Vilka är fördelarna med brunt ris för spädbarn? & tjur; hej friska

Huvudmat för indonesier är ris, särskilt vitt ris. Men varför är mat för spädbarn vanligtvis röd nasugröt istället för vitt ris? Vad är så speciellt med brunt ris för spädbarn? Nyfiken? Lyssna på detta.

Jämförelse av brunt ris med vitt ris

Brunt ris skiljer sig från vitt ris. Brunt ris exfolierar bara det yttersta hudskiktet och genomgår inte en lång malningsprocess som vitt ris. Om alla lager av brunt risskal skalas av och bearbetas ytterligare får du vitt ris. Detta gör att vitt ris innehåller mindre vitaminer, mineraler, fettsyror och fiber än brunt ris. Eftersom alla dessa näringsämnen oftast finns i riskli.

Så det är inte konstigt att brunt ris länge har varit en av de rekommenderade livsmedel för spädbarn, särskilt spädbarn som övergår till fast mat. Brunt ris görs till gröt så att det är lätt för spädbarn att äta.

Vilka är fördelarna med brunt ris för spädbarn?

Rapportering från Verywell-sidan innehåller många näringsämnen i brunt ris. Några av dessa näringsämnen, nämligen protein, fett, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, folsyra, kalcium, järn, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium och zink. Ett antal av dessa näringsämnen, naturligtvis, dessa näringsämnen behövs av spädbarn för att stödja deras tillväxt och utveckling.

Inte bara det, brunt ris innehåller också tillräckligt med fiber, vilket är 3,5 gram fiber i 100 gram brunt ris. Detta kan hjälpa till att tillgodose barnets fiberbehov och därmed hjälpa till att jämna ut barnets matsmältningssystem. Sockret i brunt ris är också relativt litet, vilket bara är 0,85 gram per 100 gram brunt ris. Så det är säkert för barnets blodsockernivåer.

Förutom näringsinnehållet i brunt ris som är fördelaktigt för spädbarns tillväxt och utveckling är fördelarna med brunt ris för andra spädbarn att det är lätt att smälta och inte orsakar energireaktioner. Detta gör brunt ris mycket lämpligt att ges till spädbarn, med tanke på att barnets matsmältningssystem fortfarande är svagt och omoget.

Hur man gör brunt risgröt till spädbarn hemma

Att göra din egen barnmat är verkligen hälsosammare. Du kan övervaka vilka näringsämnen som kommer in i barnets kropp. Dessutom är det mer rent att göra din egen mat hemma. Viktigast är att det inte finns några konserveringsmedel eller andra kemikalier som läggs till barnmat om du gör det själv.

Att göra brunt risgröt är det väldigt enkelt. Först måste du först mala det bruna riset så att det blir ett finare korn. Du kan slipa den i en mixer eller slipa den traditionellt. Blanda sedan 1/4 kopp brunt rispulver med 1 kopp kokande vatten. Koka under omrörning hela tiden i cirka 10 minuter. Klart och du kan servera till bebisen.

Du kan också lägga till grönsaker och proteinkällor i brunt risgröt. Till exempel ångad broccoli som har mosats, ångade morötter som har mosats, kokt kött som har mosats. På så sätt blir näringsinnehållet i maten du serverar till spädbarn mer komplett.