En hälsosammare ersättning för ris för gravida kvinnor

Klagomål på illamående under graviditeten gör att mödrar ofta är ovilliga att äta vissa typer av mat eftersom lukten är för stark. En av de livsmedel som gravida kvinnor vanligtvis undviker eftersom det utlöser illamående är ris. Kan gravida kvinnor i detta tillstånd inte äta ris på ett tag? Vilka andra livsmedelsersättningar för ris för gravida kvinnor?

Kan gravida kvinnor inte äta ris?

Alla verkar veta att ris är basfödan för indonesierna.

Även om det finns olika andra källor till kolhydrater verkar ris ha blivit en obligatorisk mat i den dagliga kosten.

Inget undantag för gravida kvinnor, ris behövs också som en källa till kolhydrater för att öka energi.

Dessutom har gravida kvinnors näring ökat jämfört med före graviditeten så att mamman inte ska vara lat att äta.

Men tyvärr gör illamående, som är ett av tecken på graviditet, vanligtvis mödrar ovilliga att äta vissa livsmedel.

Livsmedel som ofta undviks av gravida kvinnor när de är illamående och kräkningar är i allmänhet livsmedel med stark arom.

Ris visar sig vara en av de livsmedel för gravida kvinnor som ofta undviks eftersom det utlöser illamående och vill kräkas.

Den främsta orsaken till att mödrar blir illamående under graviditeten beror på en ökning av hormonerna.

Dessutom är överkänslighet eller känslighet för lukt också anledningen till att gravida kvinnor blir illamående lätt och undviker att äta vissa livsmedel.

Å andra sidan ökar ris också snabbt blodsockernivån.

För gravida kvinnor som har graviditetsdiabetes bör risintag undvikas eller till och med undvikas så att blodsockernivån inte ökar.

Av dessa skäl är det okej om gravida kvinnor inte vill äta ris.

Se dock till att moderns kolhydrat- och energibehov uppfylls väl från risersättningar för gravida kvinnor.

Ja, det finns olika risersättningar för gravida kvinnor som kan vara ett alternativ när du inte vill äta ris, till exempel för att du känner dig illamående när du känner doften.

En källa till kolhydrater som ersätter ris för gravida kvinnor

Idealt är att risersättningar under tidig graviditet och sen graviditet är rika på komplexa kolhydrater.

Livsmedelskällor för komplexa kolhydrater har ett lågt glykemiskt indexvärde, men innehåller mycket fiber.

Detta håller dig mätt längre och förhindrar att du får hungriga ögon och begär efter mat skräpmat.

Olika val av livsmedelsersättningar för ris är också lätta att bearbeta, så du kan göra ett brett utbud av rätter varje måltid.

Några exempel på matval för kolhydratkällor som ersättning för ris för gravida kvinnor är:

1. Fullkornsbröd (fullkorn)

Fullkornsbröd har lägre kalorier och glykemiskt index än vitt ris.

Det är därför som denna mat ersätter ris för gravida kvinnor eftersom det kan hjälpa så att blodsockret inte stiger snabbt och förhindrar hunger.

Vetebröd innehåller också flera viktiga mineraler som kalcium, magnesium, zink och fosfor.

Dessutom finns viktiga vitaminer för gravida kvinnor som vitamin E och folat i helvete.

Kalcium under graviditeten behövs för att ditt barns ben och tänder ska växa.

Spädbarn tar sina kalciumbehov från moderns kropp.

Mödrar behöver också mycket kalciumintag för att ersätta det kalcium barnet tar. Så se till att du uppfyller behoven hos dessa kalciummineraler.

Zink är mycket nödvändigt för att stödja utvecklingen av barnets hjärna och hjälpa tillväxt och reparation av moderns kroppsceller.

Dessutom kan innehållet av vitamin E i helvetebröd stödja bildandet och arbetet av röda blodkroppar och muskler.

Folat är en form av vitamin B som behövs för att stödja placentafunktionen och förhindra fosterskador.

2. Potatis

Potatis är också en mat som kan ersätta ris för gravida kvinnor.

Potatis har ett lägre kalori- och glykemiskt index än vitt ris, men något högre än brunt ris.

Potatis innehåller också högre fiber än vitt ris, särskilt när de ätas med huden.

Bortsett från det innehåller potatis också vitamin B6, tiamin, riboflavin, folat och vitamin C, som är viktiga vitaminer under graviditeten.

Vtamin C kan öka immunförsvaret såväl som hälsan hos gravida kvinnor och foster.

C-vitamin kan också hjälpa till att absorbera järn för att förhindra gravida kvinnor från anemi.

Anemi är ett av de vanligaste hälsoproblemen under graviditeten.

Intressant nog var att lanseringen från American Pregnancy Association, vitamin B6 kunde hjälpa till att övervinna illamående under graviditeten.

Så att äta mer matkällor av vitamin B6 är ett bra val för att lindra illamående.

Det är därför potatis kan bearbetas för att användas som ersättning för ris för gravida kvinnor, både under tidig graviditet och i slutet av graviditeten.

3. Pasta

En annan risersättning för gravida kvinnor under första till tredje trimestern är pasta. Förutom de olika pastatyperna finns det olika pastatyper.

Spagetti, makaroner, fetucini, lasagne, pene och fusili är en mängd olika pasta i olika former och storlekar.

Baserat på indonesiska livsmedelssammansättningsdata från det indonesiska hälsovårdsministeriet har spaghetti som väger 100 gram (gr) ett energiinnehåll på cirka 139 kalorier.

Spaghetti innehåller också 22,6 gram kolhydrater, 7,4 gram protein, 2,1 gram fett och olika vitaminer och mineraler.

Ett annat exempel, makaroner innehåller cirka 353 kalorier energi, 78,7 gram kolhydrater, 8,7 gram protein, 0,4 gram fett och 4,9 gram fiber.

Makaroner innehåller också mineraler som 20 milligram (mg) kalcium, 80 mg fosfor, 0,3 mg järn, 5 mg natrium, 0,28 mg koppar och 1,4 mg zink.

Olika typer av pasta kan bearbetas genom att koka, grilla eller steka efter smak.

4. Mi

Källa: Live Japan

Även om det vid första anblicken ser likadant ut, ingår faktiskt nudlar inte i pastagruppen. Nudlar bearbetas från vanligt vetemjöl som genomgår en malningsprocess.

Under tiden bearbetas pasta från semolina mjöl med en konsistens som är grovare än vanligt mjöl eftersom den har korn som inte är släta.

Under pastaprocessen blandas semolina mjöl med vatten för att bilda en stel deg som sedan formas för att göra spagetti, lasagne, makaroner och mer.

Som du ofta har stött på säljs pasta vanligtvis i torkad form.

Till skillnad från nudlarna, som kan säljas i torra eller våta förhållanden. Huvudskillnaden mellan nudlar och pasta är deras smak och konsistens.

Pasta är väldigt distinkt med struktural dente vilket innebär att mognadsnivån är precis rätt eftersom den inte är för mjuk men inte heller för hård.

Nudlar är rika på kolhydrater i dem, så de kan användas som ersättning för ris för gravida kvinnor.

Det är bara det, var uppmärksam på att inte äta snabbnudlar för ofta medan du är gravid.

5. Havre

Havre äts vanligtvis på morgonen så att de kan användas som frukostmeny för gravida kvinnor.

Du kan brygga havre genom att blanda dem med varmt vatten eller tillsätta mjölk med fruktbitar för gravida kvinnor för att öka deras näringsinnehåll.

Havre har också en hel del kolhydrater för att göra det till ett av de rekommenderade risersättningsmaten för gravida kvinnor från första till slutet av trimestern.

Förutom kolhydrater kompletterar näringsämnen som protein, fett, fiber, vitaminer och mineraler också innehållet i havre.

x