Innehållsförteckning:
- Definition
- Vad är en E. coli bakteriell infektion?
- Hur vanligt är detta tillstånd?
- Sjukdom orsakad av E. coli-bakterier
- Vilka sjukdomar orsakas av E. coli-bakterier?
- tecken och symtom
- När ska jag träffa en läkare?
- Orsak
- Vad orsakar bakteriell infektion med E. coli?
- Förorenad mat
- Kontaminerat vatten
- Spridning mellan människa till människa
- Spridning av djur
- Riskfaktorer
- Vad ökar min risk att få en E. coli-bakterieinfektion?
- Diagnos och behandling
- Hur diagnostiseras detta tillstånd?
- Hur behandlar man en E. coli-bakterieinfektion?
- Huskurer
- Vad är några huskurer som kan göras för att behandla en E. coli-bakterieinfektion?
x
Definition
Vad är en E. coli bakteriell infektion?
Bakteriell infektion Escherichia coli (E. coli) är en infektion som kan uppstå på grund av vatten eller mat förorenad med dessa bakterier, särskilt råa grönsaker och underkokt kött.
E. coli-bakterier är faktiskt bakterier som normalt lever i tarmarna hos människor och djur.
Även om de flesta typer Escherichia coli ofarligt eller endast orsakar mild diarré, vissa typer kan orsaka allvarliga tarminfektioner som leder till diarré, buksmärtor och feber.
Friska vuxna återhämtar sig vanligtvis från E. coli O157: H7-bakterieinfektion inom en vecka.
Barn och äldre, personer med svagt immunförsvar, gravida kvinnor, har dock en högre risk att utveckla livshotande njursvikt, annars känd som hemolytiskt uremiskt syndrom.
Många fall av E. coli-infektion kan behandlas hemma.
Hur vanligt är detta tillstånd?
Bakteriell infektion Escherichia coli mycket vanligt och vanligtvis vanligare hos kvinnor än män. Detta tillstånd kan förekomma hos patienter i alla åldrar.
E. coli-bakterieinfektion kan behandlas genom att minska riskfaktorer. Tala med din läkare för mer information.
Sjukdom orsakad av E. coli-bakterier
Vilka sjukdomar orsakas av E. coli-bakterier?
Följande är de typer av sjukdomar som oftast orsakas av bakterier Escherichia coli:
- urinvägsinfektion,
- enteriska infektioner och
- invasiv infektion.
De vanligaste sjukdomarna orsakade av bakterier Escherichia coli är en urinvägsinfektion. Escherichia coli kan också orsaka prostatit och inflammatorisk sjukdom i bäckenet (PID).
Bakterie Escherichia coli bor vanligtvis i mag-tarmkanalen. Vissa E. coli-stammar orsakar dock också diarré. Hos spädbarn, särskilt de som föds för tidigt, kan E. coli-bakterier orsaka hjärnhinneinflammation.
tecken och symtom
Symtom på infektion uppträder vanligtvis tre eller fyra dagar efter exponering för bakterierna. Vanliga symtom på en E. coli-bakterieinfektion är:
- diarré som är plötslig, svår och vattnig eller blodig,
- kramper, smärta i magen,
- illamående och kräkningar, aptitlöshet,
- trötthet och
- feber.
I mer allvarliga fall kan infektion också orsaka symtom som:
- blodig urin,
- minskad mängd urin,
- blek hud,
- blåmärken och
- uttorkning.
Det kan finnas tecken och symtom som inte nämns ovan. Om du är orolig för ett visst symptom, kontakta din läkare.
När ska jag träffa en läkare?
Du bör kontakta din läkare om du upplever något av följande symtom.
- Diarré förbättras inte efter 4 dagar eller 2 dagar hos spädbarn eller barn.
- Feber i samband med diarré.
- Magsmärta minskar inte efter tarmrörelser.
- Förekomsten av pus eller blod i avföringen.
- Kräkningar i mer än 12 timmar.
- Symtom på tarminfektion och nyligen äta ohygienisk mat.
- Symtom på uttorkning, som mindre urin, överdriven törst eller yrsel.
Orsak
Vad orsakar bakteriell infektion med E. coli?
Bara ett fåtal bakterier Escherichia coli vilket utlöser symtom på infektion. Dessa bakterier tillhör en grupp som kallas shiga-toxinproducerande E. coli (STEC). Detta innebär att STEC-bakterierna kan släppa ett toxin som heter Shiga som kan skada tunntarmens slemhinna och orsaka diarré.
En typ av E. coli som ingår i STEC-gruppen är E. coli O157: H7. Det finns också en typ av STEC-icke-O157, men dessa bakterier orsakar mildare symtom än typen O157: H7.
Till skillnad från många andra sjukdomsframkallande bakterier, Escherichia coli kan orsaka infektion även om du bara sväljer en liten mängd.
På grund av detta kan du bli sjuk av E. coli-bakterier bara genom att äta underkokt kött eller från att inta förorenat poolvatten.
Citat från Mayo Clinic, nedan är saker som kan utlösa eller förvärra ditt tillstånd.
Förorenad mat
Att äta förorenad mat är den vanligaste orsaken. Mat kan bli förorenat på grund av felaktig beredning, här är några exempel.
- Tvätta inte händerna noggrant innan du förbereder eller äter mat.
- Använda orena redskap, skärbrädor eller tallrikar.
- Äta förorenad mat på grund av otillräckliga förhållanden (temperatur och fuktighet).
- Äta mat som inte är tillagad än.
- Äta råa skaldjursprodukter eller andra produkter som inte har tvättats ordentligt.
- Konsumera opastöriserad mjölk.
- Slaktningsprocess: fjäderfä och köttprodukter är förorenade med bakterier från djurens tarmar.
Kontaminerat vatten
Avfall från människor och djur kan förorena mark- och ytvatten, inklusive floder och sjöar som används för att bevattna grödor.
Förekomsten av E. coli-bakterier finns fortfarande i stadsområden, även om ultraviolett ljus eller ozon sägs kunna döda dessa bakterier.
Privata brunnar är en viktig orsak till E. coli-infektion eftersom vattenförsörjningen inte har ett desinficeringssystem. Vissa människor kan också smittas från att simma i dammar eller sjöar som är förorenade med avföring.
Spridning mellan människa till människa
Faktiskt, infektion Escherichia coli är inte en sjukdom luftburna som kan spridas genom luften. Men du kan fortfarande sprida dessa bakterier till andra människor.
Bakterier sprider sig lätt om du inte tvättar händerna ordentligt efter byte av blöjor eller rengöring av djuravfall.
Sedan rör du någon annans hand. Om människor som berörs äter med smutsiga händer kan dessa bakterier komma in i kroppen.
Spridning av djur
Människor som arbetar med djur som kor, getter och får kan smittas med bakterier som lever i djurets kropp.
Riskfaktorer
Vad ökar min risk att få en E. coli-bakterieinfektion?
Det finns många riskfaktorer för E. coli-bakterieinfektion, följande är bland dem.
- Ålder. Små barn och äldre har en högre risk att få E. coli-bakterier.
- Ett försvagat immunförsvar, till exempel personer med AIDS eller personer som tar cancerbehandlingar eller läkemedel för att förhindra avstötning av organtransplantation.
- Att äta vissa typer av mat, till exempel: underkokt kött, opastöriserad mjölk, äppeljuice eller vinäger, mjuk ost gjord av obehandlad mjölk.
- Juni till september är den tid då E. coli-infektion är vanligast.
- Minskade magsyranivåer vid användning av läkemedel för att minska magsyranivåer, såsom esomeprazol, pantoprazol, lansoprazol och omeprazol.
Diagnos och behandling
Hur diagnostiseras detta tillstånd?
E. coli bakteriell infektion kan diagnostiseras genom att kontrollera om det finns eller inte finns bakterier i ett avföringsprov i laboratoriet.
Hur behandlar man en E. coli-bakterieinfektion?
Det finns inget specifikt läkemedel för att behandla infektion Escherichia coli. De flesta milda infektioner försvinner på egen hand.
Du behöver bara återhämta dig med mycket vila och dricksvatten för att ersätta borttappad vätska. Beroende på tillståndet finns det vissa patienter som behöver sjukhusvistelse för att få infusionen.
Läkemedel mot diarré eller antibiotika ges vanligtvis inte till patienter med infektion. Detta beror på att läkemedel mot diarré kan sakta ner matsmältningssystemet, vilket gör det svårare att bli av med gifter.
Medan antibiotika inte rekommenderas eftersom man fruktar att de kan förvärra ditt tillstånd och till och med orsaka allvarliga komplikationer.
Huskurer
Vad är några huskurer som kan göras för att behandla en E. coli-bakterieinfektion?
Här är några steg som kan hjälpa dig att återhämta dig och förhindra E. coli-bakterieinfektion.
- Tvätta frukt och grönsaker och annan mat rent.
- Tvätta händerna noggrant innan du äter, efter toaletten, efter kontakt med djur.
- Använd rena redskap, stekpannor och tallrikar.
- Håll rått kött borta från rena föremål eller mat.
- Sänk temperaturen på fryst kött i kylen eller mikrovågsugn och inte vid bordet.
- Lägg omedelbart rester i kylen.
- Konsumera endast pastöriserad mjölk.
- Drick kokt vatten.
- Laga inte och laga mat om du har diarré.
Om du har några frågor, kontakta din läkare för den bästa lösningen på ditt problem.