LCHF-dieten, en diet med låg kolhydratinnehåll och hög fetthalt som inte är torterande

LCHF-dieten är en diet som har många fördelar, allt från att eliminera fett i kroppen (så att du kan gå ner i vikt), minska sockersug och även minska hungern. Därför går vissa människor på denna diet. Vad är dock denna LCHF exakt? Vilka livsmedel bör undvikas och vilka rekommenderas? Här är recensionen.

Vad är LCHF-dieten?

LCHF-dieten står för Låg kolhydrat - högt fett. Denna diet är ett paraplybegrepp för alla måltidsplaner som minskar kolhydrater och ökar fett med måttligt protein. LCHF-dieten har inga tydliga standarder för näringsprocent, eftersom LCHF hänvisar mer till livsstilsförändringar.

LCHF-dieten kallas också ibland Banting-dieten, eftersom den kommer från någon som heter Wiliam Banting från England som populariserade denna diet efter att ha gått ner i vikt med fantastiska resultat.

Måltidsplanering i denna diet betonar obearbetade livsmedel som fisk, ägg, färska grönsaker som innehåller lite kolhydrater och nötter. Denna diet rekommenderar inte mat eller dryck som bearbetas eller förpackas genom olika processer i fabriken.

Hur skiljer sig LCHF-dieten från andra dieter med hög fetthalt, såsom keto- eller Atkins-dieten?

LCHF-kosten är en typ av diet som har en låg kolhydrat- och fettrik princip, utan några regler om hur mycket fett, kolhydrater och protein det finns. Under tiden är keto- eller Atkins-dieten en mer specifik form av LCHF-dieten.

I den ketogena kosten finns riktlinjer eller standarder som rekommenderar vilken procentandel fett som rekommenderas. Till exempel består den vanliga ketogena kosten av 75 procent fett, 20 procent protein och endast 5 procent kolhydrater för att nå ketostillståndet. Ketos är ett tillstånd där kroppen börjar omvandla energiförbränning från fett, inte längre från kolhydrater.

Ett annat exempel på Atkins-dieten för att starta viktminskning under de första två veckorna av Atkins-dieten (induktionsfas) rekommenderas att du bara konsumerar 20 gram kolhydrater per dag. Efter denna fas kan du öka ditt kolhydratintag ännu mer.

Nu, på LCHF-dieten, behöver inte alla som lever den noggrant beräkna mängden näringsämnen som måste följas. I princip, följ bara principen om lägre intag av kolhydrater än fett.

Att leva LCHF-livsstilen är till hjälp för människor som föredrar flexibilitet med den mängd fett och kolhydrater de vill ha.

Vissa människor kan tycka att det är lämpligt att minska kolhydratintaget till under 50 gram per dag. Andra är dock inte nödvändigtvis lämpliga när det gäller att konsumera mindre än 150 gram kolhydrater per dag.

Vem är lämplig för denna diet?

Eftersom denna diet rekommenderas för lägre kolhydrater rekommenderas denna diet för personer som vill gå ner i vikt eller bibehålla en ideal kroppsvikt.

Även rapporterad på sidan Diabetes.co.uk erkänns LCHF-dieten av den svenska regeringen som en rekommenderad diet för personer med diabetes mellitus typ 2. Eftersom principen för denna diet involverar mindre nivåer av hormonet insulin vid bearbetning i kropp. Detta blir säkrare för personer med diabetes.

Dessutom är denna diet också lämplig för personer med hjärtsjukdom, epilepsi och alzaimerer. Innan du kör denna diet måste du först rådgöra med läkaren och nutritionisten som hanterar den.

Vilka livsmedel ska du minska på i denna diet?

Korn och stärkelse som bröd, ris, pasta, spannmål och nudlar
Sockerhaltiga eller sötade drycker som läsk, sötat te, chokladmjölk eller juice
Sötningsmedel som socker, honung och siraplönn
Stärkelsegrönsaker inkluderar potatis, sötpotatis, pumpa och rödbetor
Frukt kan fortfarande konsumeras, men mängden är begränsad till endast små portioner
Alkoholhaltiga drycker
Mat- eller dryckeprodukter som är märkta med låg fetthalt
Bearbetade livsmedel
Margarin

Även om ovanstående livsmedel bör reduceras till LCHF-dieten, varierar mängden kolhydrater som konsumeras per dag, beroende på varje persons lämplighet.

Rekommenderad mat?

Ägg
Olivolja, kokosolja, avokadoolja
Fisk: all fisk, särskilt fet fisk som lax, sardiner och tonfisk
Nötkött och fjäderfä
Mejeriprodukter som grädde, yoghurt, smör och ost
Icke-stärkelse grönsaker, såsom gröna bladgrönsaker, broccoli, blomkål, svamp, paprika
Avokado
Bär som blåbär och hallon
Nötter och frön

Finns det några biverkningar som uppstår när du följer denna diet?

Eftersom kroppen får mindre kolhydrater än fett kräver dessa förändringar att kroppen anpassar sig. Dessa anpassningar har några av biverkningarna av denna diet, såsom:

Illamående
Förstoppning (som förekommer oftast) aka svårigheter att göra avföring
Diarre
Halt kropp
Huvudvärk
Muskelkramp
Sömnlöshet
Huvudvärk

Därför rekommenderas inte denna diet för personer som är överkänsliga för kolesterol eller ofta kallas hyperrespons. För kolesterol kommer lättare att ackumuleras och vara farligt hos människor som upplever detta.