Innehållsförteckning:
- Matval för att möta förskolebarnens näring
- 1. Kolhydrater
- Enkla kolhydrater
- Komplexa kolhydrater
- 2. Protein
- Animaliskt protein
- Vegetabiliskt protein
- 3. Fett
- Bra fetter
- Dåliga fetter
- 4. Fiber
- 5. Vitaminer och mineraler
- Hälsosamma mellanmål för förskolebarn
- Exempelmeny om dagen för att möta förskolebarnens näring
- Hur man tar itu med förskolebarnas matvanor
- 1. Var noga med att äta
- 2. Äta stökigt
- 3. Det är svårt att äta vissa livsmedel
- Finns det mat som förskolebarn bör undvika?
När din lilla har börjat gå in i dagis eller skola har hans dagliga matintag börjat vara detsamma som hos vuxna. Men det betyder inte att du godtyckligt kan välja en daglig diet för barn. Barns näringsintag måste övervägas genom att se till att matvalet för dem är hälsosamt och enligt deras behov. Denna hall är så att han förblir aktiv, fit och frisk hela dagen. Kolla in rätt riktlinjer för att uppfylla näring hos förskolebarn nedan.
Matval för att möta förskolebarnens näring
I enlighet med det indonesiska hälsovårdsministeriets näringsgraden (RDA) är det genomsnittliga dagliga energibehovet för barn i åldrarna 4-6 år 1600 kalorier. Så så mycket som möjligt, ge en måltidsmeny för att möta förskolebarnens näring i portioner som är lätta att förstå och tugga.
Var inte förvirrad. Följande är matval som kan ges för att möta förskolebarnens näring:
1. Kolhydrater
Förskolan är en tid då barn är upptagna med fysiska aktiviteter för att lära känna världen omkring dem. Därför förändras barns aptit lätt för att tillgodose deras energibehov hela dagen. Så mycket som möjligt, se till att ditt barn får minst 220 gram kolhydrater om dagen.
Innan du ger den, identifiera först om det finns två typer av kolhydrater som du kan ge till barn, nämligen enkla och komplexa kolhydrater.
Enkla kolhydrater
Enkla kolhydrater är de enklaste kolhydraterna som kan absorberas och sedan omvandlas till blodsocker. Dessa typer av kolhydrater finns i honung, vitt socker, farinsocker och andra typer av sötningsmedel.
Dessa kolhydrater finns också i olika bearbetade livsmedel, såsom godis, läsk och olika andra sockerhaltiga drycker.
Komplexa kolhydrater
Medan komplexa kolhydrater är en typ av kolhydrater gjorda av långa kedjor av sockermolekyler, tar de lång tid att smälta. Det finns olika exempel på livsmedel som faller i den komplexa kolhydratklassen för att tillgodose förskolebarnas näringsbehov.
Börjar från fullkornsbröd, fullkornsspannmål, nötter, frön, ris, sötpotatis, majs och potatis. Dessa typer av kolhydrater kan ge en stabil energinivå för barn att röra sig hela dagen.
2. Protein
Näringsbehovet för protein för förskolebarn är 35 gram per dag. För att kunna uppfyllas ordentligt finns det två typer av protein som du kan ge din lilla.
Animaliskt protein
För det första, nämligen animaliskt protein som kommer från animaliska källor som nötkött, kyckling, fisk, ägg, mjölk och så vidare. Forskare nämner ofta att barn som får mat med mycket protein, särskilt animaliskt protein, har sina egna fördelar.
Anledningen är att kropparna hos dessa barn tenderar att vara högre än barn i deras ålder som inte får tillräckligt med proteinintag.
Vegetabiliskt protein
För det andra, nämligen vegetabiliskt protein som lätt kan erhållas från växter. Exempel inkluderar frukt, tempeh, tofu, sojabönor, röda bönor och olika andra typer av nötter.
Intag av vegetabiliskt protein är fördelaktigt både för att minska risken för hjärtsjukdomar och för att bibehålla en ideal kroppsvikt.
3. Fett
Förskolebarn behöver cirka 62 gram fett per dag. Men gör inget misstag, du kan inte bara ge något fett till barn. Det finns flera typer av fett, nämligen:
Bra fetter
Goda fetter finns i form av enkelomättade fettsyror och fleromättade fettsyror. Om du vill att ditt barn ska få denna typ av fett kan du ge avokado, mandel, olivolja, lax, tofu och andra.
Dåliga fetter
Under tiden erhålls dåligt fett ofta från matkällor med mättat fett och transfett. Ta till exempel fett från rött kött, kyckling och palmolja. Inte bara det, mejeriprodukter med hög fetthalt som smör och ost bidrar också till ett antal fetter som inte är bra för kroppen.
4. Fiber
Helst behöver förskolebarn ungefär 4-6 år 22 gram fiber per dag. Tyvärr upplever faktiskt inte få barn förstoppning på grund av brist på fiberintag. Detta tillstånd inträffar vanligtvis när barn föredrar att äta snabbmat, som kycklingklumpar, korv och pommes frites.
I själva verket är frukt och grönsaker livsmedelskällor med hög fiber som du inte får missa. Innehåller inte bara fiber. Frukt och grönsaker kan också förhindra hjärtsjukdomar, kontrollera blodsockernivån och bibehålla ett barns vikt för att undvika risken för fetma.
Förskolebarn, ungefär 4-6 år, behöver minst två portioner frukt och 3 portioner grönsaker varje dag. Som jämförelse är en portion frukt en medium frukt eller två små frukter.
Till exempel en stor tomat eller två små tomater. Under tiden är en portion grönsaker lika med en medelpotatis eller 30 gram spenat (en massa hel spenat är cirka 200 gram).
5. Vitaminer och mineraler
Förutom behovet av makronäringsämnen som nämnts ovan, får barn inte heller ha brist på mikronäringsämnen. Se därför till att du tillgodoser ditt barns dagliga behov av vitaminer och mineraler genom att förse dem med näringsrika matkällor.
Magert djurkött från fisk, kyckling och fjäderfä kan hjälpa till att möta mikronäringsbehoven. Från järn, zink, kalcium, natrium, koppar, vitamin A, vitamin B och en myriad av andra vitaminer och mineraler.
En av de mineraler som är bra för tillväxten av ett barns kropp är kalcium. Kalcium behövs för att bilda ben och tänder hos barn. Inte bara det, kalcium behövs också för hjärtfunktion, blodpropp och muskelfunktion.
De viktigaste källorna till kalcium är alla mjölk och mejeriprodukter, såsom ost och yoghurt. För förskolebarn rekommenderas att man tar cirka 200 ml mjölk dagligen. För att kalcium ska absorberas ordentligt i kroppen, para ihop ditt barns kalciumkällor med matkällor av D-vitamin.
Till exempel tonfisk, lax, sardiner, makrill, äggulor och så vidare. Med uppfyllandet av dessa näringsintag kan det hjälpa till att stödja tillväxten och utvecklingen av förskolebarnens kropp och hjärna.
Hälsosamma mellanmål för förskolebarn
Förutom att tillhandahålla huvudmåltiden, glöm inte rollen som snacks i barnets dagliga kost. Detta beror på att det dagliga näringsintaget för förskolebarn inte alltid fastställs från huvuddieten. Det finns tillfällen då barn upplever sjukdom eller andra hälsoproblem, vilket påverkar frekvensen och mängden matintag.
Under tiden kan man äta snacks åtminstone bidra till att barnens dagliga näringsbehov tillgodoses. Var inte vårdslös, att ge snacks som är rika på näringsämnen samtidigt kan få barn att känna sig fylligare.
Följande är hälsosamma mellanmål för att möta förskolebarnens näring:
- Yoghurt
- Fruktjuice
- Mjölk
- Äggröra (scrambeld ägg)
- Torr spannmål eller med mjölk
- Vetekakor
- Bitar av kokta grönsaker eller frukt
- Pudding
- Luta styckningar av fisk eller kyckling
- Etc
Exempelmeny om dagen för att möta förskolebarnens näring
Det är faktiskt inte svårt att möta förskolebarnens näringsbehov varje dag. Du kan kombinera ditt barns favoritmat genom att introducera dem långsamt till andra nya typer av mat.
För att göra det enklare, exempel på dagliga menyer som kan ges till barn:
Frukost (frukost)
- 2 skivor fullkornsbröd (70 gram)
- 4 salladsblad (10 gram)
- 3 skivor tomater (10 gram)
- 1 ark kokt bacon (30 gram)
- 1 glas vit mjölk (200 ml)
Interlude (mellanmål)
- 2 stora bitar papaya (200 gram)
Lunch
- 1 tallrik vitt ris (100 gram)
- 1 medium skål klar spenat (40 gram)
- 1 bit grillat kycklingbröst utan skinn (55 gram)
- 1 skiva tofu (50 gram)
Interlude (mellanmål)
- 1 stor mango (200 gram)
Middag
- 1 tallrik vitt ris (100 gram)
- 1 medium mangnkuk, sauterade gröna senapsgrönsaker (40 gram)
- 1 bit havskatt soppa (50 gram)
- 1 skiva tempeh (50 gram)
Hur man tar itu med förskolebarnas matvanor
Med tanke på att förskoleåldern är en övergångsperiod från småbarn är barns matvanor i allmänhet ännu inte fullt utvecklade. Så att du som förälder kan komma runt några av dina barns ätproblem på sätt som:
1. Var noga med att äta
En av barnens matvanor före skolåldern är att de är kräsna (picky äta). I detta tillstånd verkar barnet inte bli uttråkad av att äta samma mat utan att vilja röra vid andra typer av mat.
Att äta samma typ av mat under lång tid har faktiskt risken att förskolebarnens näringsmässiga tillräcklighet inte uppfylls. Innan du skäller ut honom bör du kontrollera tillståndet på ett intelligent sätt, till exempel:
- Uppmuntra ditt barn att prova nya typer av mat när han är hungrig. Vi rekommenderar att du ger den i början innan du ger andra typer av mat som han ofta har ätit.
- Servera hans favoritmat tillsammans med en ny typ av mat som aldrig har provats.
- Servera den nya maten så intressant som möjligt. Ge vid behov små portioner och små storlekar som en introduktion.
- Undvik överkokning av barn för att äta dessa nya typer av mat. Ge barn tid att lära känna och anpassa sig till matens struktur och smak.
2. Äta stökigt
Barn som äter en röra är verkligen inte längre ett nytt problem. Faktum är att de flesta barn som bara lär sig att äta med tallrikar, skedar och gafflar brukar vänja sig vid att äta stökigt. Om så är fallet kan du göra följande:
- Ge mat i måttliga portioner. För att ge barn mat i stora mängder faktiskt får dem att slösa maten när de är fulla. Om du tror att det fortfarande saknas kan du ändå öka den del av din måltid som du vill smaka på.
- Använd bestick som kan göra det lättare för barn att äta och inte bryta lätt. Använd till exempel inte en platt platta utan använd en platta med en liten kurva.
- Förstå tecknen när barnet är fullt, för det är en av de faktorer som får barn att förstöra maten.
3. Det är svårt att äta vissa livsmedel
Om du vill att ditt barn vill äta en ny typ av mat är det bäst att föregå med samma exempel först. Barn tenderar att vara mer intresserade av att prova nya livsmedel när de ser andra familjemedlemmar också äta maten.
Speciellt för att barn oftast gillar att imitera sina föräldrars beteende, inklusive deras matvanor. Genom att dra nytta av barnets nyfikenhet kan få honom att vara intresserad av att prova nya saker.
Finns det mat som förskolebarn bör undvika?
Inte alla typer av mat är bra för förskolebarn att äta. Några av dem ska du inte ge till din lilla. Anledningen är att vissa typer av mat kan få honom att kvävas, eller att hans förmåga att äta inte är tillräckligt skicklig för att äta dessa livsmedel.
- Mat med stora bitar, såsom hela druvor, rambutan, duku, godis och andra.
- Stora bitar av nötkött, kyckling, varmkorv, och så vidare.
- Små, fasta livsmedel som nötter, frön, popcorn, chips och mer.
Försök dessutom alltid att skära maten i mindre bitar innan du ger den till ett barn. Denna metod kan åtminstone göra förskolebarn mer ivriga att äta så att deras näringsbehov tillgodoses optimalt.
x