Den bästa energin för hjärnan kommer från fett eller kolhydrater?

Hittills är allt du vet kanske socker eller glukos, som är hjärnans huvudsakliga energikälla. Det är sant, glukos erhållen från kolhydrater är en bra energikälla för hjärnan såväl som för hela människokroppen. Det visar sig dock att ketoner som erhållits från fett också kan användas som en energikälla för hjärnan. Så det betyder att mellan glukos från kolhydrater och ketoner från fett, vilken behövs mer som en energikälla för hjärnan?

Kolhydrater som en energikälla för hjärnan

Hjärnan kräver mycket energi, precis som resten av kroppen. I själva verket kan hjärnan konsumera energi så mycket som en fjärdedel av det totala kroppens energiintag. Detta är inte förvånande, för mer än 80 miljarder nervceller (nervceller) skickar och tar emot signaler för att tänka och reglera känslor 24 timmar om dygnet utan att stoppa. Även när du sover.

Det mesta av denna energi för hjärnan tas från glukos som kommer från kolhydrater. Cirka 50% av glukosintaget som kommer in i kroppen kan användas av hjärnan som energi. Tillräckligt med det, är det inte, att leverera energi till hjärnan?

På grund av detta kan du känna dig yr och mindre fokuserad när du känner dig hungrig. Problemet är att när hungrig får hjärnan inte tillräckligt med glukos för att omvandlas till energi. Då upplever hjärnan brist på energi.

Fett som en energikälla för hjärnan

Även om hjärnans huvudsakliga energi är glukos, använder hjärnan under vissa omständigheter också energi från andra källor än kolhydrater. Detta inträffar när kolhydratreserverna i din kropp börjar ta slut. Hjärnan är det första organet som märker att det saknas energi från glukos i kroppen.

Vid denna tid kommer hjärnan att använda ketoner från fett som energi. Ketoner i sig är ämnen som produceras när kroppen omvandlar fett till energi. Tja, ketoner kan ge mer och längre energi än glukos, även i veckor, månader och år. Denna speciella substans kan också ge hjärnan energi upp till 60% av behovet.

Ketoner kan vara den föredragna energin för hjärnan. Bortsett från att ketoner kan ge mer energi till hjärnan, är deras användning mer effektiv än glukos. Inte bara det, ketoner smälts också snabbare av kroppen än glukos. Så ketoner kan också leverera energi snabbare.

Inte bara det, användningen av ketoner som energi för hjärnan kan också öka mental skärpa och samtidigt skydda hjärnan från neurologiska störningar och inflammation i hjärnan. Ketoner kan vara en kolkälla för glutamat så att det kan balansera glutamatförhållandet i hjärnan. Detta kan sedan hjälpa till att förhindra neurologiska störningar i hjärnan, som citeras från Ketogenic.com.

Hjärnan kan få energi från dessa ketoner när du fastar, efter att ha gjort ansträngande träning, efter att ha sovit eller om du är på en ketogen diet. Vid dessa tillfällen kan din kropp minska bristen på glukos som energi för hjärnan.

Vilken näring är bättre för hjärnans hälsa?

Både glukos och ketoner kan vara en energikälla för hjärnan. De två kan användas omväxlande. Den mänskliga hjärnan kan reglera när den använder glukos eller ketoner för energi.

Tja, ketoner kan vara bättre än glukos under vissa förhållanden. Till exempel hos personer med epilepsi som rekommenderas att använda en ketogen diet. Denna diet tillåter hjärnan att använda ketoner som energi eftersom det finns mer fettintag och mindre kolhydratintag i den ketogena kosten.

Även om användningen av ketoner kan vara effektivare och fördelaktigare för hjärnan än glukos som energi. De långsiktiga effekterna av att använda ketoner som energi för hjärnan är dock ännu inte kända. Så du måste fortfarande konsumera glukos klokt för att ge energi till hjärnan såväl som kroppen som helhet.

Glukos i sig kan erhållas från komplexa kolhydrater. Till exempel fullkorn, frukt och grönsaker. Under tiden kan fetter som är bra för hjärnan erhållas från fisk, nötter, avokado och frön som dvärg.