Det säkra sättet att välja mellanmål för skolbarn, plus praktiska recept

Med tanke på det stora antalet snacks för skolbarn, både i matsalen eller framför skolan, är det nästan omöjligt för skolbarn att inte frestas att köpa dem. Ja, snacksen som säljs av handlare i skolan varierar och gör barn intresserade av att köpa dem. Tyvärr är inte alla barns snacks i skolan säkra och hälsosamma. Föräldrar måste känna till riskerna med ohälsosamma mellanmål och lära barn hur man väljer säkra och hälsosamma mellanmål.

Vikten av att välja mellanmål som är säkra för skolbarn

Kanske inte alla barns snacks som säljs i skolområdet är ohälsosamma och farliga. Det är dock svårt att vara säker på vilka snacks som är säkra och hälsosamma och vilka inte. Som näringsidkare kommer naturligtvis alla att erkänna att snacksen de säljer är rena och hälsosamma. Tyvärr kan säljaren inte garantera detta, så du borde inte tro det.

Dessutom fyller snacksen som barn vanligtvis köper i skolan vanligtvis bara barnets mage, men innehåller inte de näringsämnen som barn behöver i sin tillväxt- och utvecklingsprocess. Detta kan göra barn lata att äta igen eftersom de redan känner sig metta.

Om de inte är markerade kan barn sakna näringsintag som är viktigt för deras tillväxt och utveckling. På det sättet kommer det att göra det lättare för barn att känna sig sjuka. Till exempel, när ett barn har brist på järn, kan barnet ha järnbristanemi.

Om barnet ofta är sjuk kommer det att finnas mer frånvaro från skolan och detta kan påverka barnets akademiska prestationer. Därför är valet av hälsosamma barnsnacks en viktig sak som du måste vara uppmärksam på för processen för tillväxt och utveckling.

Hur man lär barnen att välja säkra mellanmål

För föräldrar är det kanske inte lätt att förbjuda barn att inte köpa snacks alls. Speciellt om ditt barns vänner är vana vid att snacka ute. Därför är det du kan göra för att förhindra att barn snackar slarvigt att lära barn att undvika farliga snacks.

Hur? Ge barnen förståelse för varför det är viktigt att välja hälsosamma mellanmål. Enligt BPOM är lämplig snackmat säker, hög kvalitet och näringsrik. Du kan berätta följande tips för dina barn att välja hälsosamma mellanmål i skolan.

1. Välj rena snacks

Gilla vad är hälsosamma mellanmål eller snacks för skolbarn? Hälsosamma mellanmål är rena och kokta. Du kan lära barn att välja rena snacks genom att vara uppmärksam på försäljningsplatsens renhet och även handlarna.

Var uppmärksam på allt som rör renlighet, från vattenkällor för tvätt, hur man lagrar mat, hur man serverar mat, ställen att servera mat och så vidare.

2. Titta på matens färg, smak och lukt

Berätta för ditt barn att det är bäst att inte välja mat eller drycker som är starkt färgade, smakar för salt, sött eller surt och eller har en obehaglig lukt, som harsk eller sur.

Begränsa dessutom konsumtionen av läsk eller drycker med smakförstärkare. Detta gäller särskilt för barn som är överviktiga eller överviktiga. Som förälder bör du begränsa ditt barns dagliga intag av socker, salt och fett, som de som finns i snabbmat (snabbmat).

3. Läs matetiketter

Om barnet köper förpackad mat, lär honom att alltid läsa matetiketterna på livsmedelsförpackningen. Saker som måste övervägas är namnet på produkttypen, utgångsdatum, sammansättning och näringsvärdeinformation (om sådan finns).

Detta är en av de viktigaste sakerna när du väljer hälsosamma mellanmål för skolbarn. Anledningen är att om de inte är vana vid det, kan barn bara äta mat i förpackningar. Det kan faktiskt vara så att maten har gått ut, och detta kan få barnet att bli sjuk.

4. Var uppmärksam på renlighet före och under måltiderna

Förutom renheten hos köpt mat och handlarnas renhet måste barn naturligtvis också vara uppmärksamma på sin egen hygien. Att till exempel äta snacks är ett hälsosamt sätt för barn att vänja sig vid att tvätta händerna först.

Barns händer kan vara en källa till bakterier, särskilt om barn ofta rör vid något med sina bara händer och sedan använder händerna för att äta. I själva verket är det där källan till bakterier som kan orsaka sjukdom, såsom diarré.

Skolor erbjuder vanligtvis en plats att tvätta händerna i varje hörn. Därför är det som föräldrar också viktigt att införa vikten av att upprätthålla renlighet hos barn. På så sätt kommer barn att vänja sig vid att upprätthålla renheten, inklusive tvätta händerna med rinnande vatten och tvål innan de äter.

Vilka är riskerna med ohälsosamma skolbarns snacks?

En rapport från 2015 från Food and Drug Administration (BPOM) visar att 9,37% av de 416 proverna av skolmellanmål i DKI Jakarta inte uppfyller kraven för konsumtion. Från BPOMs sökresultat på snacks i skolor i DKI Jakarta, fann man att dessa skolmellanmål innehöll formaldehyd, borax och färgämnen. Rhodamin B och Metanylgul (textilfärgämne).

Rapportering från årsredovisningen från Directorate of Community Empowerment and Business Actors 2018, det finns fortfarande många snacks för skolbarn som inte uppfyller hälsokraven. Till exempel den låga kvaliteten och mikrobiologiska kvaliteten på isprodukter, färgade drycker och sirap, gelé / agar och köttbullar. För att inte tala om livsmedelstillsatser som överdrivna tillsatser i snacks för skolbarn.

Därför kan inte snacks som säljs i skolområdet, särskilt de som inte sköts av skolan, fastställas att de uppfyller hälsokraven. Osäker mellanmål för skolbarn kan få barn att bli sjuka.

Barn kan uppleva tillstånd som yrsel och illamående, illamående och kräkningar, magkramper, muskelkramper, muskelförlamning, diarré, funktionshinder och eventuellt till och med dödsfall om barnets tillstånd är mycket allvarligt. Så som förälder bör du inte underskatta snacks som barn konsumerar i skolan.

Hur allvarlig den dåliga påverkan som kan vara på barn på grund av osäkra mellanmålsmat beror på flera faktorer. Såsom antalet konsumtionsfaktorer, faktorer för hantering och tillståndet hos barnets kropp.

Om det är mer konsumtion av osäkra snacks, desto längre ges svaret. Ju svagare barnets immunitet och fysiska tillstånd är, desto allvarligare är de negativa effekterna som barnet kan uppleva. Det bör noteras att barn är mer mottagliga för matförgiftning än vuxna.

Praktiska recept för att göra hälsosamma mellanmål för skolbarn

Istället för att ständigt oroa dig för dina barns mellanmål i skolan, förbereder du bättre hälsosamma mellanmål för dina barn hemifrån. Så att barn är intresserade kan du laga hälsosamma luncher hemifrån som liknar snacks som säljs till barn i skolan. Använd dock ingredienser som är säkra och friska.

Här är några recept på hälsosamma skolsnacks som du kan prova hemma.

1. Ägg rullar satay

Ett av de snacks som säljs av skolbarn är äggrullar. Även om ägg innehåller protein och tenderar att vara ofarliga om de konsumeras som mellanmål för barn, är det inte säkert att äggrullarna som säljs utanför skolområdet är friska.

Anledningen är att näringsidkare vanligtvis försöker spara olja, så de kommer att steka mycket ägg satay utan att byta olja. Dessutom använder handlare vanligtvis ketchup som inte kan garanteras dess säkerhet. Istället för att oroa dig bör du försöka göra dessa hälsosamma mellanmål för barn så att de kan tas till skolan.

För att göra detta tilltugg för skolbarn finns det flera ingredienser som du behöver förbereda:

Kycklingägg
Vitlök som har mosats
Salt
Malad peppar
Matlagningsolja
Spett

Hur man gör äggrullar är mycket enkelt. Slå först på ägget och blanda det med salt, peppar och vitlök. Lägg sedan en eller två skedar piskat ägg i stekpannan.

Du behöver inte vänta för länge, efter att äggen ser kokta ut, ta tag i dem med en spett genom att rulla dem. Snacks för barn som är friska och säkra är också redo att serveras. Du kan använda tomatsås hemma vilket också är garanterat säkert.

2. Chokladbanan

Bortsett från äggrullssatayen är denna chokladbelagda banan också ett populärt mellanmål för skolbarn. Inte ett fåtal handlare säljer chokladbananer utanför skolområdet. Men många handlare använder samma olja för stekning. Även om oljan har blivit svart har handlare inte ersatt den.

Istället för att låta barn äta bruna bananer med stekolja som inte längre är hälsosamma, borde du göra dig till en friskare brun banan hemma för ditt barn. Detta barns mellanmål är inte heller så svårt. Allt du behöver är vårrullarna, hackad banan och chokladsås.

Applicera först chokladsåsen på den hackade bananen. Vik sedan in den med vårrullar och lägg den i stekpannan. När den är kokt kan du först tömma oljan och sedan överföra den till en tallrik. Dessa snacks är redo att ätas av barn eller tas till skolan.

3. Fruktis

Istället för att låta ditt barn köpa kalla drycker som inte nödvändigtvis är hälsosamma utanför skolområdet kan du laga fruktis som är utsökt, fräsch och naturligtvis hälsosam. Förutom det är sättet att göra det också enkelt.

Först och främst förbereder du fruktbitar som barnet gillar, till exempel vattenmelon, melon och andra färska frukter. Lägg sedan den i sirapen som har blandats med mjölk samt isbitar som du själv har gjort. Förutom att vara rena och säkra, kommer dina barn också att älska det. Lycka till!