, en fitnessnäringsutövare, vid Nestle NESTUM-produktlanseringsevenemanget i Jakarta (5/9), uppgav "Frukost uppfyller cirka 15 till 30 procent av det dagliga näringsbehovet. Dessutom hjälper frukost till att odla smarta matvanor vid lunch, mellanmål och middag. "

Att hoppa över frukosten gör kroppen trög, tråkig och svår att koncentrera tills du slutar bli oproduktiv. Dessutom visste du att hoppa över frukost ger kroppen möjlighet att gå upp i vikt. Speciellt om du är på ett dietprogram.

Varför då? För när frukosten är bortglömd är kroppen väldigt hungrig. Speciellt om dina aktiviteter den dagen är mycket täta och kräver extra energi. Det som nästan säkert händer är att du äter vilt under dagen med stora portioner och godtyckliga matkällor.

Om du vänjer dig vid detta varje dag, istället för att vara frisk, kan du till och med gå upp i vikt för att orsaka vissa allvarliga sjukdomar.

Frukosten är som ammunition och bränsle innan du börjar dagen. Av denna anledning är det viktigt om du konsumerar kolhydrater som har en primär funktion som energi och mat för hjärnan. Glöm inte att inkludera protein som ett immunförstärkande ämne och ge en känsla av fyllighet fram till nästa måltid.

Dessutom hjälper frukost dig att kontrollera ditt blodsocker mer stabilt under hela dagen.

Rätt frukostguide

Träffades vid samma tillfälle, Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, nutritionist och ordförande för PERGIZI PANGAN Indonesia, uppgav att frukostmenyn för de flesta indonesiska människor i allmänhet fortfarande inte uppfyller de fullständiga och balanserade näringsbehoven. Detta beror på att mönstret för frukostkonsumtionsvanor fortfarande är "sa han". Nämligen antagandet att frukost bara är för att stötta magen och förhindra hunger snarare än att ge kroppen en näringskälla som kan ge energi och en känsla av full längre så att kroppen är mer redo att röra sig.

Han sa att en hälsosam frukostmeny innehåller:

Kolhydrat, företrädesvis komplexa kolhydrater såsom havregryn, vete, fullkorn och brunt ris.
Fett, nämligen omättade fetter såsom nötter.
Protein, som ägg och magert kött.
Vitaminer och mineraler, som kommer från frukt och grönsaker.
Fiber, som också kommer från frukt och grönsaker.
Vatten.

Alla dessa näringsämnen måste vara uppfyllda och tillgängliga vid frukost. Med adekvat näring vid frukost blir din uthållighet mycket starkare och din koncentration bibehålls. På det sättet kommer dagen du lever att bli mycket mer produktiv.

Men kom ihåg, även om maten du äter är balanserad näringsmässigt, måste portionerna fortfarande övervägas. Prof. Dr. Ir. Hardinsyah sa, helst i en frukostplatta måste 4/5 portioner fyllas med komplexa kolhydrater, 1/4 portion med sidorätter som består av protein och mineraler, medan den andra 1/2 portionen består av frukt och grönsaker som ansvarar för uppfyller vitamin och även mineral.

Avhållsamhet vid frukost som bör undvikas

För att maximera fördelarna med frukost, undvik följande begränsningar, såsom:

Överät inte

För att få fördelarna med frukost, försök att inte äta för mycket. Överätning kan faktiskt göra dig trög hela dagen på grund av ett överansträngt matsmältningssystem.

Ät inte samma sak

Även om du har din favoritmat till frukost, ska du inte äta samma sak. Att äta samma meny varje dag ökar risken för att kroppen saknar vissa näringsämnen. Anledningen är att varje mat du äter har olika näringsinnehåll. För det är det viktigt att variera frukostmenyn.

Ät för sent

Frukost är en mat som måste ätas på morgonen innan du börjar olika aktiviteter. Poängen är som en avsättning för energi. Låt därför inte frukost vara för sent. Försök att äta frukost cirka 30 minuter efter att ha vaknat och senast 10 på morgonen så att kroppen har tillräckligt med förråd för att börja dagen.